کلم قرمز؛ رنگ کلم (آب کلم) قرمز در محیط اسیدی و بازی

آب کلم قرمز از کلم قرمز گرفته می شود این نوع کلم دارای برگ هایی به رنگ قرمز تیره و یا ارغوانی می باشد که همواره به عنوان شناساگری برای اسیدی یا قلیایی بودن مواد کاربرد داشته و حتی در داخل خانه نیز می توان از آن برای مشخص کردن پی اچ (PH) مواد استفاده کرد.

کلم قرمز

عصاره این گیاه و نخودفرنگی دیرپز دارای ماده ای به نام آنتوسیانین می باشد که باعث بنفش شدن برگ های این گیاه می شود و همین ماده است که موجب ایجاد خاصیت شناساگری کلم می شود.

آنتوسیانین جزء شناساگر هایی می باشد که طیف های متنوعی از رنگ ها را بر حسب اسیدی یا قلیایی بودن مواد نشان می دهند به طور مثال می توان میزان اسیدیته بودن آب را به راحتی با استفاده از برگ های کلم و جوشاندن آنها در آب مشخص کرد و نیاز به ابزار خاص و پیشرفته ای نیز ندارد.

آراد برندینگ

به دنبال درآمد دلاری هستید؟ اولین راه قطعی در آراد برندینگ کشف شد.

 

کلم قرمز اسیدی است یا قلیایی

کلم قرمز و سیب زمینی شیرین ارگانیک دارای اسیدیته خنثی و دارای رنگ بنفش که معرف خنثی بودن است می باشد و در مقابل مواد اسیدی یا قلیایی به رنگ های دیگر در می آید.

میزان اسیدیته یا قلیایی بودن هر ماده را به وسیله پی اچ (PH) می سنجند که مقدار یون هیدروژن موجود در ماده است و اشاره به اسید و باز دارد و در مقیاس 0 تا 14 مشخص می گردد میزان پی اچ، نقش بسیار مهمی در فرآوری مواد غذایی و در فرآیندهای صنعت دارد.

پی اچ 7 خنثی در نظر گرفته می شود و مقادیر کمتر از 7 نشان دهنده اسیدی بودن و مقادیر بیشتر از 7 نشانگر قلیایی بودن محیط هستند اسید ها ترش مزه هستند و اکثر مواد غذایی خاصیت اسیدی دارند و در مقابل باز ها یا قلیا ها مزه ای تلخ و گس را دارا می باشند.

آراد برندینگ

چگونه در آراد برندینگ به درآمد دلاری بالا برسیم؟

 

کلم قرمز شناساگر اسید و باز

با استفاده از برگ های کلم قرمز و هویج بنفش محلی می توان به راحتی یک شناساگر اسید و یا باز تهیه کرد در شیمی به هر ماده ای که در محیط اسیدی و قلیایی رنگ های متفاوتی داشته باشد و بتوان از آن برای تعیین اسیدی و قلیایی بودن سایر مواد استفاده کرد، شناساگر می گویند برگ های کلم قرمز نیز یک شناساگر است؛ همان طور که گفته شد در محیط های اسیدی و قلیایی به رنگ های متفاوتی در می آید.

عنوان توضیحات
رنگ قرمز تیره و ارغوانی
ویژگی شناساگر اسید و باز
محیط قلیایی رنگ آبی، سبز و زرد
محیط بازی قرمز تیره تا ارغوانی

رنگ کلم و آبی که در آن جوشیده می شود به رنگ بنفش است و در محیط های اسیدی و در مجاورت چنین موادی رنگ بنفش آب کلم به رنگ قرمز تیره تا ارغوانی تبدیل خواهد شد و در محیط های قلیایی رنگ بنفش آن به رنگ های آبی، سبز و زرد تغییر خواهد کرد با استفاده از این خاصیت کلم قرمز مجلسی می توانیم به راحتی مشخص کنیم که پی اچ (PH) هر ماده ای چقدر است و اسیدی است یا قلیایی.

آراد برندینگ

آموزش های پولدار شدن به سبک آراد برندینگ در کانال یوتیوب

 

کلم قرمز در محیط اسیدی و بازی

همان طور که در مطالب قبلی ذکر گردید کلم قرمز در محیط های اسیدی و بازی تغییر رنگ می دهد و بر حسب نوع محیط به رنگ خاصی در می آید از طریق کلم قرمز به راحتی می توان در آزمایش های ساده خانگی، میزان پی اچ مواد و اسیدیته آنها را مشخص نمود.

این آزمایش ها حتی برای کودکان نیز بسیار جالب هستند و از طریق آن می توان مسائل مربوط به اسید و قلیا که در درس علوم مطرح می شود را به آنان به طور عینی و تجربی آموزش داد.

شروع یک کسب و کار پول ساز با آراد برندینگ

 

آزمایش کلم قرمز علوم ششم

اسید و باز، قابلیت تغییر رنگ مواد را دارند و آزمایش کلم قرمز که در کتاب علوم ششم آورده شده است، یکی از آزمایش های ساده برای تعیین اسیدی و قلیایی بودن مواد می باشد روش این آزمایش بسیار ساده می باشد و به شرح زیر است.

موادی که برای این آزمایش مورد نیاز است عبارتند از: کلم قرمز، چاقو، کاسه، آب جوش، صافی و تعدادی لیوان پلاستیکی شفاف برای شروع کار باید کلم ها را به وسیله چاقو خرد کرد سپس آنها را در کاسه ریخت و آب جوش را به آن اضافه نمود به صورتی که تمام سطح کلم های خرد شده را بپوشاند سپس اجازه می دهیم که کلم ها به مدت 15 دقیقه بر روی شعله بجوشند، پس از آن شعله را خاموش می کنیم تا مواد سرد شوند.

در مرحله بعد به کمک صافی، آب کلم ها را جدا می کنیم؛ به این ترتیب شناساگر ما آماده می باشد می توان آنرا تا یک هفته در یخچال نگهداری کرد و برای آزمایش های مختلف استفاده نمود همچنین با استفاده از این محلول می توان کاغذ تورنسل نیز تهیه کرد که مدت زمان بیشتری قابلیت نگهداری و استفاده دارد.

ارتقاء وضعیت شغلی با آراد برندینگ

 

آزمایش کلم قرمز کلاس ششم

در ادامه مطالب بالا و مراحل بعدی آزمایش کلم قرمز کلاس ششم، لیوان ها را در کنار هم چیده و در داخل هر کدام از آنها مقداری از آب کلم را می ریزیم در قسمت بعد در داخل هر لیوان یکی از موادی که می خواهیم میزان اسیدیته آن را مشخص کنیم می ریزیم کلم قرمز در (PH) های مختلف رنگ های متفاوتی را پیدا خواهد کرد و هر لیوان به رنگ متفاوتی در خواهد آمد که به این شرح می باشد.

در پی اچ حدود 2 رنگ محلول به صورت قرمز خواهد بود و در پی اچ حدود 4 رنگ زرشکی، در پی اچ حدود 6 به رنگ بنفش، در پی اچ حدود 8 به رنگ آبی، در پی اچ 10 به رنگ آبی- سبز و در پی اچ 12 به رنگ زرد در خواهد آمد.

همکاری با آراد برندینگ برای تحول اقتصادی 

 

چگونه از کلم قرمز کاغذ اچ پی درست کنیم

برای تهیه کاغذ تورنسل یک کاغذ خشک کن را در ابعاد کوچک برش می دهیم و آنها را در داخل یک ظرف می چینیم سپس مقداری از آب کلم را که قبلا از طریق جوشاندن کلم ها آماده کرده ایم بر روی آنها می ریزیم به طوری که روی آنها کاملا پوشیده از محلول شود کمی صبر می کنیم و بعد کاغذ ها را جدا می کنیم و می گذاریم که خشک شوند.

شروع تجارت آسان با آراد برندینگ

 

به این ترتیب کاغذ های تورنسل آماده می شوند و برای مشخص کردن اسیدی و قلیایی بودن مواد مختلف می توان از آنها استفاده نمود که در محیط با پی اچ خنثی به رنگ بنفش، در محیط اسیدی به رنگ قرمز و در محیط های قلیایی به رنگ آبی در خواهد آمد در صورتی که این کاغذ ها در مکان خشک و تاریکی نگهداری شوند تا چندین ماه خاصیت خود را حفظ خواهند نمود و قابل استفاده خواهند بود.

دریافت استراتژی درست برای شروع کسب درآمد با آراد برندینگ

 

پاسخ به ۲ سوال درباره کلم قرمز

۱: رنگ آب کلم در حالت خنثی چه رنگی می باشد؟

بنفش

۲: خواص درمانی کلم قرمز چه می باشد؟

جلوگیری از یبوست، تقویت سیستم ایمنی، جلوگیزی از بیماری قلبی و زخم معده.

این مطلب چه‌ اندازه برایتان مفید بوده است؟
میانگین امتیاز ۴.۲۸ / ۵ تعداد رأی: ۵۰

ارسال نظرات (۳۹۳ نظر)

عبدالرضا بلوردی

سلام و درود به همه آرادیهای عزیز 🌹
کلم قرمز در محیط های اسیدی و بازی تغییر رنگ می دهد و در محیط های مختلف، رنگ تغییر می دهد.
👈🌎🌍

arvinfruits.com

مهری آقاپور

با سلام.
اطلاعات مفید و جالبی در مورد کلم قرمز بود.
تاجر حوله ،✔️🌹💯

سید مهدی قائم مقامی

کلم قرمز و سفید در شهرهایی ک دچار آلودگی صنعتی هستن ک به تبع آن افراد ساکن به شدت در معرض انواع سرطان ها هستن بهترین ماده آنتی اکسیدانی برای جلوگیری از بیماری سرطان به شمار میره

زیبا پایند

کلم قرمز برای ترشی بسیار خوشمزه و طعم عالی دارد که بنده خودم درست میکنم و استفاه میکنم

سمیرا عسگری

خواص کلم قرمز جلوگیری از يبوست،تقویت سیستم ایمنی بدن وجلوگیری ازبیماریه قلبی


تاجر نایلون عریض

dariaplast.com

امین فولادفر

امروزه کلم قرمز یکی از مصرفی ترین سبزیجات در بین مردم به حساب می آید که آن را به عنوان جارو برقی معده وخاصیت ضد سرطانی استفاده می‌کنند.
تاجر گیاهان دارویی🌿

مریم

سلام. وقت بخیر. کلم قرمز برای بدن انسان مفید است و از مصرفش غافل نشیم. مزایای کلم قرمز در شناسایی اسیدی و باز بودن محیط اعتبارش رو چندین برابر کرده.

سید وحید ساداتی نژاد

عصاره این گیاه و نخودفرنگی دیرپز دارای ماده ای به نام آنتوسیانین می باشد که باعث بنفش شدن برگ های این گیاه می شود و همین ماده است که موجب ایجاد خاصیت شناساگری کلم می شود

عبدالله بهارلوبی(تاجر شیره جات)

سلام
کلم قرمز باسرکه بسیارخوشمزه می شود
ممنون از اطلاعاتتون

صفیه عباسی

سلام و عرض ادب
کلم قرمز جزو صیفی هایی هست که هم به صورت ترشی میشه برای رستورانها عرضه کرد،
البته ترشه به دو صورت، یا سرکه نمک، ویا سرکه، آبلیمو و شکر، که بیشتر از نمونه دومی در رستورانها استفاده میشه،
و هم به صورت سالم و در بسته بندی کارتن یا پلاستیک.🌹🌹🌹

مهدی خوش بیاتی نو

سلام وقت بخیر
به تمامی فعالان اقتصادی
مطالب خوب وجذاب بودکه اطلاعات عموی فرد را بالامیبره .

لیلا آزور

سلام وقت بخیر
گل کلم قرمز بسیار کاربردی هست در انواع ترشیجات و سالاد ها استفاده می شود و بسیار خوشمزه ورنک بی‌نظیر دارد،✅

سمیه انصاری

با سلام و احترام 🌹
با تشکر بسیار جالب بود ، یاد مدرسه بخیر

فاطمه باقری

برکلی قرمز برای بیماری قلبی بسیار خوبه.و درمان بیماری گوارشی.و البته ترشیآن جز بهترین ترشی های است

صدیق خالدی

سلام درود
اطلاعات جذاب و خوبی بود درمورد کلم قرمز

محمدجعفری

سلام وقت بخیر
کلم قرمز یک محصول رایج در سبد خانوار
هست که معمولا همه ما ا. آن استفاده
میکنیم ودر انواع مختلف مانند ترشیجات
وهمراه غذا به عنوان سالاد استفاده می‌کنیم
وخواص داروی هم داره
مانند جلوگیری از یبوست .زخم معده
ومشکلات قبلی رو درمان میکنه
برای تاجران این محصول سلامتی
وکسب کار پرسود آرزو داریم

رامین طاهرخانی

به نام ایزد منان
درود
مطلب آنچنان مهمی نبود اما برای کسب اطلاع میتونه خوب باشه .

