سماق آسیاب شده ؛ خام ترش مزه خرد شده

سماق آسیاب شده را می توان در خانه با آسیاب های دستی خرد کرد یا آسیاب شده آن را از بازار خریداری کنید، پودر سماق دارای خواص ضد اکسایشی بوده و می تواند به بهبود سلامتی و جلوگیری از بیماری های مختلف کمک کند، این خصوصیت مهم این ادویه را به یک انتخاب سالم و مفید برای اضافه کردن به غذاها تبدیل می کند.

معرفی سماق آسیاب شده

سماق گیاهی خوشه مانند است و مانند انگور و زرشک باید آن را از بوته اش برداشت کرد.

سماق در مناطق گرم و معتدلی از جمله کشور های شرق آسیا آمریکای لاتین و آفریقا به صورت خودرو می روید.

به علت اینکه ایران آب و هوای معتدل و گرمسیری دارد درختچه های این محصول در مناطق مختلفی از جمله کردستان و یاسوج روییده می شود.

این محصول کلمه ای عربی است و ترجمه آن به فارسی به معنی دانه ای قرمز است.

در 2000 سال پیش از سماق در طب باستانی برای درمان بیماری های کلیوی و نفخ شکم استفاده می شد.

پودر سماق دارای خواص ضد باکتریالی و ضد قارچی است که می تواند در پیشگیری از عفونت ها و بیماری های مختلف موثر باشد، این خصوصیت مهم این ادویه را به یک انتخاب مناسب برای حفظ سلامتی بدن تبدیل می کند.

مشخصات سماق آسیاب شده

معمولا سماق ها در دو حالت خرد شده و خام وجود دارند.

سماق را به شیوه های پودری می کنند و این کار توسط آسیاب کن های دستی و برقی در خانه انجام می شود.

سماق را معمولا از طعم ترش مزه آن می شناسند و به عنوان محصولی اعلا مشخص شده است.

از سماق به صورت یک ادویه ترش کننده در انواع غذا استفاده می‌ شود.

همچنین سماق به شکل یک ادویه یا موادی تزئین کننده بر غذاهای متفاوتی مانند گوشتی سالادها نان‌ ها و دسرها استفاده می‌ شود.

به دلیل ترش مزه بودن و البته مواد غنی که در آن است جایگزین مناسبی برای آبلیمو و سرکه است.

خرید سماق آسیاب شده

هنگام خرید سماق آسیاب شده باید به طعم عطر و رنگ آن دقت کافی داشته باشید.

زیرا در صورت خرید اشتباه هنگام استفاده از این دانه ممکن است روی سلامت شما تاثیر فاجعه باری داشته باشد.

برای نگه داری از سماق آن را در جای خشک و خنک و همچنین دور از تابش نور خورشید بگذارید.

همچنین مصرف زیاد آن باعث مسمومیت می شود و باید حتما خشک باشد.

برای خرید سماق آسیاب شده می‌ توان از ادویه‌ فروش ها سوپر مارکت‌ ها یا عطاری ها خریداری کرد.

همچنین می توانید سماق را به صورت آنلاین از سایت های مخصوص خریداری کنید.

قیمت سماق آسیاب شده + خرید و فروش

با توجه به میزان تولید و کیفیت سماق و نوع و در چه شهری کاشته می شود با هم فرق دارند.

با این وجود شاهد آن هستیم که این روزها بازار برای خرید و فروش آن داغ است.

سماق آسیاب شده قیمت بیشتری نسبت به سماقی که آسیاب نشده دارد.

شما می توانید برای اطلاع از قیمت سماق قهوه ای و خرید آن با قیمت مناسب و به صرفه به سایت مجموعه ما مراجعه کرده و با مشاوران ما تماس گرفته و در این زمینه اطلاعات لازم را کسب نمایید.

پاسخ به ۲ سوال درباره سماق

۱: مصرف سماق آسیاب شده چه فواید درمانی دارد؟

 از سماق در طب باستانی برای درمان بیماری های کلیوی و نفخ شکم استفاده می شد.

۲: سماق در چه مناطقی رشد می کند؟

سماق در مناطق گرم و معتدلی از جمله کشور های شرق آسیا آمریکای لاتین و آفریقا به صورت خودرو می روید.