زردچوبه شاهسوند؛ ترمیم پوست تقویت حافظه حاوی Antioxidants

زهرا

زردچوبه یکی از ادویه هایی است که در طول زندگی بشر وجود داشته و می شه گفت بخشی جدایی ناپذیر از غذای انسان رو تشکیل داده است

زینب موسوی

این ادویه علاوه بر مطبوع و طعم دار کردن طعم و رنگ غذا، استفاده دارویی و شفا بخش فراوانی هم داره. 

مریم

زردچوبه یک ماده ضد التهاب فوق العاده قوی است. این ادویه به بدن شما کمک می کنه در مقابل مهاجمان خارجی و انواع میکروب مبارزه کرده و همچنین در ترمیم آسیب های مختلف نقش اساسی ایفا بکنه.

زهره

زردچوبه به دلیل داشتن ترکیبی به نام کورکومین دارای خواص ضد التهابی زیادیه که می تونه انواع التهابات رو در بدن فرد از بین ببره.

مهسا

التهاب یکی از عوامل ایجاد انواع بیماری هاست، این شامل بیماری‌های قلبی، سرطان، سندرم متابولیک، آلزایمر و بیماری های مختلف دژنراتیو هستند. با مصرف زردچوبه کورکومین موجود در اون به مبارزه با التهاب مزمن پرداخته و می تونه از بیماری های مختلف پیشگیری بکنه.

رویا

زردچوبه می تونه سطح BDNF مغز رو افزایش داده و سطح هورمون نوروتروفیک رو متعادل بکنه. زردچوبه حتی حافظه رو بهبود بخشیده و فرد رو باهوش تر می کنه.

صادق

بیماری های قلبی یکی از اصلی ترین دلایل مرگ و میر در جهان محسوب می شه. برای جلوگیری از ابتلا ب هبیماری های قلبی بهتره که رژیم غذایی مناسبی حاوی موادی که به سلامت قلب کمک می کنند، داشته باشید. یکی از این مواد غذایی زردچوبه است که مراحل پیشرفت و ایجاد بیماری قلبی رو تا حد زیادی معکوس می کنه

مهناز

مطالعات نشون دادن که زردچوبه می تونه به مرگ سلولهای سرطانی کمک کرده و آنژیوژنز (رشد رگهای خونی جدید در تومورها) و متاستاز (گسترش سرطان) رو پایین بیاره.

ندا

زردچوبه از سد خونی مغزی عبور کرده و در رفع التهاب و آسیب اکسیداتیو در بیماری آلزایمر نقش زیادی ایفا می کنه. 

راحله

زردچوبه به خاطر ترکیبات منحصربفردش یک ترکیب ضد التهابی قوی به شمار می ره، این خواص می تونه به درمان آرتروز هم کمک بکنه. چندین مطالعه نشون دادن که زردچوبه تاثیر مثبتی روی درمان آرتروز داره.

تمنا

زردچوبه می تونه از بیماری های قلبی، سرطان و آلزایمر جلوگیری بکنخ، همین مزایا می تونه دلیلی آشکار برای افزایش طول عمر هم باشه

شیما

زردچوبه به خاطر دارا بودن خواص ذکر شده به عنوان یک مکمل ضد پیری بسیار محبوب شده است. با توجه به اینکه اعتقاد بر اینه که اکسیداسیون و التهاب در پیشرفت روند پیری نقش دارن، زردچوبه ممکنه اثراتی فراتر از پیشگیری بیماری داشته باشه.

سارا

تاثیر شگفت انگیز زردچوبه بر سلامت و زیبایی پوست و مو سالهاست بر همه آشکار شده و انسان در طی سال های گذشته از این ادویه شفابخش برای سلامتی خود استفاده می کرده است

ترنم

زردچوبه می تونه در درمان جوش و آکنه، اگزما، التهابات پوستی و کهیر، کنترل چربی پوست، به تاخیر انداختن علائم پیری در پوست، کاهش ریزش مو، جلوگیری از شوره سر و برطرف کننده تیرگی دور چشم مفید و مؤثر باشه.

شیدا

زردچوبه به عنوان ادویه یا طعم دهنده روی سالاد، آبگوشت، انواع خورشت و سوپ ها می ریزن و استفاده می کنن

هستی

مصرف دمنوش زردچوبه به صورت ناشتا در تاثیر سلامتی بیشتری داره، این دمنوش دارای خواصی همچون رفع پوکی استخوان، کاهش آلزایمر، مبارزه با سرطان، کاهش کلسترول خون، کاهش وزن، سم زدایی کبد، کاهش التهاب و تقویت سیستم ایمنی است.

هما

در طب سنتی برای زردچوبه طبعی گرم و خشک ذکر کرده اند و  معتقدن استفاده از اون دافع بلغم بوده و برای افراد سرد مزاج مناسبه

فاطمه

این ادویه برای رفع انسداد کبد و گرفتگی ها مفید عمل می کنه. زردچوبه و مکمل های غذایی حاصل از اون می تونن در درمان بیماری آرتریت و پوکی استخوان موثر باشند

نازنین

زردچوبه خواص دارویی و درمانی بالایی مانند رفع التهابات مفاصل، پیشگیری از آلزایمر، درمان بیماریهای قلبی، سرطان، دیابت نوع دو، خواص ضد باکتریایی و ضدعفونی کنندگی داره.

نیکا

زردچوبه و فرآورده های حاصل از اون رو دوست قلب نام می برند، چون با کاهش التهاب، استرس، تسکین و آرامش بخشی به فرد در سلامت قلبی و جلوگیری از سکته های مغزی و قلبی کمک می کنه

مینا

زردچوبه به مرور زمان و در اثر حرارت و رطوبت کاسته شده و خاصیت خودش رو از دست می ده، برای همین بهتره در مکان های ذکر شده نگهداری بشه. 

مونا

زردچوبه رو به صورت ریشه و ریزوم به مدت طولانی تری می تونین نگهداری کنین، چون به این صورت در برابر حرارت مقاوم تر و ماندگاری اون بهتره

محمدی

اگه زردچوبه در معرض مستقیم نور آفتاب باشه، بعد از گذشت مدتی حدوداً شش ماه قدرت و کیفیتش از بین می ره. پس بهتره ظرف ادویه رو درون کابینت و در دمای مناسب نگهداری کنید

عباسی

مصرف زردچوبه در مقادیر و دوزهای توصیه شده عوارضی نداره، ولی ممکنه برخی افراد به زردچوبه حساسیت داشته باشند و با مصرف اون دچار حالاتی مانند تهوع، اسهال، کاهش فشار خون بشن

هانیه

مصرف زردچوبه برای بانوان باردار باید با مشورت پزشک و با احتیاط صورت بگیره چون باعث انقباضات رحم در زنان باردار می شه.

نگار

یکی از روش های تشخیص اصالت زردچوبه، حل کردن اون در آبه، مقداری پودر زردچوبه رو داخل یک لیوان آب بریزین و حل کنین، اگه هنگام حل کردن لکه های سفید رنگ روی آب افتاد، زردچوبه دارای ناخالصی است، چون زردچوبه اصل پس از اضافه کردن آب ردی از سفیدی باقی نمی ذاره