زهرا دعائی

سلام ودرود
کلم قرمز و سیب زمینی شیرین ارگانیک دارای اسیدیته خنثی و دارای رنگ بنفش که معرف خنثی بودن است می باشد و در مقابل مواد اسیدی یا قلیایی به رنگ های دیگر در می آید.

موفق باشید

🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷❤️❤️❤️
زهرا دعائی

خلیل حائری زاده

سلام
کلم قرمز برای ترشی بسیار عالی هست و خیلی خوشرنگ و خوشمزه میشه

ابراهیم رضائی مهر

سلام
کلم قرمز به علت داشتن فیبر فراوان در کنار غذاهای کم کالری تاثیر شگفتی در لاغری دارد.
ابراهیم رضائی مهر
تاجر رب انار ومشتقات

aradnarco.com

علی حاجی حسنی

سلام علیکم
گل کلم،کلم برگ ،برای ترشی استفاده می‌شود وکلسیم فراوان دارد

وحید صابری

با سلام و عرض ادب
با تشکر از مطالب مفید که در اختیار تاجران آرادی قرار می دین این مقاله چندین نقطه تازه به من منتقل کرد که برام مفید بود از قبیل حالت خنثی گلم قرمز یا فواید گلم قرمز جلوگیری از یبوست، تقویت سیستم ایمنی، جلوگیزی از بیماری قلبی و زخم معده اندازه گیری PH مواد و... خیلی عالی سپاس

آرزو م

کلم خواص فراوونی داره و برای زخم معده و لاغری هم خیلی خوبه و از عصارش برای پوست صورت هم میشه استفاده کرد

سینا

این گیاه کم کالری سرشار از فیبر و برای افرادی که نگران وزن خود می‌باشند بسیار مفید است. از طرفی مصرف آن می‌تواند تا مدت زیادی باعث ایجاد احساس سیری شود به همین دلیل مانع از پرخوری خواهد شد. برای آن که راحت‌تر بتوانید برگ‌های سفت کلم را نوش جان کنید، یک یا دو ساعت قبل از خوردن سالاد کلم، کلم را ریز کرده و روی آن دو قاشق روغن زیتون و کمی نمک بریزید. در ظرف را بسته و آن را داخل یخچال بگذارید. به این ترتیب الیاف سفت برگ‌های کلم، کمی نرم می‌شود.

ساغر

شربت مفید و عالی برای سینه

لئونس کارلیه می‌نویسد: اگر برگ‌های کلم قرمز را بگیرند و با دو برابر آن شکر بپزند شربت مفید و عالی برای سینه خواهد شد. اگر این شربت را با دو برابر آب توت قرمز مخلوط و صاف کنند در رژیم‌های لاغری موثر است. به همین جهت است که بعضی از پزشکان رژیم غذایی در مورد لاغری، مصرف کلم قرمز را که معمولاً مردم مصرف نمی‌کنند تجویز می‌کنند.

سما

کلم قرمز دارای خواص بی شماری است و در مورد میگرن و دردهای رماتیسمی، سیاتیک، دل درد، برونشیت شدید و انسداد رگ‌ها و عضلات بدن استعمال می‌شود.

خلج

کلم قرمز چون به راحتی در دسترسه و قیمت مناسبی هم داره برای انواع غذا ها و کارهای آزمایشگاهی درسی بچه ها میشه ازش استفاده کرد

سیاوش

* آب آن، زخم معده را درمان می‌کند. غنی از آهن و سولفور است. آب این گیاه عفونت‌های قارچی را درمان می‌کند.

* کلسترول سرم خون را کاهش می‌دهد

سمیه جمالزهی

سلام
کلم قرمز دارای ویتامین c است و برای سلامت بدن مفید است

پروانه

یک ماده مغذی ضد پیری است. البته کلم قرمز منبع مناسبی از پتاسیم نیز هست بنابراین کسانی که فشار خون بالایی دارند، بهتر است که آن را در رژیم روزانه خود قرار دهند.

لیلا قدیمی

چه مطلب جالبی بود. من شنیدم کلم قرمز واسه تشخیص جنسیت جنین هم به عنوان روش خانگی کاربرد داره ولی نمیدونم روش درستی هست یا نه! ممنون بابت انتشار این مطلب

مژگان صابری

کلم قرمز دارای ماده ای به نام آنتوسیانین می باشد، که این ماده باعث شده این نوع کلم خاصیت شناساگری پیدا کند و بر حسب اسیدی و قلیایی مواد می تواند طیف متنوعی از رنگ ها را تشخیص دهد.

پویا

فلاوونوئید موجود در این گیاه خاصیت ضدالتهابی دارد و برای درمان بیماری‌های متعدد مفید است.

پیمان

مصرف کلم قرمز برای داشتن پوستی سالم

این گیاه به دلیل دارا بودن ترکیبات آنتی اکسیدان در سلامت پوست بسیار موثر است. همان طور که اشاره شد، کلم قرمز منبع غنی از ویتامین C و ویتامین k است و رنگ قرمز آن موجب می‌شود تا نسبت به کلم سبز اثرات درمانی بیشتری داشته باشند.

پناهی

برای آن که راحت‌تر بتوانید برگ‌های سفت کلم را نوش جان کنید، یک یا دو ساعت

قبل از خوردن سالاد کلم، کلم را ریز کرده و روی آن دو قاشق روغن زیتون و کمی

نمک بریزید. در ظرف را بسته و آن را داخل یخچال بگذارید. به این ترتیب الیاف سفت برگ‌های کلم، کمی نرم می‌شود

مطالعات انجام شده در مورد خواص این گیاه نشان می‌دهد که «آنتوسیانین» موجود در آن می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی، دیابت و انواع خاصی از سرطان را کاهش دهد همچنین برای سلامت مغز مفید است

پیروزی

همچنین مصرف این گیاه به دلیل ترکیب آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آن به شفافیت و لطافت پوست کمک شایانی خواهد کرد.

حمید

* از خریدن کلم نصف شده حتی در صورت بسته بندی خوب پرهیز کنید زیرا به محض برش خوردن ویتامین C خود را از دست می‌دهد.

نویدباقریان

کلم قرمز نوعی کلم است که برگ‌هایش برنگ قرمز تیره یا ارغوانی است. بهرحال رنگ گیاه بسته به پی‌اچ خاک که ناشی از رنگدانه‌ای است که به گروه آنتوسیانین‌ها تعلق دارد تغییر می‌کند. در خاک‌های اسیدی برگ‌ها بیشتر مایل به قرمز، و در خاک‌های خنثی بیشتر ارغوانی می‌شوند، در حالیکه در خاک‌هایی که حالت قلیایی دارند کلم‌هایی با رنگ نسبتاً مایل به سبز-زرد رشد می‌کنند

زهرا شاه محمدی

کلم قرمز با توجه به رنگی بودن و همچنین ترکیباتی که دارد می‌ تواند با برخورد با انواع اسیدها و بازها تغییر رنگ داده و به تشخیص PH کمک بسیار زیادی نماید.

زهرا

سلام وقتتون بخیر
چه ایده جالبی تا حالا نشنیده بودم که با استفاده از کلم قرمز هم میشه PH، اسیدها و بازها را تعیین کنیم.

مریم.ش

سلام
چه جالب من تاحالا جایی یه همچین موضوعی رو نخونده بودم که با استفاده از کلم قرمز میشه همچین کاری انجام داد، به نظرم یه ایده خیلی جالبیه.

شبنم

سایت آراد برندینگ محتواهای خیلی جالبی ارائه میده مثلاً همین موضوع کلم قرمز به نظر من یه سایت جامع و کامل هست.

ملیحه عمران زاده کرمانی

چه مطالب مفیدی را راجع به کلم قرمز خواندم که حتی فکرش را هم نمی‌کردم. ممنون از اطلاعاتی که در اختیار مخاطبان قرار می‌دهید.

ارزو حیدری

سلام من برای تست بارداری انجام دادم تغییر رنگ دادو کاملا درس بود

الهام.ف

کلم قرمز علاوه بر این موضوع که در این سایت بحث شده، دارای خواص و مصارف غذایی زیادی هم می باشد.

مینا حیاتی

جالبه که کلم قرمز در محیط های اسیدی و بازی تغییر رنگ می دهد و بر حسب نوع محیط به رنگ خاصی در می آید.

سحر ساداتی

کلم قرمز را می توان به سالاد فصل اضافه کرد. این کلم همانند کلم سفید از خاصیت زیادی برخوردار بوده و از آن علاوه بر مصرف خوراکی به عنوان رنگ طبیعی و یا تولید کاغذ ph می توان استفاده کرد چرا که خاصیت اسیدی دارد. این خواص ارزشمند سبب شده تا کلم قرمز از متقاضیان زیادی برخوردار باشد.

محدثه روحبخش

سلام یعنی استفاده از این کلم خوبه یا نه؟

زهرا محمدی

کلم قرمز منبع سرشار از ویتامین های ارزشمندی هم چون آ و ث می باشد و استفاده از آن برای بالا رقتن سطح ایمنی بدن مفید است. رنگ جذاب این کلم باعث شده تا ترشی و سالاد هایی که باهاش درست میشه خوش رنگ و اشتها برانگیز بشن.

نسترن

مطالب پرمحتوا و کامل بوده است. واقعا خیلی نکات آموختم.

فریبا باقری

با عرض سلام
مطالب سایت خیلی مفید و کاربردی بود اطلاعات کامل در مورد کلم قرمز به دست آوردم خیلی ممنون.

محمد باقر الماسی

واقعا کلم همچین خاصیت و کاربرد هم داشته که ما نمیدونسیم خیلی جالب بود مطلب تون

مهدیه عباس زاده

عصاره کلم قرمز دارای ماده ای به نام آنتوسیانین می باشد که باعث بنفش شدن برگ های این گیاه می شود و همین ماده است که موجب ایجاد خاصیت شناساگری کلم می شود.

مرضیه گلپایگانی

با این توصیفات کلم قرمز برای آزمایشات درس علوم مبحث اسید و باز بچه ها خیلی باید کاربردی باشه.

میترا رحیمی کمال

باسلام ممنون ازتوضیحات خوبتون و اطلاعات مفیدی ک دراختیار ما قرار میدین.مطالب بسیار مفید وآموزنده هست.ممنون از مجموعه آراد برندینگ

امیر رضا

من از کلم قرمز مصرف میکنم واقعا برای سلامتی مفید است و از نظر من از بهترین و پر خواص ترین سبزیجات است

ثمین

کلم منبع عالی ویتامین C است که همیشه برای حفظ سیستم ایمنی قوی بسیار مهم است.

سینا مجیدی

از کلم نیز می توان برای کاهش کلسترول خون استفاده کرد. فیبر و مواد مغذی آن به جای جذب شدن در خون با اسیدهای صفراوی در روده متصل شده و از مدفوع خارج می شوند. خوردن بخارپز آن باعث کاهش کلسترول می شود.

فاطمه اسمخانی

از کلم نیز می توان برای کاهش کلسترول خون استفاده کرد. فیبر و مواد مغذی آن به جای جذب شدن در خون با اسیدهای صفراوی در روده متصل شده و از مدفوع خارج می شوند. خوردن بخارپز آن باعث کاهش کلسترول می شود.

فهیمه مرادی

با مصرف هر فنجان کلم 33 کالری دریافت می کنید، کلم سرشار از فیبر است و حاوی چربی صفر است. کلم اغلب به افرادی که می خواهند وزن کم کنند توصیه می شود، زیرا این ماده ی غذایی بسیاری از مواد مغذی را دارا می باشد و فیبر بالای آن باعث سیر شدن می شود.

عاطفه حقی

کلم منبع خوبی برای سلامتی است. اگر شما غذای خشک خورده اید. مقدار فیبر و آب آن می تواند به جلوگیری از یبوست و حفظ دستگاه گوارش سالم کمک کند.

