خانواده کلم در میان سبزیجات، گل سر سبد تلقی می شود. با تهیه کلم قرمز ثروت، ثعلب و ثنا سلامت و تندرستی بدن را می توان از هر نظر ضمانت کرد. کلم قرمز از مواد غذایی است که هم به شکل پخته و هم به شکل خام قابل مصرف است. رنگ قرمز در سبزیجات، میوه ها و کلا مواد غذایی مساوی است با خواص درمانی بیشتر قرمزی رنگ کلم قرمز نشانگر خاصیت بیشتر آن است. به دلیل ph خاکی که در آن کلم کاشته می شود و تعادل ناشی از آن، رنگ کلم قرمز می شود. خواص معجزه آسای کلم قرمز از حد شماره خارج است. انواع ویتامین ها در کلم قرمز موج می زنند مواد معدنی موجود در کلم قرمز بدن انسان را از هر نظر محافظت می کند.
کلم قرمز ثروت
در ابتدا قبل از اینکه مطالب زیر را بخوانید به شما توصیه می کنیم که خرید انواع صیفی جات را در لیست خریدهای خود حتما بگنجانید چرا که با توجه به خواص فراوان آنها از قیمت بسیار مناسب و ارزانی برخوردار هستند. انواع ویتامین های کلم قرمز حائز اهمیت هستند اما ویتامین C موجود در کلم قرمز ثروت به تقویت سیستم ایمنی بدن انسان کمک وافر می کند. دستگاه ایمنی بدن انسان با میکروب ها و ویروس های وارد شده به بدن مبارزه می کند و از بروز بیماری ها جلوگیری به عمل می آورد.
- بیشتر بخوانید: کلم قرمز
در دوره همه گیری کرونا از عواملی که بسیار تاکید می شد تقویت این سیستم ایمنی بود و مصرف مواد مغذی از این جهت مورد توصیه پزشکان بود. ترمیم استخوان، بهبودی سریع زخم، استحکام استخوان ها، لثه ها و دندان ها با خوردن کلم قرمز و رساندن ویتامین C آن به بدن ممکن می شود. همین که کلم قرمز بریده شود ویتامین C آن از بین می رود. بهتر این است کلم قرمز را داخل پلاستیکی گذاشته و درون یخچال نگه داری کنید. ویتامین A برای روشنایی و بینایی چشم لازم و ضروری است و کلم قرمز سرشار از این ویتامین است. شفافیت پوست و تامین کلاژن پوست که از عوامل جوان ماندن پوست هستند بر عهده ویتامین A و E است که با خوردن کلم قرمز به بدن می رسد.
ویتامین A پوست را از صدمات نور آفتاب و کشیدگی که از عوارض تابش نور مستقیم خورشید به پوست است حفظ می کند. این ویتامین که در کلم قرمز به وفور یافت می شود از ابتلا چشم به آب مروارید نیز جلوگیری می کند. ویتامین K در کلم قرمز عاملی است که به انعقاد خون کمک می کند و در خونریزی های ناشی از زخم خوردگی یا قاعدگی زنانه با مصرف کلم قرمز شاهد کاهش خونریزی هستیم.
کلم قرمز ثعلب
با خوردن کلم قرمز دیگر نگرانی بابت ابتلا به آلزایمر نداشته باشید چرا که باعث تقویت حافظه می شود و محافظ پلاک هایی از مغز است که برای فعالیت های شناختی مغز ضروری هستند. مواد معدنی کلم قرمز ثعلب آن را از سایر کلم های دیگر متمایز کرده است.
- بیشتر بخوانید: کلم بروکلی ۱۴۰۱
تراکم استخوان ها که برای پیشگیری از پوکی استخوان و سایر بیماری های استخوانی و آرتروز و نیز رماتیسم ها عامل تاثیرگذار است با مصرف کلم قرمز بیشتر می شود. التهاب مفصلی با سالادی که در آن کلم قرمز زیاد استفاده شده است برطرف می شود. با خوردن کلم قرمز از یبوست پیشگیری می شود و از آن جا که یبوست عامل مهم در التهابات استخوانی است درمان آن به کاهش دردهای استخوانی کمک می کند.
