زردچوبه نرم از معروف ترین ادویه ها است که در سراسر جهان مورد استفاده قرار می گیرد زردچوبه از آن دسته ادویه هایی است که همه افراد آن را می شناسند و خواص متعددی در طب سنتی و آشپزی دارد این ادویه از ریشه گیاه زردچوبه تشکیل می شود، که مرکز تولید اصلی آن در هند است و از مجموعه خانواده زنجبیل می باشد که برای تهیه پودر آن را آسیاب می کنند و گزینه مناسبی برای رژیم های گیاهی و وگان است از این پودر در آشپزی و پخت و پز استفاده گسترده ای می شود و در طبخ بیشتر غذا ها مورد استفاده قرار می گیرد.
مشخصات زردچوبه نرم
از مشخصات زردچوبه نرم می توان به رنگ زرد رو به نارنجی آن اشاره کرد که در واقع رنگ آن بستگی به کیفیت گیاه آن دارد این ادویه به طور کلی از طعم تند و به مقدار کمی تلخ برخوردار است اما در هنگام پخت و پز طعم آن تغییر می کند و بسیار قوی و مؤثر می شود.
| عنوان | توضیحات |
| تولید | هند |
| درمان | درمان درد زانو، کنترل حملات قلبی، کاهش التهاب |
| خواص | انتی اکسیدان |
| نوع | پودر |
این ادویه باید در کنار ادویه های دیگر استفاده شود چرا که به تنهایی می تواند طعم تلخی به غذا دهد همچنین این پودر پر خاصیت می تواند بر درمان درد زانو، کنترل حملات قلبی، انتی اکسیدان، کاهش التهاب و سوزش در طول پرتودرمانی، دیابت، جلوگیری از سرطان، جلوگیری از آلزایمر موثر باشد.
خرید زردچوبه نرم
در هنگام خرید زردچوبه نرم لازم است به نکاتی توجه کنید چرا که این ادویه ها به صورت تقلبی نیز در بازار موجود هستند رنگ زرد چوبه های اصلی زرد تیره است و اصلا نارنجی نیست، پس در هنگام تهیه این محصول به رنگ آن توجه کنید این ادویه نباید به هیج عنوان به هم چسبیده باشد یا به عبارتی دیگر کلوخ نشده باشد و این محصول در بسته بندی های گوناگون با وزن و حجم های مختلف موجود است که شما بسته به نیازتان می توانید نسبت به خرید آن ها اقدام کنید اگر می خواهید از خواص این ادویه بهره مند شوید حتما آن را به صورت اصلی تهیه کنید.
قیمت زردچوبه نرم
موارد متعددی هستند که می توانند بر قیمت زردچوبه نرم تأثیر گذار باشند، از این موارد می توان به نرخ تورم بازار و نوسانات، بسته بندی محصول، شرایط کاشت و برداشت، وزن و حجم محصول و کیفیت آن اشاره کرد.
پاسخ به ۲ سوال درباره زردچوبه نرم
۱: زردچوبه نرم برای درمان چه بیماری هاییی مفید است؟
زردچوبه نرم درمان درد زانو، کنترل حملات قلبی، انتی اکسیدان، کاهش التهاب و سوزش در طول پرتودرمانی، دیابت، جلوگیری از سرطان و جلوگیری از آلزایمر موثر باشد.
۲: زردچوبه نرم دارای چه طعمی می باشد؟
زردچوبه نرم به طور کلی از طعم تند و به مقدار کمی تلخ برخوردار است اما در هنگام پخت و پز طعم آن تغییر می کند و بسیار قوی و مؤثر می شود.