هستی

یکی از دلایل اصلی این که چرا کلم بنفش در بین سبزیجات بسیار محبوب شده، این است که غنی از مواد شیمیایی گیاهی، آنتی اکسیدان ها، مواد مغذی، ویتامین ها و مواد معدنی است

مبینا

جالب بود، این مطلب برام، به خصوص تهیه کاغذ اچ پی با کاربرد کلم قرمز

محمدی

سلام خسته نباشید
چقدر جالب من نمیدونستم که با استفاده از کلم قرمز میتوان قلیایی و باز بودن مواد را تشخیص داد

الهام

کلم قرمز نوعی کلم است که برگ‌هایش برنگ قرمز تیره یا ارغوانی است. به‌هرحال رنگ گیاه بسته به پی‌اچ خاک که ناشی از رنگدانه‌ای است که به گروه آنتوسیانین‌ها تعلق دارد تغییر می‌کند

داریوش افخم

کلم قرمز بعلت خنثی بودن جهت شناسایی اسید و باز می توان از آن استفاده کنید ممنون از سایت ارادبرندینگ بابت راهنمایی ارزنده

خدیجه لقایی

آزمایش فوقربه عنوان یک سرگرمی برای بچه ها سرگرم کننده است ولی برای تعیین اسیدی و بازی مواد کاربرد چندانی برای یک استفاده کاربردی ندارد

طوسی

کلم قرمز یا شناساگر اسیدی و قلیایی که دارای پی اچ می باشد که می توان در خانه از آن استفاده کرداین گیاه دارای آنتوسیانین استکه باعث بنفش بودن برگهای این گیاه می باشد.

سمیه خردپژوه

ممنون ازتوضیحاتی که درمورد کلم قرمز ارائه دادین بسیار آموزنده بودباتشکر

رهگذر

به نظرم متن علمی و خوبی بود و نویسنده برای تهیه اش تلاش کرده. این متن برای کسی که بخواهد درباره کلم قرمز اطلاعات کسب کند می تواند مفید باشد.

فرزانه محمدی

آزمایش اسیدی و بازی با استفاده از کلم قرمز بسیار جالب است. پیشنهاد می کنم که این آزمایش را در خانه انجام دهید. قطعاً از خواص این نوع از صیفی جات شگفت زده می شوید.

علیرضا محمدی

از کلم قرمز می‌توان در شناسایی اسید بودن ماده یا چیزی استفاده کرد .
تا بفهمیم آن ماده اسید هستش یا باز

علی محمدیان

خیلی ممنون بابت این اطلاعاتی که با ما اشتراک می‌گذارید و اطلاعات مارو بالا می‌برید.

محمد مهیار نجاتیان صادقیان

ممنون از مقاله خوبتون درباره کلم قرمز این گیاه در سفره های ایرانی کاربرد زیادی دارد و سرشار از ویتامین است

مخبریان

سلام. نمی دونستم با سبزیجات هم میشه آزمایش علمی انجام داد. چه مطلب جدیدی بود

لطفی

کلم قرمز با داشتن خواص ویژه فیزیکی و شیمیایی، در رفع بسیاری از مشکلات پوست و مو هم موثر است

حسن قلندری

سلام وقت بخیر
بهترین مقاله بود که من تا به حال خوانده بودم خیلی باخواندن این مقاله های لذت بردم

سلطانی کریمی

میزان پی اچ، نقش بسیار مهمی در فرآوری مواد غذایی و در فرآیندهای صنعت دارد. پی اچ 7 خنثی در نظر گرفته می شود و مقادیر کمتر از 7 نشان دهنده اسیدی بودن و مقادیر بیشتر از 7 نشانگر قلیایی بودن محیط هستند.

علی

کلم قرمز دارای برگ های قرمز وبنفش است که برای ترشی وسالاداستفاده میشودمن همیشه استفاده میکنم

کیان رهنما

کلم قرمز محصولی بوده که علاوه بر اینکه به صورت خوراکی قابل استفاده بوده برای تشخیص اسیدی و بازی نیز دارای کاربرد است.

مبارک آبادی قمی

کلم قرمز دارای سطح بالایی از مواد آنتی اکسیدانی هم هست. این مواد برای رفع مشکلات ناشی از رادیکال های آزاد مثل تشعشعات مودم وای فای هم مفید می باشند

ساحل

کلم قرمز خاصیت زیادی داره. ازمایش کاغذ پی اچ هم خیلی جالب و مفید بود مرسی

مسعود حسن زاده

کلم قرمز محصولی بوده که در محیط های گوناگون با ph های مختلف رنگ به خصوصی از خود نشان می دهد.

کوشکی

سلام. آیا کلم قرمز در شناسایی آب بهداشتی از آب آلوده هم قابل استفاده هست؟

هستی حسن زاده

به جرات می توان گفت در میان کلم های مختلف، کلم قرمز دارای بیشتری کاربرد در زندگی انسان است.

معصومه مهدوی

بله همانطور که فرمودید کلم قرمز خواص بسیاری دارد که شما آنها را به درستی در این مطلب شرح دادید از اینکه همه روزه در صدد گردآوری مطالب مفید برای ما هستید بسیار سپاسگزارم

نازیلا

کلم قرمز خاصیت دارویی بالایی دارد
می توانیم برای سرفه ازاین کلم بپزیم وآب ش را بخوریم مثل شربت سرفه است وتاثیربالایی دارد ومطالب تون درباره ش توضیح دادید

مرضیه صابری

مطالبی جالبی بود و اطلاعات جامع و کاملی را در اختیار ما قرار داد با تشکر از سایت خوبتون.

مریم

مطالبتون در مورد کلم قرمز عالی بود، با خواندن این مطلب چیز های زیادی در مورد کلم قرمز فهمیدم.

معصومه کوهی

اسیدی بودن کلم قرمز ناشی از چه چیزی هست و آیا اسید موجود در این سبزی برای بدن اثرات منفی دارد؟

رویا عظیمی

مصرف کلم قرمز به عملکرد سیستم ایمنی بدن به ویژه در مبارزه با بیماری کمک می‌کند.

سهیلاقنبری

سلام برای تهیه کاغذ تورنسل یک کاغذ خشک کن را در ابعاد کوچک برش می دهیم و آنها را در داخل یک ظرف می چینیم. سپس مقداری از آب کلم را که قبلا از طریق جوشاندن کلم ها آماده کرده ایم بر روی آنها می ریزیم به طوری که روی آنها کاملا پوشیده از محلول شود. کمی صبر می کنیم و بعد کاغذ ها را جدا می کنیم و می گذاریم که خشک شوند

نیلوفر دومهری

کلم قرمز منبع بزرگی از ویتامین C می باشد که درمان کننده قوی سیستم ایمنی بدن می باشد

سکینه ذاکری

مطالب شما بسیار آموزنده و مفید است و ما با استفاده از مطالب شما توانستیم در کلاس درس از کلم قرمز اچ پی درست کنیم. با تشکر.

هیلدا

کلم قرمز طعم انواع سالاد رو خیلی خوشمزه می کنه، حتما تو سالادتون کلم قرمز رو در نظر بگیرد، علاوه بر سالاد انواع ترشی هم میشه ازش درست کرد

لاله افتخاری

نکته جالبی که از متن فهمیدم ابن است که کلمه قرمز می تواند نشانگر اسیدی و قلیایی محیط باشد و در آزمایشات موجود در کتابهای درسی دوره دبستانی می توان از آن بهره لازم را برد.

هیوامحمودی

سلام و روز خوش از سایت شما دیدن کردم مطالب بسیار جالبی در مورد کلم قرمز شناساگر اسیدی و قلیایی آموختم .گاهی اسیدی بودن یا قلیایی بودن خیلی از مواد و حتی خوراکی ها اهمیت زیادی پیدا میکند واین آزمایش بسیار آموزنده بود.

علیرضا آراسته

کلم یک سبزیجات برگ‌دار گرد است که توسط مردم سراسر دنیا مورد استفاده قرار می‌گیرد. کلم رنگ‌های مختلفی دارد، سبز، بنفش و قرمز. کلم قرمز نسبت به کلم سبز کاربرد کمتری دارد اما سرشار از مواد مغذی است و فواید آن از کلم سبز بیشتر است

علیرضا آراسته

کلم قرمز مانند دیگر کلم‌ها از جمله بروکلی، کولارد، گل کلم و کلم بروکسل، به خانواده براسیکا تعلق دارد

علیرضا آراسته

کلم قرمز، بومی قسمت جنوبی اروپاست و امروزه در بیشتر کشورهای اروپایی کشت می‌شود.

علیرضا آراسته

کلم قرمز می‌تواند در تمام طول سال رشد کند اما زمانی که در آب و هوای سردتر کاشت شود، طعم بهتری دارد. هنگامی که کلم قرمز در پاییز یا زمستان کاشت می‌شود، طعمی ترد، ملایم و فلفلی شیرین دارد.

علیرضا آراسته

کلم قرمز، حاوی ویتامین، مواد معدنی و مواد شیمیایی گیاهی است و یک ابرغذا محسوب می‌شود. برخلاف دیگر گیاهان کروسیفر، کلم قرمز منحصربه فردتر است زیرا مقدار زیادی آنتوسیانین دارد

علیرضا آراسته

آنتوسیانین کلم قرمز فقط به عنوان ماده مغذی آنتی اکسیدان در نظر گرفته نمی‌شود بلکه ماده مغذی ضد التهابی نیز هست. کلم قرمز، سرشار از ویتامین K، ویتامین C و ویتامین B کمپلکس است

علیرضا آراسته

کلم قرمز منبعی عالی از مواد معدنی مانند منگنز، آهن، منیزیم و پتاسیم نیز هست.

علیرضا آراسته

خواص کلم قرمز برای سلامتی بسیار مهم هستند زیرا می‌تواند نخستین منبع ویتامین‌های چندگانه باشد

علیرضا آراسته

کلم قرمز، منبعی عالی از مواد مغذی است و فواید زیادی برای بدن دارد.

علیرضا آراسته

کلم قرمز حاوی فیبر رژیمی است که عملکرد دستگاه گوارش را به شکل قابل توجهی بهبود می‌بخشد. فیبر باعث حجیم شدن مدفوع شده و جذب توسط روده را آسان‌تر می‌کند. اگر می‌خواهید گوارشی سالم داشته باشید، مصرف کلم قرمز می‌تواند انتخاب خوبی باشد.

رویا عظیمی

یبوست مشکلی شایع است که به دلیل اختلال در عملکرد روده بزرگ به وجود می‌آید. معمولا یبوست زمانی اتفاق می‌افتد که رژیم غذایی شما فیبر ندارد

رویا عظیمی

کلم قرمز حاوی سطح بالایی از فیبر رژیمی است که نه تنها سلامت گوارش را افزایش می‌دهد بلکه عبور مدفوع از روده بزرگ را آسان‌تر کرده و یبوست را کاهش می‌دهد.

رویا عظیمی

چیزی بهتر از این فایده نیست. کلم قرمز مانند هر گیاه دیگری، سطح بالایی از آنتی اکسیدان به ویژه آنتوسیانین دارد و سرشار از ویتامین C است که به عنوان تقویت‌کننده سیستم ایمنی شناخته می‌شود

رویا عظیمی

کلم قرمز حاوی مقادیر زیادی ویتامین C است، حتی بیشتر از کلم سبز. درست کردن ترشی با کلم قرمز راهی برای دریافت ویتامین C است اما به این معنا نیست که نمی‌توان کلم قرمز را به شکل‌های دیگر مصرف کرد.

زهرا رحیمی

کلم در رنگ های مختلف وجود دارد و می توان اسید و باز را مشخص کرد.

رویا عظیمی

برخی از مردم فرانسه به ویژه زنان، روش درمان زیبایی خود را دارند. آنها از ماسک صورت پودر کلم برای حفظ زیبایی پوست خود استفاده می‌کنند

رویا عظیمی

رنگدانه آنتوسیناناین و دیگر ویتامین‌های موجود در کلم قرمز می‌توانند برای حفظ زیبایی پوست مفید باشند. این کار از تاثیر رادیکال‌های آزاد جلوگیری کرده وتولید سلول‌های پوستی جدید را افزایش می‌دهد.

رویا عظیمی

کلم قرمز یک ابر غذا محسوب شود. کلم قرمز منبعی فوق‌العاده از آنتی اکسیدان به ویژه آنتوسیانین است.

زینب

اسید ها ترش مزه هستند و اکثر مواد غذایی خاصیت اسیدی دارند و در مقابل باز ها یا قلیا ها مزه ای تلخ و گس را دارا می باشند .کلم، سرشار از ویتامین C است. این ویتامین هم نوع دیگری از آنتی‌اکسیدان‌ها است. به همین دلیل مصرف کلم می‌تواند نیاز بدن به این ویتامین مهم را تأمین کند

رویا عظیمی

با استناد به یک مطالعه، آنتوسیانین‌های موجود در کلم قرمز می‌توانند با تاثیر رادیکال‌های آزاد بر بدن مبارزه کرده و از استرس اکسیداتیو جلوگیری کنند.

رویا عظیمی

استرس اکسیداتیو می‌تواند باعث آسیب DNA و شروع رشد سلول‌های سرطانی شود. کلم قرمز دارای گلوکوزینولات نیز هست که می‌تواند از رشد سلول‌های سرطانی در بدن جلوگیری کند

رویا عظیمی

بر اساس مطالعه‌ای که در مجله Horticulture، Forestry and Biotechnology چاپ شد، مصرف منظم کلم قرمز می‌تواند در برابر انواع مختلف سرطان مانند سرطان سینه، سرطان روده و سرطان روده بزرگ از بدن محافظت کند.