کلم قرمز ثنا
پتاسیم موجود در کلم قرمز ثنا ماده معدنی مهمی برای تقویت قلب و فرایند الکتریکی آن است. این پتاسیم ماهیچه ها را رشد می دهد و پروتئین حاصل از خوردن غذاهای گوشتی و حبوبات را در بدن به کار می گیرد.
- بیشتر بخوانید: گل کلم بنفش
اطباء طب سنتی سیاتیک و دردهای رماتیسمی را با خوردن کلم قرمز درمان می کنند. فیبر کلم قرمز بسیار زیاد است و این خود عامل بهبود عملکرد روده ها است. گنجاندن کلم قرمز در رژیم های لاغری از نکات مهم در برنامه ریزی کارشناسان تغذیه است. کلم قرمز با فیبر بالایی که دارد حجم معده را پر کرده مانع پرخوری می شود و در نتیجه از گزینه های بسیار مطلوب برای لاغری است.
کلم قرمز ثریا
پیری و پیر شدن امری است که ناخواسته پیش می آید اما با مصرف مواد مغذی مثل کلم قرمز آن را به تاخیر اندازید. خوردن مواد مغذی سرشار از آنتی اکسیدان در زندگی های امروزی امر مهمی است تا از ایجاد رادیکال های آزاد در بدن جلوگیری شود. این رادیکال های آزاد عامل اصلی رشد سلول های سرطانی و جذب سموم محیط پیرامون به بدن می شوند. با مصرف کلم قرمز و رساندن آنتی اکسیدان لازم به بدن خود کمک کنیم تا با این سلول های مزاحم مبارزه کند.
- بیشتر بخوانید: انواع گل کلم
تنها عاملی که مانع مصرف کلم قرمز می شود نفخی است که از خوردن آن پیش می آید، اما با افزودن سایر مواد مصلح مانند نعنا به سالاد می توان از این نفخ پیشگیری نمود. آب کلم قرمز ثریا را گرفته و با شکر به اندازه دو برابر آب کلم ترکیب کنید. این محلول اکسیر معجزه کننده برای درمان سینه درد، میگرن، رماتیسم و سرفه های مزمن است. آب کلم برای رفع عفونت های قارچی و تخفیف درد زخم معده بسیار موثر است. شستشوی زخم با این آب به بهبودی زودتر آن کمک می کند. آب کلم قرمز باعث سم زدایی بدن از انواع سموم وارد شده از محیط بیرون یا مصرف برخی مواد دارویی می شود. مصرف یک لیوان از این آب در روز می تواند نیاز بدن به اکثر ویتامین ها و مواد معدنی را تامین کند. یک مورد دیگر از خانواده کلم، گل کلم است که خرید این محصول نیز از طریق مجموعه این امکان را به شما می دهد که خریدی مطمئن از لحاظ کیفیت و با رضایت خاطر را انجام دهید چرا که قیمت گل کلم ارائه شده بسیار مناسب و اقتصادی می باشد.
کلم سنگ قرمز
نام های دیگری برای کلم سنگ قرمز عنوان کرده اند از جمله کلم قمی، کلم قمری و قنبید آش قنبید و آبگوشت قنبید در میان قمی ها از غذاهای محبوب هستند. میزان ویتامین C موجود در کلم سنگ قرمز بسیار بیشتر از انواع دیگر کلم است در نتیجه سرطان را ریشه کن می کند. برای درمان دیابت مخصوصا دیابت نوع دوم مفید است. به جوان شدن پوست کمک می کند. ضرب المثلی رایج می گوید به جای جراحی زیبایی پلاستیک به خوردن کلم قرمز روی آورید که جایگزین خوبی است و بدین ترتیب درد و ناراحتی و هزینه بالای جراحی را متحمل نشوید. طبع کلم سنگ قرمز گرم و خشک است. کسانی که در همه گیری کرونا مبتلا شدند و پس از بهبودی، دچار عوارض این بیماری مانند ریزش مو شدند با مصرف کلم قرمز متوجه تاثیرات عالی این ماده غذایی بودند. مجموعه حاضر آمادگی کامل دارد تا با ارائه کلم قرمز تازه و در بسته بندی های جذاب که مانع خرابی محصول می شوند و تازگی آن را حفظ می کنند در خدمت مشتریان عزیز باشد.