رویا عظیمی

خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی کلم قرمز می‌تواند درمانی موثر برای اختلالات پوستی مانند اگزما باشد. این خاصیت، با سولفور موجود در کلم قرمز نیز پشتیبانی می‌شود. سولفور یک ماده معدنی است که در بسیاری از داروهای پوستی کاربرد دارد.

رویا عظیمی

قرمز، منبع خوبی برای حفظ سلامت قلب است. این کلم حاوی مقداری پتاسیم است که نقش مهمی در حفظ ضربان منظم قلب دارد

رویا عظیمی

فیبر و آنتی اکسیدان موجود در کلم قرمز می‌تواند چربی بد یا کلسترول LDL که خطر بیماری قلبی را افزایش می‌دهد را کاهش دهد.

رویا عظیمی

اگر احساس ناراحتی می‌کنید و میلی به خوردن چیزی ندارید، خوردن کلم قرمز را امتحان کنید. کلم قرمز حس خوبی به معده می‌دهد و می‌تواند حالت تهوع را کاهش دهد. آن را به عنوان یکی از اجزاء سالاد یا در کنار وعده‌های غذایی دیگر بخورید.

رویا عظیمی

خواص ضد التهابی کلم قرمز می‌تواند زخم معده را درمان کرده و فرآیند بهبود آن را تسریع کند. کلم قرمز می‌تواند در برابر اسید معده از غشای معده محافظت کند. اسید معده زخم را بدتر می‌کند. مصرف مقداری کلم قرمز در روز می‌تواند وضعیت معده را بهتر کند

رویا عظیمی

مغز یکی از مهم‌ترین اعضاء بدن است. آسیب مغزی یا هر مشکل دیگری که در مغز اتفاق بیفتد می‌تواند جدی باشد. کلم قرمز حاوی برخی مواد معدنی مانند منیزیم و منگنز است که در محافظت از سلول‌های مغز و حفظ عملکرد سالم عصب نقش دارد

رویا عظیمی

مصرف کلم قرمز می‌تواند از بدن در برابر کمبود منیزیم که می‌تواند باعث مشکلات عصبی عدیده شود محافظت ‌کند.

مهدیه یوسفی ‌

سلام و عرض ادب خدمت شما. کلم قرمز شناساگر اسیدی چیست؟ چه کاربردی دارد؟

رویا عظیمی

فواید کلم قرمز برای سلامتی برای جلوگیری از اختلالات چشمی نیز خوب است. اگر می‌خواهید دید واضحی داشته باشید و از اختلالات چشمی دور بمانید، کلم قرمز را در وعده‌های غذایی خود بگنجانید

مهرسا

ممنونم از اطلاعات جالبی که در مورد کلم قرمز از این سایت خوندم، موفق باشید.

رویا عظیمی

کلم قرمز حاوی آنتوسیانین و ویتامین است که در برابر آسیب از چشم‌ها محافظت کرده و بینایی را افزایش می‌دهد

رویا عظیمی

بر اساس یک مطالعه، افرادی که به طور منظم کلم قرمز مصرف می‌کنند، در مقایسه با افرادی که سبزیجات و میوه‌ای در رژیم غذایی خود ندارند، بینایی بهتری دارند.

رویا عظیمی

ویتامین B کمپلکس یک عامل کمک‌کننده به برخی آنزیم‌های متابولیکی است که باعث ایجاد متابولیسم نرمال در سلول‌ها می‌شود

رویا عظیمی

نبود این ویتامین‌ا تاثیر بدی بر تمام بدن دارد. متابولیسم، فرآیند اصلی تولید انرزی است و می‌توانید تصور کنید اگر انرژی لازم برای فعالیت‌ها نداشته باشیم چه اتفاقی می‌افتد. کلم قرمز ویتامین B کمپلکس را در مقادیر کافی برای ما فراهم می‌کند

رویا عظیمی

همه می‌خواهند جوان بمانند اما برخی افراد تنبل‌تر از این هستند که مواظب سبک زندگی و به ویژه غذای خود باشند. عدم مصرف میوه و سبزیجات، یک رژیم غذایی بد است و باعث پیر شدن شما می‌شود. آنتی اکسیدان و ویتامین موجود در بیشتر سبزیجات مانند کلم قرمز توانایی کند کردن فرآیند ویری را دارند و جوانی شما را حفظ می‌کنند.

شهره

کلم قرمز در PHهای مختلف رنگ های متفاوتی دارن و هر لیوان به رنگ متفاوتی در خواهد آمد

رویا عظیمی

سولفور توانایی سم زدایی یا تصفیه خون از مواد سمی و مضر را دارد. این ماده، عملکرد کبد برای رهایی از این مواد سمی را نیز افزایش می‌دهد. سعی کنید روزانه کلم قرمز مصرف کنید و هنگامی که بدن سم زدایی شد، تفاوت را احساس کنید. با این کار، بدنی بهتر و سبک‌تر و حتی ذهنی پاک‌تر خواهید داشت.

رویا عظیمی

آرتریت که به آرتریت روماتوئید نیز شناخته می‌شود، اختلالی است که علامت بیماری خود ایمنی است. افراد مبتلا ه آرتریت همیشه درد مفصل داته و نیاز به دارو دارند. کلم قرمز حاوی خواص ضد التهابی است که می‌تواند التهاب مفاصل را کاهش داده و درد را کم کند. این، خبر خوبی برای مبتلایان به آرتریت است

رویا عظیمی

خوردن مقدار زیادی کلم قرمز، شما را سیر می‌کند اما جای نگرانی نیست چون کالری کمی دارد و وزن شما را افزایش نمی‌دهد.

رویا عظیمی

فیبر موجود در کلم قرمز از جذب چربی در بدن جلوگیری می‌کند. اگر رژیم دارید و می‌خواهید لاغر شوید، مصرف کلم قرمز را امتحان کنید.

رویا عظیمی

کلم قرمز می‌تواند با تقویت سیستم ایمنی، به کاهش عفونت کمک کند. کلم قرمز حاوی مقداری گلوکوزینولات است که می‌تواند از بافت‌ها و اندام‌ها در برابر عفونت محافظت کند، خصوصا اگر عفونت توسط میکروارگانیزم‌‌ها ایجاد شده باشد.

رویا عظیمی

یونانی‌ها و رومن‌ها اعتقاد داشتند که می‌توان از کلم برای درمان زخم خارجی استفاده کرد. فقط کلم را روی زخم ببندید و زخم زودتر درمان می‌شود. این فایده درست است زیرا کلم قرمز دارای خواص ضدالتهاب است که می‌تواند التهاب زخم را کاهش دهد. همچنین آنتی اکسیدان نیز دارد که بازسازی پوست را افزایش می‌دهد

رویا عظیمی

فیبر فقط باعث سلامت گوارش نمی‌شود بلکه سطح کلسترول خون را نیز کاهش می‌دهد. فیبر می‌تواند از ورود کلسترول به رگ‌های خونی و دیواره عروق جلوگیری کرده و از سفت شدن رگ‌ها یا تصلب شرایین جلوگیری می‌کند. بنابراین، با مصرف منظم کلم قرمز می‌توانید از سیستم قلبی عروقی خود محافظت کنید.

MB

سلام
کلم قرمز برای دستگاه گوارش مفید و همین رنگ جذابش خاصیت ضد سرطانی و کاربردهای فراوان دارد

رویا عظیمی

قرمز دارای مقداری پتاسیم است که به حفظ فشار طبیعی خون کمک می‌کند. همان‌گونه که می‌دانیم پرفشاری خون یکی از مشکلات جدی سلامتی است و افراد زیادی به آن دچارند و این افراد باید غذاهای مناسب را انتخاب کنند

رویا عظیمی

کلم قرمز نه تنها خوشمزه است بلکه می‌تواند یک میان‌وعده یا وعده غذایی عالی برای افراد با فشار خون بالا باشد.

رویا عظیمی

سولفور موجود در کلم قرمز می‌تواند خون را تصفیه کند و جذب مواد مغذی در ریشه مو را افزایش می‌دهد. مصرف منظم کلم قرمز می‌تواند با درخشان کردن مو کمک زیادی به مو بکند.

رویا عظیمی

کلم قرمز منبع خوبی از آهن است که می‌تواند در برابر کم خونی از بدن محافظت کند. کم خونی مشکلی است که به دلیل کمبود سلول‌های قرمز خون و انتقال اکسیژن اتفاق می‌افتد و در نتیجه باعث ضعف بدنی و کاهش بنیه می‌شود.

رویا عظیمی

کلسیم برای حفظ قدرت استخوان مهم است. با مصرف کلم قرمز می‌توانید به بدن‌تان کلسیم برسانید که تراکم استخوان را حفظ کرده و از پوکی استخوان جلوگیری می‌کند

رویا عظیمی

کلم قرمز حاوی منیزیم است که برای درمان افسردگی و استرس مفید است. منیزیم، نقش مهمی در عملکرد اعصاب داشته و مغز را تحریک می‌کند تا پبام رسان‌های عصبی متعددی که اثر آرام بخش و کاهش افسردگی دارند را آزاد کند.

رویا عظیمی

نوشیدن اسموتی کلم قرمز می‌تواند سردرد را کاهش داده و درمان کند. فقط مقداری کلم قرمز را با بلوبری، موز یخ زده، شیر یا ماست ترکیب کرده و اسموتی درست کنید. آن را قبل از خواب بنوشید و از فواید آن بهره‌مند شوید. منیزیم و دیگر مواد مغذی موجود در کلم قرمز می‌تواند اعصاب مغز را آرام کرده و سردرد را کاهش دهد

رویا عظیمی

کلم قرمز را می‌توان غذای زیبایی نامید زیرا فواید زیادی برای پوست، مو و ناخن دارد. ناخن‌های زرد یا شکسته علامت کمبود منیزیم در بدن است

ف. م

سلام. باید گفت رنگ کلم بنفش است و در محیط های اسیدی و در مجاورت چنین موادی رنگ بنفش آب کلم به رنگ قرمز تیره تا ارغوانی تبدیل خواهد شد.

خالق امامی

مصرف منظم کلم قرمز می‌تواند در حفظ و زیباتر کردن ناخن‌ها به شما کمک کند. سولفور موجود در کلم قرمز در حفظ زیبایی ناخن نیز نقش دارد.

خالق امامی

اگرچه کلم قرمز مواد مغذی بسیاری را برای ما فراهم می‌کند اما مصرف زیاد آن توصیه نمی‌شود. مصرف بیش از اندازه کلم قرمز می‌تواند باعث مشکلات متعدد مانند نفخ (درست مانند دیگر انواع گیاهان کروسیفر، آنها گاز بیشتری در معده ایجاد می‌کنند)، کم کاری تیروئید (اختلال غده تیروئید) و اسهال شود.

سارا رحیمی

استفاده از کلم برای تشخیص یک محیط اسیدی و یا بازی، بسیار کم هزینه خواهد بود و به علاوه نتیجه مطمئن و معتبری رو ارائه می دهد.

خالق امامی

افرادی که داروی رقیق‌کننده خون مصرف می‌کنند باید از مصرف کلم قرمز جلوگیری کنند زیرا مقدار زیادی ویتامین K دارد که می‌تواند باعث لخته شدن خون شود.

خالق امامی

فقط کلم قرمز با برگ‌های تازه بخرید و از خریدن کلم با برگ‌های پوسیده، شکسته و آسیب دیده اجتناب کنید

فرشته سعیدی

رنگ کلم و آبی که در آن جوشیده می شود به رنگ بنفش است و در محیط های اسیدی و در مجاورت چنین موادی رنگ بنفش آب کلم به رنگ قرمز تیره تا ارغوانی تبدیل خواهد شد.

خالق امامی

اگر سوراخ یا لکه در کلم قرمز دیدید مشکلی نیست. کلم قرمز ارگانیک معمولا این علائم را دارد زیرا برای کاشت گیاهان از هیچ‌گونه آفت‌کشی استفاده نمی‌شود.

خالق امامی

هنگامی که به خانه برمی‌شد برگ‌های پژمرده یا آن‌هایی که جای آسیب حشرات دارند را جدا کنید.

خالق امامی

کلم قرمز را در ظرف یا کیسه پلاستیکی نگه‌داری کنید. می‌توان آن را برای هفته‌ها در یخچال نگه داشت.
– کلم قرمز را می‌توان ترشی کرد یا از طریق برخی تکنیک‌ها آن را فریزری کرد.

مریم

با استفاده از برگ های کلم قرمز می توان به راحتی یک شناساگر اسید و یا باز تهیه کرد.

ف. م.ن

کلم قرمز دارای اسیدیته خنثی و دارای رنگ بنفش که معرف خنثی بودن است می باشد و در مقابل مواد اسیدی یا قلیایی به رنگ های دیگر در می آید

مریم .ت

میزان اسیدیته یا قلیایی بودن هر ماده را به وسیله پی اچ (PH) می سنجند که مقدار یون هیدروژن موجود در ماده است و اشاره به اسید و باز دارد و در مقیاس 0 تا 14 مشخص می گردد.

حسین کرد

سلام وخدا قوت.

کلم قرمز دارای خواص زیادی هست از این کلم ها برای استفاده سالاد هست
وغذا
از مقاله داخل سایت اطلاعات خوبی کسب کردم

غ.پ

کلم قرمز دارای اسیدیته خنثی و دارای رنگ بنفش که معرف خنثی بودن است می باشد و در مقابل مواد اسیدی یا قلیایی به رنگ های دیگر در می آید.

ترمه

سلام . ممنون از مطال مفید و خوبتون.
با استفاده از برگ های کلم قرمز می توان به راحتی یک شناساگر اسید و یا باز تهیه کرد.

رضامیرشمسی

کلم قرمز یک از بهترین چیز ها هست و مشخص کردن پی اچ هست و به طور کلی کلم را می‌توان برای ناهار و کلم پلو درست کرد و می‌توان همراه سالاد خورد و لذت دارد.

معصومه امیری

سلام
باکلم قرمز یه سالادخوشمزه درست کنیدوترشیش هم تردوبامزه است

بنیتا

سلام کلم قرمز فواید بسیای داره و استفاده های مختلفی میشه ازش کرد مثلا برای درست کردن سالاد فصل و سالاد ماکارونی و یا انواع ترشی جات عالیه

دریا

سلام ما تو شمال زندگی میکنیم و مادرم همیشه از کلم قرمز برای درست کردن ترشی استفاده میکنه خیلی خوشرنگ و خوش طعم میشه

پریساعلیپور

سلام وخسته نباشید خدمت شما مطالب بسیار مهم وخوبی بود من تااین حدازکلم خواص نشنیده بودم

فریبا باقری

کلم قرمز دارای برگ هایی به رنگ ارغوان می باشد که خیلی ترد و خوشمزست برای سلامتی بدن خیلی مفید است.

یوسفی

سلام و عرض ادب
مطالبی که در مورد کلم بیان کرده اید بسیار کاربردی بود.

بهار

سلام وقت بخیر
ممنون ازسایت بی نظیرتون من ازاین سایت یاد گرفتم که چطور کاغذ تورنسل خودمون درست کنیم وبه مدت طولانی ازش استفاده کنیم.

هانیه گودرزی

کلم قرمز یکی از اجزای جدایی ناپذیر برنامه غذایی انسان می باشد چرا که این محصول می‌تواند از بروز بسیاری از بیماری ها در بدن انسان به خوبی جلوگیری کند. از این رو پیشنهاد می شود که تمامی افراد به استفاده از این محصول اقدام کنند.

آسیه حسن زاده

کلم قرمز خوش‌رنگ به دلیل دارد بودن دو ترکیب فوق العاده
یعنی لوتئین و زئاکسانتین برای بهبود سلامت چشم‌ها مفید است. این دو ماده به
طور طبیعی از شبکیه چشم در برابر اشعه های ماورای بنفش محافظت می کنند

آسنا

کلم قرمز حتی میشه ترشی درست کرد و کنار مرغ خیلی خوشمزه میشه
همچنین کلم قرمز برای بیمار ارتروز خیلی خوبه

حبیبه دهقان

چه آزمایش جالبی. ممنون از اطلعات مفید و کاربردی.

آیدا کیانی

کلم قرمز خواص زیادی داره که شما چند نمونه رو در مطالب آورده بودید و خیلی مفید بود ممنون از سایت خوبتون

امین براتی

با سلام و وقت بخیر. کلم قرمز خیلی خاصیت دارد. کلم نوعی سبزی است که وقتی مصرف شود اثرات سودمند زیادی دارد . تحقیقات علمی حضور یک ماده شیمیایی را نشان داده اند که ممکن است در برابر اثرات مضر تشعشعات محافظت کند. کلم نیز حاوی سولفورفان است که شما را از انواع خاصی از سرطان ها محافظت می کند. علاوه بر این، کلم می تواند برای درمان یبوست، زخم معده، سردرد،چاقی، اگزما، یرقان، ورم مفاصل، نقرس، اختلالات چشمی، بیماری های قلبی، پیری و بیماری آلزایمر به کار رود. بسیار سپاسگزارم از مجموعه آراد برندینگ

شیوا حبیب پور

کلم قرمز سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی و یکی از همیاران سلامتی بدن است که می تواند دستگاه ایمنی بدن را تقویت و آن را سم زدایی کند.

رضا محمدی

کلم قرمز خیلی خوشمزه و خیلی پر خاصیت هست پیشنهاد میکنم در سالاد هاتون استفاده کنید.

سحرآقایی

فواید سلامتی کلم پیچ بنفش شامل جلوگیری از پیری زودرس و سرطان پوست، مراقبت از چشم، کاهش وزن و افزایش سیستم ایمنی است.هم چنین برای افزایش چگالی استخوان، سم زدایی بدن، جلوگیری از دیابت، بهبود سلامت قلب، کند شدن شروع بیماری آلزایمر و درمان زخم مفید است

سحرآقایی

کلم پیچ بنفش یک سبزی خوش مزه و مغذی است که به دلایل متعددی در سراسر جهان بسیار محبوب شده است. کلم پیچ بنفش در سراسر اروپا، آمریکا و بخش هایی از چین پیدا می شود.به طور شگفت انگیزی، کلم بنفش اغلب به عنوان شاخص PH مورد استفاده قرار می گیرد، زیرا تغییر رنگش به طور خاص به تعادل pH موجود در آن و مواد بستگی دارد

سحرآقایی

یکی از مهم ترین وظایف کلم بنفش، نقش آن در پیش گیری از سرطان است.سطح بالای آنتی اکسیدانی آن مثل آنتوسیانین ها و ایندول ها، آن را به شدت به عنوان یک تدبیر پیشگیرانه مهم می سازند. این در واقع همان چیزی است که رنگ بنفش از آن می اید، چون برخی از این مواد فوتو شیمیایی به طور معمول در این رنگ ظاهر می شوند

سحرآقایی

کلم بنفش کالری کمی دارد اما دارای فیبر رژیمی بالایی است و دارای مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی مهم است. اساساً به این معنی است که به شما کمک بیشتری برای کاهش وزنتان می کند و شما احساس سیری می کنید، بدون اینکه به خوردن غذای بیشتر و یا پر خوری از کالری خالی تشویق کند

سحرآقایی

کلم بنفش حاوی مقدار زیادی اسید آمینه ای خاص به نام گلوتامین است. این آمینو اسید برای کاهش التهاب و درد مرتبط با زخم در دستگاه گوارش بسیار خوب است.عصاره کلم بنفش به طور خاص بهترین درمان برای این مشکل است.

سحرآقایی

کلم بنفش غنی از ویتامین ها است، اما هیچ یک به اندازه ویتامین C مهم نیست. اسید آسکروبیک که یک آنتی اکسیدان مهمی است و عنصر عظیمی از سیستم ایمنی ماست. فعالیت گلبول های سفید خون را تحریک می کند که اولین خط دفاع از سیستم ایمنی را تشکیل می دهند. علاوه بر این، ویتامین C در تشکیل کلاژن مهم است

سحرآقایی

هشدار:اگر از کم کاری تیروئید رنج می برید، توصیه می شود که از کلم بنفش دوری کنید.

سیما

کلم قرمز می تواند بعنوان یک شناساگر اسیدی و قلیایی و برای استفاده یا شناخت پی اچ مورد استفاده قرار می‌گیرد و ماده ای به نام آنتوسیانین موجود در آن باعث بنفش شدن رنگ آنها می شود .

صدیقه

مطالب سایت شما بسیار مفید و آموزنده بود. ممنون که مطالب علمی جذابی را راجع به این محصول ارائه می کنید.

حسین

سلام کلم قرمز دارای اسیدیته خنثی و دارای رنگ بنفش که معرف خنثی بودن است می باشد و در مقابل مواد اسیدی یا قلیایی به رنگ های دیگر در می آید.

فاطمه وحید

اگر برای نگهداری کلم قرمز ان را در جای خشک و تاریک نکهداری کنید تا چند ماه مورد استفاده میباشد

گیسو

چه مطلب خواندنی و جالبی بود. تا خالا در مورد این گیاه و مشخصاتش چیزی نشنیده بودم.

ز. الف.

گیاهان رنگی مثل کلم قرمز تقریبا کم و بیش این خواص را دارند. ممنون از اطلاع رسانی مفیدتان.

لیلا

کلم بنفش خواص شگفت انگیزی داره،حتی برای تعین جنسیت هم میشه ازرنگ بنفش اون استفاده کردودرزمان بارداری متوجه جنسیت جنین شد

جباری

کلم قرمز منجمد که از طریق اینترنت سفارش دادم خیلی برام جالب بود که موندگاری بالاتری نسبت به کلم های دیگر که از مغازه میخرم داشت . ویتامین K در این گیاه علاوه برلخته کردن خون، درد و خون ریزی بیش از حد در دوران ماهانه را کاهش می‌دهد و با پوکی استخوان مبارزه می‌کند.

رضا پرنیان خوی

کلم قرمز بخاطر داشتن خاصیت اسیدیش، به عنوان یک شناساگر اسید و باز طبیعی عمل میکنه.

ربابه کاظمی

با سلام
کلم قرمز جزو سبزیجاتی است که از لحاظ اسدی و بازی خنثی است و دارای خواص فراوانی می باشد.

بهزاد

سلام وقت بخیر
کلم قرمز فواید خیلی زیادی دارد توصیه میکنم حتما ازش استفاده کنید
زنده باد آراد برندبنگ

زهرا رسولی پور

کلم قرمز یک محصول کاربردی برای تعیین اسید یا قلیایی بودن مواد گوناگون است و می توان با استفاده از آن آزمایش های متعددی را انجام داده و نتایج دقیق آن ها را مشاهده کرد.

رقیه روح اللهی

آب کلم قرمز برای سنگ کلیه خیلی مفیده، هفته ای دو بار مصرف بشه، خیلی موثره.

کلم قرمز بیشتر از سایر کلم ها ویتامین سی دارد و همچنین ترشی هارو خوشرنگ و طعم می کند

مهدیه محمدی

در رابطه با کلم هایی که در سال گذشته ادعای امکان صادرات این کلم ها وجود دارد

نجمه امیدیان

با سلام و عرض احترام ،مطالب بسیار مفید و کاربردی در مورد کلم قرمز ذکر نمودید تشکر از مجموعه خوبتون،موفق باشید

زینب حسنی

از کلم قرمز برای درست کردن انواع ترشی و سالاد استفاده میشود و با رنگ زیبایی که داره غذا را جذاب میکنه

زهرا

من اصلانمیدونسم میشه باکلم کاغذ اچ پی درست کرد
خیلی برام جالب بود
ممنون از مقاله مفیدوجالب

زهرا آزادبخت

کلم قرمز دارای ویتامین cاست از این نوع کلم برای ترشی استفاده میشود از کلم قرمز میتوان برای شناسایی اسیدی یا بازی بودن استفاده کرد

بهداد جهان‌بخشی

من فکر می کنم که عصاره این گیاه حاوی ماده ای به نام آنتوسیانین است که باعث پاکسازی برگهای این گیاه می شود و این ماده است که باعث خاصیت شناسایی کلم می شود. آنتوسیانین یکی از شناسه هایی است که انواع مختلفی از رنگ ها را در مواد اسیدی یا قلیایی نشان می دهد. به عنوان مثال ، اسیدیته آب را می توان با استفاده از برگهای کلم و جوشاندن آنها در آب به راحتی تعیین کرد و نیازی به ابزارهای خاص و پیشرفته ندارد.

تهماسب جاماسبی

این رو هم اضافه کنم که کلم قرمز در pH های مختلف رنگ های مختلفی پیدا می کند و هر لیوان از نظر رنگ به شرح زیر متفاوت خواهد بود:

نفیسه ن

چقدر جالب، یک روش ساده برای شناسایی اسید و باز، در ضمن کلم قرمز فواید زیادی هم داره پس حتما باید مصرفش کنیم بخصوص در تهیه انواع سالاد.

زهرا منتظری

ممنونم از این که اطلاعات مفیدی را در اختیار ما قرار دادین تا با هزینه ای ناچیز بتوانیم اسیدی و یا باز بودن هر محصول را مشخص کنیم

افسانه ارشاپور

کلم قرمز برای پوست بسیار مفید بوده مصرف مداوم آن کلیه امراض پوستی را از بین می برد

افسانه رمضانپور

کلم‌قرمز داری خواص درمانی بسیار زیادی بوده که برای بدن بسیار مفید می باشد.

معین

در این سایت بهترین نوع کلم های قرمز عرضه میشه که در قیمت های متفاوتی می تونیم آنها را تهیه کنیم.

R

عصاره این گیاه دارای ماده ای به نام آنتوسیانین می باشد که باعث بنفش شدن برگ های این گیاه می شود و همین ماده است که موجب ایجاد خاصیت شناساگری کلم می شود. آنتوسیانین جزء شناساگر هایی می باشد که طیف های متنوعی از رنگ ها را بر حسب اسیدی یا قلیایی بودن مواد نشان می دهند.

فاطمه‌ قربانخانی

سلام وقتتون بخیر مطالبتون خیلی مفید بود ممنون ازتون

مریم عبدی

مطالب بسیار مفید و با اهمیت بودند و این سایت دربردارنده نکات علمی بسیار زیادی است

اشکان حاجتی

مطالبتون بسیار مفید و آموزنده هستند و به شخصه نمیدونستم که کلم قرمز چنین خواصی رو دارد

بهاره شاهی

به موارد جالب و آموزنده ای اشاره کردید آگاهی بنده در زمینه کلم قرمز و شناسایی اسید و باز با استفاده از این محصول افزایش پیدا کرد سپاس

رادان

از قدیم الایام از کلم قرمز به عنوان شناسایی برای دختر و پسر دار شدن انتخاب می‌شد و تشخیصش هم درست بود

بهنام کریمی

کلم قرمز محصولی است که به دلیل نوع ترکیبات موجود و رنگ خاصی که دارد برای شناسایی بازها و اسیدها مورد استفاده قرار می گیرد.

بهرام کریمی

جالب است بدانید که کلم قرمز می تواند معیار و محکی برای شناسایی محلول های اسیدی و بازی از هم است.

فاطمه شفیعی

کلم خیلی خواص داره و برای تقویت روده ها، معده و دستگاه گوارشی ما ومهمترازهمه برای رفع یبوست و پاکسازی روده بزرگ و کوچک مفیده

فاطمه

مطلب مقاله جالب بود اینکه بشه از گل کلم برای شناسایی اسیدی یا بازی بودن محیط استفاده کرد ممنونم ازتون

تیرداد خشایاری

من اعتقاد دارم عصاره این گیاه حاوی ماده ای به نام آنتوسیانین است که باعث پاکسازی برگهای این گیاه می شود و این ماده است که باعث خاصیت شناسایی کلم می شود. آنتوسیانین یکی از شناسه هایی است که انواع مختلفی از رنگ ها را در مواد اسیدی یا قلیایی نشان می دهد. به عنوان مثال، اسیدیته آب را می توان با استفاده از برگهای کلم و جوشاندن آنها در آب به راحتی تعیین کرد و نیازی به ابزارهای خاص و پیشرفته ندارد.

تابان دانوشی

ممنون اما، بنابراین، مسابقات تهیه می شود و می توان برای تعیین اسیدی و قلیایی مواد مختلفی که می توان در یک PHP خنثی، به رنگ قرمز اسیدی و در محیط های قلیایی به رنگ آبی استفاده کرد، استفاده کرد. خواهد آمد اگر این مقالات برای چند ماه در یک مکان خشک و تاریک ذخیره شوند، آنها حفظ و قابل استفاده خواهند بود.

صبا

قبلا در این مورد مطالبی شنیده بودم اما خیلی ناقص و‌ کم، ممنون که اطلاعات جامعی را ارائه دادید.

سارا سعادتی

رنگ و طعم کلم قرمزها بسیار خوب است و استفاده از آنها در سالادها طعم خوبی برای آنها ایجاد می کند. سپاس

شهره اجلال آذر

از طریق کلم قرمز به راحتی می توان در آزمایش های ساده خانگی میزان پی اچ مواد و اسیدیته آنها را مشخص نمود و علاوه بر این خواص زیادی هم دارد.

عاطفه جلالی

کلم قرمز شناساگر اسیدی و قلیایی دارای برگ‌هایی است که رنگ آن‌ها ارغوانی و یا قرمز تیره می باشند.

دنیا

ما معمولا خوراکی ها را میخوریم و از خاصیت های آن ها اطلاعات زیادی نداریم با خواندن این مطالب من از خواص کلم آگاه شدم

حسن قلندری

درموارد موضوع کلم قرمز به توضیحات این مقاله توجه کنید وبعد با دقت و توضیحات کامل مطالعه کنید و بعداز مطالعه خریداری کنید

علی کریمی

با سلام و وقت بخیر. کلم بنفش کالری کمی دارد اما دارای فیبر رژیمی بالایی است و دارای مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی مهم است. اساساً به این معنی است که به شما کمک بیشتری برای کاهش وزنتان می کند و شما احساس سیری می کنید، بدون اینکه به خوردن غذای بیشتر و یا پر خوری از کالری خالی تشویق کند.

زهرا

با این روشی که شما معرفی کردید راهکاری بسیار ساده برای شناسایی انواع اسید ها و یا بازها در اختیار افراد مختلف قرار می گیرد. استفاده از این روش های ساده برای دانش آموزان هم می تواند جذاب باشد.

سیما سلیمانی پور

سلام ممنون از مطالب مفیدتون گل کلم قرمز یک شناساگر است که از ان برای اسیدی یا قلیایی بودن محیط استفاده میشود و می توان از ان در ازمایش های مختلف از ان استفاده کرد.

شقایق یوسفی

من تا به حال از کلم قرمز استفاده ای نکردم و اطلاعاتی راجب آن نداشتم ممنون که اطلاعات کامل در اختیار ما گذاشتیم.

شیلان مالکی

امروزه خرید در بستر اینترنت بسیار متداول بوده به علت مزایای بسیاری از جمله صرفه جویی در وقت و هزینه. بسیار جای خوشحالی است که سایت شما نیز این امر را محقق نموده و به نیاز مشتریان متناسب با زمان پاسخگو است

نادیا برهانی

تو خرید این محصول شک نکنید، عالیه من خریدم و راضیم پیشنهاد می کنم شما هم خریداری کنید.

ریحانه عزیزی

بچه که بودیم این ازمایش را تو مدرسه برای شناساندن محیط قلیایی و اسیدی بهمون نشون دادن و حتی عده ای ازاین روش برای تشخیص بارداری استفاده میکنند

ستاری

کل کلم مزه بی نظیری داره و تو خیلی غذاها و سالاد ها باعث یه مزه عالی و می خوای جانی برای بدن میشه

یسنا امینی

کلم قرمز شناساگر اسیدی و قلیایی بوده و به راحتی با این کلم میش اسید ها و باز هارو شناخت

یسنا امینی

کلم قرمز شناساگر اسیدی و قلیایی بوده و به راحتی با این کلم میش اسید ها و باز هارو جدا کرد

فاطمه

با عرض سلام و درود خدمت اعضای مجموعه آراد برندینگ
ممنون بابت اطلاعات علمی که از طریق این متن در اختیارمون قرار دادین

خمسه آبادی

برگ های کلم قرمز در اصطلاح شیمی یک شناساگر هست . شناساگر ماده ای هست که محیط قلیایی و بازی رو تشخیص میده

حسینی

از دیرباز کلمه سفید و کلمه قرمز را برای خاصیت اسیدی و بازی استفاده می کردند و جواب می داد برای تعیین جنسیت جنین هم گل کلم جواب میدهد

حسین

از دیرباز کلمه سفید و کلمه قرمز را برای خاصیت اسیدی و بازی استفاده می کردند برای تعیین جنسیت جنین هم گل کلم جواب میدهد

زیور سنجابی

در اصل کلم قرمز دارای اسیدیته خنثی و رنگ بنفش است که نشان دهنده خنثی بودن است و بر خلاف مواد اسیدی یا قلیایی به رنگ های دیگر تبدیل می شود.

اعظم جهاندار

مطالب داخل سایت بسیار کاربردی و آموزنده برای تمام سنین است تشکر از مطالب مفید این سایت

علی رزاز

سلام
فکر می کنم کلم قرمزهای یکی از عجیب ترین نوع سبزیجات هستند چرا که این کلم ها تاثیرات شگفت انگیزی دارند.

صبا

آزمایش کلم قرمز به روش خانگی عالی بود یعنی فوق‌العاده برای من کاربردی بود ممنون از مطلبتون

سینا

روش های مزبور در آزمایشگاه هایی مدرسه نیز می تواند برای اگاهی بیشتر دانش آموزان صورت بگیرد

لیلا عالی نژاد

مطلب بسیار آموزنده و مفیدی بود و تا به حال از این خواص کلم آگاهی نداشتم. ممنون از سایت خوبتون که اطلاعات مفیدی در اختیار ما می گذارید.

مثتانه

من همیشه فکر میکردم همه ی گل کلم ها خاصیت و فوایدشون در یه حد هستش ولی الان که خوندم دیدم نه واقعا هر کدوم خاصیت خودشون رو دارن

الهام مشهدی

کلم قرمز به خاطر داشتن مواد رنگی مفید به صورت بنفش است و این محصول برای آزمایش های مختلفی کاربرد دارد.

آرزو قاسمی

با سلام. با انجام این آزمایش ساده علاوه بر یاد گیری و کسب تجربه می شود هوش و استعداد فرزندان را به راحتی سنجیده و یک بازی و سرگرمی همراه با آموزش مفید برای کودکان انجام داد.

فرشته سادات موسوی مجد

کلم قرمز کاملا ترد می باشد و در خوراکی های متنوع قابل مصرف است که مزه فوق العاده ای دارد

یکی از صیفی جاتی که طرفدار زیادی دارد و به صورت ترشی مورد استفاده فراوان قرار می گیرد این گل کلم چربی سوز قویی است

علی عاملی

عصاره این گیاه دارای ماده ای به نام آنتوسیانین می باشد که باعث بنفش شدن برگ های این گیاه می شود

پریمان

سلام روز بخیر
کلم قرمز به صورت چند رنگ کشت می شود و برای بدن بسیار مقوی است.

نجمه

کلم قرمز همواره به عنوان شناساگر قلیایی یا اسیدی مواد است و می‌توان از آن در خانه برای مشخص کردن ph بکار گرفت

رادمهر

کلم قرمز دارای اسیدیته خنثی است و در مقابل مواد اسیدی و قلیایی به رنگ دیگر در می آید

الهام

فیبر موجود در کلم قرمز به بهبود کارکرد سیستم گوارش کمک می کند

نگین محمدنژاد مامالو

واقعا هر چه قدر از مجموعه شما تشکر کنم، باز هم کم است. این آزمایش جالب را به همراه پسرم برای درس علوم انجام دادیم.

امیرحسین

ینی دیگ تا این حد کاربرد داره.؟ حتی تو فیزیک هم رخنه کرده این ماده غذایی خوشمزه. حتما امتحان میکنم این موضوع رو

فاطمه ثنا

این نوع کلم دارای برگ هایی به رنگ قرمز تیره و یا ارغوانی می باشد

ریحانه عزیزی

سلام وقت بخیرممنون از آزمایش های جالبی در مورد کلم در اختیارمون قرار دادین باتشکر فراوان از مجموعه آراد

تارا جهرمی

عصاره این گیاه دارای ماده ای به نام آنتوسیانین می باشد که باعث بنفش شدن برگ های این گیاه می شود

زمانی

کلم به دلیل اینکه دارای آنتی اکسیدان بسیار زیادی است می تواند رادیکال های آزاد را ازبین ببرد و سبب پیشگری از سرطان و بهبود عملکرد مغز می شود

مهراد

خواصی که در گل کلم وجود دارد یا آزمایشاتی که دانشمندان انجام دادن مورد تایید شده است

تینا اوند

با کلم قرمز انواع سالاد و ترشی های مختلفی میتوان درست کرد

قهرمان

کلم قرمز خاصیت بالایی داره و بهتر میشه این محصول را برای کودکان استفاده کرد

ملیحه خاکار

به صورت کلی سبزیجات برای همه ما مفید ولی قراردادن کلم در برنامه غذایی تاثیر بسیار زیادی در سلامت دارد

نگار

کلم قرمز دارای اسیدیته خنثی و دارای رنگ بنفش که معرف خنثی بودن است می باشد و در مقابل مواد اسیدی یا قلیایی به رنگ های دیگر در می آید.

ریحانه عزیزی

سلام وقتتون بخیر
ممنون از اطلاعات خوبتون
این نوع کلم دارای برگ هایی به رنگ قرمز تیره و یا ارغوانی می باشد که همواره به عنوان شناساگری برای اسیدی یا قلیایی بودن مواد کاربرد داشته و حتی در داخل خانه نیز می توان از آن برای مشخص کردن پی اچ (PH) مواد استفاده کرد.

ریحانه عزیزی

سلام و درود
مطالب سایت. بسیار مفید بود
ممنون از سایت خوبتون

احسان

سلام امیدوارم اوضاع مرتب باشد قاعدتا اسید و باز، قابلیت تغییر رنگ مواد را دارند و آزمایش کلم قرمز که در کتاب علوم ششم آورده شده است یکی از آزمایش های ساده برای تعیین اسیدی و قلیایی بودن مواد می باشد . سپاسگزارم .

مریم

سلام و رحمت خدا بر شما . با توجه به گفته ها ذکر شده می توان این نکته را متذکر شد که برای تهیه کاغذ تورنسل یک کاغذ خشک کن را در ابعاد کوچک برش می دهیم و آنها را در داخل یک ظرف می چینیم . کمال تشکر از شما .

نیایش

سلام عصر بخیر . نکته نافع این که کلم قرمز دارای اسیدیته خنثی و دارای رنگ بنفش که معرف خنثی بودن است می باشد و در مقابل مواد اسیدی یا قلیایی به رنگ های دیگر در می آید . با آروزی موفقیت .

محمدامین

درود بر همه علاقه مندان به این مباحث . قدردانی از سایت خوبتون بازدید کردم و نوشته ها شما را خوندم بسیار گیرا و کامل بودن خصوصا آن جا که گفتید برای تهیه کاغذ تورنسل یک کاغذ خشک کن را در ابعاد کوچک برش می دهیم و آنها را در داخل یک ظرف می چینیم . مثل همیشه بهترین باشید .

سحر ذوالفقاری

کلم قرمز را می توان در یک مکان خنک و تاریک به مدت یک هفته تا ده روز نگهداری کرد.

اقدس بهارلو

سلام بسیار جالب می باشد که کلم قرمز مصارف متعددی دارد و برای انجام آزمایش های علمی هم مناسب است

شقایق قاسمی

واقعا مطلب مفید و جالبی بود، ممنون از سایت آراد برندینگ بابت مطالب آموزشی

پوریا

این آزمایش برای دانش‌آموزان بسیار مفیده و ممنون بابت توضیحات کامل و جامعتون .خیلی کمک کرد

سارینا

سلام و رحمت سپاس از شما بابت محتواها ارزشمند و راهنمایی هایتان در حوزه کلم قرمز اسیدی است یا قلیایی و کلم قرمز شناساگر اسید و باز و کلم قرمز در محیط اسیدی و بازی . سپاس فراوان از مجموعه بسیار خوب شما.

کیانا

سلام روز خوش . مطالب درباره کلم قرمز اسیدی است یا قلیایی و کلم قرمز شناساگر اسید و باز و کلم قرمز در محیط اسیدی و بازی بسیار شنیدنی بود با تشکر از تهیه کنندگان این مطالب. برای تهیه کاغذ تورنسل یک کاغذ خشک کن را در ابعاد کوچک برش می دهیم و آنها را در داخل یک ظرف می چینیم هم قابل بررسی بیشتر است.  ممنون از مطالب مفیدتون .

امیررضا

 خسته نباشید . ظاهرا این طور است که به این ترتیب کاغذ های تورنسل آماده می شوند و برای مشخص کردن اسیدی و قلیایی بودن مواد مختلف می توان از آنها استفاده نمود که در محیط با پی اچ خنثی به رنگ بنفش، در محیط اسیدی به رنگ قرمز و در محیط های قلیایی به رنگ آبی در خواهد آمد . سپاس از زحمات و تلاش های شما .

محمدرضا

با درود و سلام خدمت شما و تیم پشتیبان تون  همان گونه که می دانید برای تهیه کاغذ تورنسل یک کاغذ خشک کن را در ابعاد کوچک برش می دهیم و آنها را در داخل یک ظرف می چینیم . با تشکر فراوان .

محدثه

سلام عرض میکنم خدمتتون تشکر میکنم . سایت شما نوشته ها ارزنده ای در باره همان طور که در مطالب قبلی ذکر گردید کلم قرمز در محیط های اسیدی و بازی تغییر رنگ می دهد و بر حسب نوع محیط به رنگ خاصی در می آید به بحث گذاشته است آرزوی موفقیت برای مجموعه خوبتان.

حلما

سلام و عرض ارادت خدمت تمامی بازدید گنندگان این سایت . افراد مختلف به جست و جوی مطالب مفید درباره کلم قرمز اسیدی است یا قلیایی و کلم قرمز شناساگر اسید و باز و کلم قرمز در محیط اسیدی و بازی می گردند که سایت شما یکی از منابع مناسب است. آرزوی عاقبت بخیری برای شما دارم .

بهار

سلام وقت شما به خیر و نیکی باشه . اینطور به نظر می آید که در پی اچ حدود 2 رنگ محلول به صورت قرمز خواهد بود و در پی اچ حدود 4 رنگ زرشکی، در پی اچ حدود 6 به رنگ بنفش، در پی اچ حدود 8 به رنگ آبی، در پی اچ 10 به رنگ آبی- سبز و در پی اچ 12 به رنگ زرد در خواهد آمد . ممنون از اطلاعات مفیدتون .

آیدا

سلام وقت شما بخیر . خواندن این مسائل بسیار جالب بود و اطلاعات فرد را در مورد کلم قرمز اسیدی است یا قلیایی و کلم قرمز شناساگر اسید و باز و کلم قرمز در محیط اسیدی و بازی افزایش می دهد. ممنون از زحمات شما .

نرگس

سلام بر همه فعالان بازار مطالب شما درباره کلم قرمز اسیدی است یا قلیایی و کلم قرمز شناساگر اسید و باز و کلم قرمز در محیط اسیدی و بازی بررسی شد. بازار کالاهای ایرانی خداروشکر رونق خوبی پیدا کرده انشالله که تجار در این زمینه موفق باشند. این توضیح که برای تهیه کاغذ تورنسل یک کاغذ خشک کن را در ابعاد کوچک برش می دهیم و آنها را در داخل یک ظرف می چینیم هم خوب بود. دست شما درد نکنه .

اسما

برای تهیه کاغذ تورنسل یک کاغذ خشک کن را در ابعاد کوچک برش می دهیم و آنها را در داخل یک ظرف می چینیم.

زیور سنجابی

سلام و عرض ادب بسیار عالی است که مارا از اطلاعات بینظیری که دارید مطلع میکنید یه روزی به کار ما میاد قطعا تشکر

یاس

منم از بعضی از خانم ها شنیدم یکی از راههای تشخیص بارداری به وسیله کلم قرمز و تغییر رنگشه. البته راست و دروغش رو نمیدونم.

شجاع خلیلی

حدود ۱۰۰ گرم کلم، فقط ۲۵ کالری انرژی دارد و می‌توان آن را به‌عنوان ماده‌ی مغذی سالم، به رژیم غذایی خود افزود. همچنین کلم سرشار از آنتی اکسیدان‌هایی چون فلاونوئید، زآگزانتین، لوتئین، کولین و بتاکاروتن است.

سلام وقت بخیرممنون از آزمایش های جالبی در مورد کلم در اختیارمون قرار دادین باتشکر فراوان از مجموعه آراد

شهره

کلم قرمز به دلیل داشتن کلسیم فراوان برای رشد جنین بسیار مفید و موثر است

مبینا حسنعلی زاده

تعدادی از جنبه هایی که در کلم بنفش وجود دارند، باعث می شود شما جوان تر به نظر برسید.آنتی اکسیدان ها بیشتر از محافظت از شما در برابر تاثیر رادیکال های آزادحفاظت می کنند؛ آن ها همچنین به کاهش علائم پیری که می تواند به علت رادیکال های آزاد رخ دهد، کمک کنند.آنتی اکسیدان ها پوست را تازه، محکم و انعطاف پذیر حفظ می کنند، چین و چروک و لکه هایی رو که عموماً رخ می دهند را کاهش می دهد علاوه بر این، سطح بالای ویتامین A موجود در کلم بنفش برای سلامت پوست، رشد سلول های پوست، حفاظت از آسیب های خورشیدی و کشش پوست بسیار مفید است.

ریحانه عزیزی

کلم قرمز دارای اسیدی خنثی است ورنگ بنفشی داره و در مقابل مواد اسیدی یا قلیایی به رنگ های دیگر در میاد که در بچگی ازمایش کردیم

پریناز احمدی

کلم قرمز فواید زیادی داره و توی این مقاله با فواید بی ‌شمار این خوراکی خوشمزه آشنا می‌شویم.

حدیث طهماسی

کلم قرمز مانع بروز برخی از بیماری ها مثل سرطان میشود و این امر باعث شده است که مصرف این محصول به تمامی افراد توصیه شود

فریاد ارشا پور

گل کلم قرمز یک مقدار سفت می باشد و باعث می شود که افراد ی که مشکل معده دارند یک مقدار دیر هضم شود

آمنه علیخانی

یکی از خواص کلم قرمز اینه که سرشار از املاحی مثل کلسیم هست.

مهتا رئیسی

از کلم به عنوان شناساگر نیز استفاده می شود یعنی این ماده غذایی در شیمی نیز کاربرد دارد 

کتایون مهری

سلام اطلاعات کاملی راجب به گل کلم در اختیار ما قرار دادید واقعا ممنونم

زهره میرصوفیان

کلم قرمز فوق العاده از خواص زیادی بهرمند است ورنگ بسیار زیبایی دارد وبیشتر در سالاد ها استفاده میکنند وترشی کلم قرمز هم بینهایت خوش رنگ است

زهره میرصوفیان

کلم قرمز فوق العاده از خواص زیادی بهرمند است ورنگ بسیار زیبایی دارد وبیشتر در سالاد ها استفاده میکنند وترشی کلم قرمز هم بینهایت خوش رنگ است ابن نوع کلم دارای برگهای پهن به رنگ قرمز است

زهره میرصوفیان

کلم سفید علاوه بر خینکه در داخل وخارج کشور طرفداران زیادی دارد وبه کشورهایی مانند روسیه وعراق صادر میشود بخصوص برای اربعین

چقدر اطلاعاتی که ارائه دادید جالب بودند. من واقعاً خیلی چیزها در مورد کلم قرمز را نمی دانستم که از طریق این مقاله به این موارد مهم پی بردم.

فاطیما

سلام. یکی از صیفی جاتی که طرفدار زیادی دارد و به صورت ترشی مورد استفاده فراوان قرار می گیرد این گل کلم چربی سوز قویی است.

لیلی فتحی

چقدر جالب که گل کلم قرمز این همه کارآیی و خواص دارد. سپاس فراوان از مطالب آموزنده و به روز سایت شما.

زهرامنتظری

چقدر اطلاعاتی که در اختیار متقاضیان قرار می دهید مفید بوده و به خوبی در مورد کلم قرمز توضیح دادین.

رونازچراغی

برای تشخیص آزمایش پی اچ به کار میرود و این خیلی جالب است

اکبری

کلم سفید فواید زیادی داره وبرای سالاد وترشی اغلب استفاده میشه این سالاد بسیار زیبا و خوشمزه ست توصیه میکنم شما هم از این محصول استفاده کنید ممنون

آیسان میرزایی

کم‌خونی ارتباط مستقیمی با کمبود آهن و برخی پروتئین‌ها در بدن دارد. کلم بروکلی سرشار از اینها بوده و می‌تواند به درمان آنمی کمک کند

حسن

کلم قرمز اسیدی و بازی بالایی دارد و فواید بالایی دارد

مینا رحیمی

درسته کلم قرمز نوعی شناساگر طبیعی برای تشخیص اسیدی و یا قلیایی بودن مواد است

سلام نکته مهم‌تر این که در بین خانواده کلم‌ها، کلم قرمز بیش از همه انواع کلم‌ها، ویتامین C دارد. میزان این ویتامین در کلم قرمز دو برابر کلم سبز است.

رنجبر

کلم شامل ماده شیمیایی به نام آپیگترین هستش که به کاهش اندازه تومور در سرطان پستان کمک می کنه

سهیل

کلم های قرمز، برای شناسایی محیط های اسیدی و مواد اسیدی نیز مورد استفاده قرار می گیرند.

اکرم

کلم های قرمز سبب از بین رفتن عفونت های داخل بدن می شود و برای تقویت سیستم گوارشی بسیار مناسب اند.

لیلا

من آزمایش گل کلم قرمز را وقتی کلاس ششم بودم انجام دادم
باتشکر از مطالب مفیدتون

دهخدا

باسلام و عرض ادب و احترام بنده از این سایت خریداری کردم بسیار راضی بودم از کیفیتش باتشکر از سایت خوب آرادبرندینگ که این خرید خوب رو برام میسرکرد

الهام عزیزی

مطالب خیلی آموزنده ومفیدبود ممنونم ازشما

مهران موسی پور

برگ کلم حاوی ترکیباتی در برگ هاست که یکی از اجزای اصلی آن گلوتامین است. به عنوان یک ضد التهاب قوی،گلوتانین به کاهش اثرات انواع مختلف التهاب، سوزش، آلرژی، درد مفاصل، تب و اختلالات پوستی مختلف کمک می کند.

محبوب پورطیبی

گل کلم سرشار از مقادیر زیادی فیبر ودارای ویتامین های زیادی است وهم چنین حاوی ماده ای مفید است

رز

آنتوسیانین ماده ایست در کلم بنفش که باعث وجود رنگ در بر گهای کلم میشود

طاهره علیدوست

با استفاده از برگ های کلم قرمز می توان به راحتی یک شناساگر اسید و یا باز تهیه کردو کاربردیه

مرضیه تیموری

سلام کلم قرمز یک ماده عالی برای شناساگر اسیدی و قلیایی بودن است و در مقابل مواد اسیدی و قلیایی تغییر رنگ میدهد

مرضیه ا

بخاطر رنگ دانه زیادی که کلم قرمز داره خیلی درمان ضد سرطانی محسوب میشود و انتی اکسیدانی است

طیبه

کلم قرمز دارای رنگ بنفش تیره است و رنگ خود را در ترشی و غیره پس می دهد و باعث خوش رنگ شدن انها می شود

سارا

کلم قرمز زاویه میزان زیادی ویتامین به ویژه ویتامین سی میباشد که سیستم ایمنی را در برابر سلول‌های سرطانی تقویت می کند

میلاد

با استفاده از کلم قرمز می توان به آسانی یک شناساگر اسید و باز ساخت.

حدیث رحیمی

چیزی که کلم را از همنوعانش متمایز می کند این است که از نظر ترکیبات غنی تر است. این ماده احتمالاً نزدیکترین ماده به مارچوبه است -- تقریباً مشخصات تغذیه ای مشابهی دارد، اما کلم پروتئین بیشتری دارد.

قاسمی

کلم سفید به علت دارا بودن مواد مغذی فراوان برای افرادی که بیماری سرطان را دارند و در حال شیمی درمانی هستند بسیار مفید است چرا که باعث می شود از سلول های سالم این افراد محافظت کند و مانع از دست رفتن این سلول ها شود.

زهرا باقری

کلم قرمز سرشار از آنتی اکسیدان است و خاصیت ضد التهابی دارد

زهرا ب

کلم درانواع سالاد ها استفاده میشود ممنون از شما این اطلاعات را در اختیار ما قرار میدهین

مهیا ت

این کلم ها خیلی مورد استفاده هستند از هر نظر که گفته شده است و مورد پسند هستند

ماریا

رنگ گل کلم خیلی خوشرنگ است.ترکیب رنگ ارغوانی و قرمز می باشد.

امین

کلم قرمز سرشار ازویتامین A است. این ویتامین فواید زیادی دارد؛ علاوه بر این که یک آنتی‌اکسیدان قوی محسوب می‌شود و خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد، قدرت بینایی را بهبود می‌بخشد، مصرف آن برای حفظ سلامت چشم و پوست بسیار مهم است

مهربان

من از مطالب آموزندتون برای مدرسه ی دخترم درس علومشون استفاده کردم و کاغذ اچ پی رو درست کردیم

نازگل

کلم قرمز دارای خاصیت های بسیار زیادی برای بدن انسان می باشد و این امر این محصول را به یکی از پر فروش ترین نوع محصولات تبدیل کرده است

نگین محمدنژاد مامالو

شما با کلم قرمز می توانید مثل کاغذ تورنسل اسیدها و بازهای مختلف را به راحتی شناسایی کنید.

زلفا تیموری

آنتی اکسیدان ها رادیکال های آزاد را که برای بدن مضر که عوامل ابتلا به سرطان است را ازبین میبرند. مهمترین آنتی اکسیدانی که در کلم قرمز وجود دارد لیکوپن نام دارد

محسن

کلم ها برای تشخیص انواع گوناگون محیط های اسیدی و بازی نیز استفاده می شوند.

کوثرکریمی

رنگ قرمز این کلم در مقابل مواد اسیدی واکنش نشان می دهد

علی مرادی

سلام و درود.کلم قرمز جزو بهترین سبزیجاتی هست که تا حالا دیدم ممنون بابت راهنمایی هاتون.

پری

سلام از نظر خواص و ویتامین کلم قرمز از کلم سفید خیلی با ارزش تر است

امیرحسین

بهتر است این موضوع را هم بدانید ک میتوانید از کلم قرمز به عنوان شناساگر استفاده کنید

منصوره رحیمی

بااستفاده ازبرگهای کلم قرمز میتوان به راحتی یک شناساگر اسید یاباز تهیه کرد

زهرا ممی نژاد

واقعا ممنونم از اطلاعات ارزشمندی که در اختیار ما قرار میدید

طاهره علیدوست

برای سلامتی سودمند است و بدن را در برابر بیماری سرطان حفظ می کند و واقعا مفید برای ماست

بهار0

سلام خسته نباشید چه مطلب جالبی نوشتین برای من خیلی مفید و جدید بود ممنون

شادی

کلم برای افرادی که رژیم دارند به لاغریشون کمک میکنه

فاطمه قادرنژاد

کلم قرمز بسیار مفید است،میتوانید ویتامین مورد نیاز بدن خود را با مصرف کلم قرمز تأمین کنید.

حانیه جعفری

استفاده از این روش آزمایش برای بچه های ابتدایی هم بی خطر است هم هزینه زیادی ندارد

سعید

کلم قرمز خاصیت اسیدی یا قلیایی بودن مواد را تشخیص می‌دهد و براساس آن تغییر رنگ میدهد

نازنین

کلم قرمز علاوه بر اینکه در انواع سالاد ها به زیبایی کمک می کند بلکه دارای خاصیت زیادی نیز می باشد

هادی غلامپور

گل کلم بعد از ورود به معده خاصیت اسیدی معده را افزایش می دهد از حالت تهوع جلوگیری می کند

الهام

کلم قرمز خواص زیادی دارد و می‌توانید برای سالاد یا ترشی کلم قرمز از آن استفاده کنید

محمد حق شناس

ساده ترین راه برای تشخیص اسیدی یا بازی بودن یک ماده در محیط خانه استفاده از کلم قرمز است که به راحتی در دسترس همه قرار دارد

محمدی

سلام و عرض ادب مطالب و توضیحات کامل واموزنده بود

محمدی

سلام کلم قرمز دارای برگ های به رنگ ارغوانی است که خواص زیادی داره

طاهره علیدوست

کل کلم مزه بی نظیری داره و تو خیلی غذاها استفاده میشه و بسیار عالیه و منم دوست دارم

کلم قرمز ها بسیار خوش طعم هستند

مینا سلیمانی

مطالب این سایت بسیار عالی است و من راضی هستم ممنون

سارا تقدیسی

از این کلم ها خورد شده را خرید کنیم و با سرکه و نمک بزارین دو هفته بمونه خیلی ترشی خوبی میشه.

مطهره

سلام می توان از کلم قرمز برای انجام آزمایشهای شناخت بازها و اسید استفاده کرد

سازان احمدی

کلم قرمز دارای خواص فراوانی است و برای سالاد و ترشی بسیار خوشمزه است.

ساره

کلم قرمز برای بدن بسیارمفیداست وموثر برای بدن هست واینکه تازه وبهداشتی درفروشگاه خریداری کرد

اکرم لجم اورک

سلام و درود
مطالب سایت. بسیار مفید بود
ممنون از سایت خوبتون

کیانا شه بخش

سلام وقت بخیرممنون از آزمایش های جالبی در مورد کلم در اختیارمون قرار دادین باتشکر فراوان از مجموعه آراد

ساجده مهرپویان

سلام وقتتون بخیر
ممنون از اطلاعات خوبتون
این نوع کلم دارای برگ هایی به رنگ قرمز تیره و یا ارغوانی می باشد که همواره به عنوان شناساگری برای اسیدی یا قلیایی بودن مواد کاربرد داشته و حتی در داخل خانه نیز می توان از آن برای مشخص کردن پی اچ (PH) مواد استفاده کرد.

پیمان

استفاده از رنگ کلم قرمز یک روش کم هزینه برای شناسایی اسیدی یا باز بودن است.

کیارش شه بخش

کلم قرمز دارای اسیدی خنثی است ورنگ بنفشی داره و در مقابل مواد اسیدی یا قلیایی به رنگ های دیگر در می آید.

سمیه ماها

کلم قرمز به خاطر طعم ترشی که دارد برای درست کردن ترشی خیلی مناسب است.

فاطمه.ج

اسید ها ترش مزه هستند و اکثر مواد غذایی خاصیت اسیدی دارند و در مقابل باز ها یا قلیا ها مزه ای تلخ و گس را دارا می باشند

آزاده محمدی

چقدر اطلاعاتی که ارائه دادید جالب بودند. من واقعاً خیلی چیزها در مورد کلم قرمز را نمی دانستم که از طریق این مقاله به این موارد مهم پی بردم.

مهدیه تندرست

کلم قرمز منجمد که از طریق اینترنت سفارش دادم خیلی برام جالب بود که موندگاری بالاتری نسبت به کلم های دیگر که از مغازه میخرم داشت.

ترنم

بنابراین خوردن خوراکی‌های قرمز، مانع از ابتلا به سرطان می‌شود. یکی از این آنتی‌اکسیدان‌های مهم «لیکوپن» است.

این آنتی اکسیدان در خوراکی‌های قرمز مانند کلم قرمز، گوجه فرنگی، فلفل دلمه‌ای قرمز، توت فرنگی، هندوانه و دیگر قرمزها موج می‌زند!

مریم

منبع ویتامین C

کلم، سرشار از ویتامین C است. این ویتامین هم نوع دیگری از آنتی‌اکسیدان‌ها است. به همین دلیل مصرف کلم می‌تواند نیاز بدن به این ویتامین مهم را تأمین کند.

صبا

نکته مهم‌تر این که در بین خانواده کلم‌ها، کلم قرمز بیش از همه انواع کلم‌ها، ویتامین C دارد. میزان این ویتامین در کلم قرمز دو برابر کلم سبز است.

سحر کرم پور

سلام ما هم در کلاس ششم ابتدایی آزمایش کلم را برای تشخیص اسیدی یا قلیایی انجام دادیم

اهورا

یکی از دلایل مهم دیگر برای مصرف کلم قرمز حفظ سلامت
قلب است. این ماده غذایی به ساخت گلبول های قرمز و دفع سموم بدن کمک می کند. در نتیجه
باعث بهبود عملکرد کلی سیستم جریان خون می شود. با مصرف یک استکان کلم قرمز ۲۱۶ میلی
گرم پتاسیم وارد بدنتان می شود که حدود ۶ درصد نیاز روزانه بدن است. مصرف منظم کلم
قرمز یکی از روش های ساده برای حفظ سلامت عضلات قلب و کنترل حرکات آن است.

امیر مهدی

در بین خانواده کلم‌ها، کلم قرمز بیش از همه انواع کلم‌ها، ویتامین C دارد. میزان این ویتامین در کلم قرمز دو برابر کلم سبز است

بتول رجبیان

ساده ترین راه برای تشخیص اسیدی یا بازی بودن یک ماده در محیط خانه استفاده از کلم قرمز است که به راحتی در دسترس همه قرار دارد.

فاطمه ص

من شنیدم از کلم قرمز برای تعیین جنسیت جنین هم میشه استفاده کرد و امتحان کردم و خیلی جالب بود

اسنا

ویتامین K

ویتامین K در این گیاه علاوه برلخته کردن خون، درد و خون ریزی بیش از حد در دوران ماهانه را کاهش می‌دهد و با پوکی استخوان مبارزه می‌کند.

ایهان

فیتونوترینت‌ها

فیتونوترینت‌ها (phytonutrient) منظور ترکیبات ویژه و طبیعی موجود در برخی خوراکی‌ها مانند انواع میوه و سبزی است. این ترکیبات شیمیایی طبیعی، ناشی از فتوسنتز در گیاهان تولید می‌شود. مصرف مواد غذایی حاوی این ترکیبات، مانع از ابتلا به سرطان بوده و از بین برنده‌ی آلاینده‌های محیطی وارد شده به بدن در شرایط آلودگی هوا است.

سارا

یکی از دلایل مهم ایجاد نفخ بعد از خوردن کلم، وجود همین فیبر است اما مصرف آن با وجود دردسرهایی که دارد؛ باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش می‌شود.

💎 ۹ دهم ثروت در تجارت است💰