باقلا گیلانی یک گیاه بومی ایران است که از نوع Vicia faba است و این گیاه تک‌ساله با برگ‌های تخم مرغ شکل و میوه غلاف مانند در شکل بینهایت زیبا است.
در ایران به میوه و دانه آن نیز باقله می‌گویند و باقلای گیلانی به عنوان یک محصول محبوب در بازارهای داخلی و خارجی شناخته شده است و در این مقاله به بررسی تولید و مزایای تجاری باقلا گیلانی خواهیم پرداخت.
تولید باقلا گیلانی
باقلا گیلانی رشد و تولید بسیار برای سرمایه‌گذاران تجاری ایرانی جذاب است و این گیاه در مناطق با زمستان های معتدل و تابستان های داغ به خوبی رشد می کند و بازار داخلی و خارجی باقلا گیلانی به شدت پر بازار است و تقاضا برای این محصول در حال افزایش است.
مزایای تجاری باقلا گیلانی
1. بازار بزرگ: بازارهای داخلی و خارجی برای باقلا گیلانی بسیار بزرگ است و همچنین باقلا گیلانی به عنوان یک محصول سرشار از ارزش غذایی شناخته شده است و به عنوان تقویت کننده یک سری نقاط قوت در جسم شناخته می‌شود.
2. مقاومت در برابر آفات و بیماری‌ها: باقلا گیلانی با توجه به خواص خاص مقاومت بالا در برابر آفات و بیماری‌ها دارد و این ویژگی‌ها باعث می‌شود که تولید باقلا گیلانی ویژگی‌های استثنایی را برای کشاورزان تجاری ارائه دهد.
3. ایجاد اشتغال: تولید باقلا گیلانی به عنوان یک کسب و کار همراه با ایجاد اشتغال می‌آید و این محصول برای کشاورزان به عنوان یک منبع درآمد روزانه و پایدار محسوب می‌شود.
4. بهداشت و تغذیه: باقلا گیلانی مقدار زیادی فیبر، پروتئین، ویتامین و مواد معدنی را در خود جای داده است و مصرف باقلا گیلانی می‌تواند به وقوع بیماری‌ها و مشکلات بهداشتی در جامعه کمک کند و سلامتی را ارتقا دهد.
تولید و بازاریابی باقلا گیلانی یک فرصت تجاری ارزشمند است که قدرت خواص ویژه این گیاه و تقاضای بالای بازار را نشان می‌دهد و باقلا گیلانی به عنوان یک محصول کشاورزی متنوع و اقتصادی، قابلیت توسعه و رشد در صنعت کشاورزی را دارد.
با توجه به مزایای تجاری باقلا گیلانی، توسعه تولید این گیاه می‌تواند به عنوان یک فرصت سرمایه‌گذاری مناسب در نظر گرفته شود و برای همه سطوح سرمایه‌گذاران، از کشاورزان کوچک تا شرکت‌های بزرگ توسعه کشت باقلا گیلانی امکان ایجاد درآمد قابل توجه و سوددهی را فراهم می‌کند.
در ضمن تولید باقلا گیلانی می‌تواند به تنوع کشت در کشور و همچنین به خودکفایی غذایی کمک کرده و وابستگی به واردات را کاهش دهد.
برای دستیابی به مزایای تجاری این محصول به برنامه‌ریزی مناسب، به کاربرد تکنولوژی‌های نوین، به بهره‌گیری از علم و دانش کشاورزی بروز و به ارتقای کیفیت تولید نیاز است.
همچنین باید بازاریابی مناسب انجام شود و رابطه موثری با فروشگاه‌ها، بازارهای محلی و خارجی ایجاد شود و آشنا شدن با قوانین و مقررات کشاورزی و تجارت بین‌الملل نیز از اهمیت بالایی برخوردار است.
با توجه به اینکه باقلا گیلانی همچنان در میان کشورهای دارای ظرفیت تمام میانجی یا برگزاری بازارهای جهانی از بین نرفته است، این فرصت را نباید از دست داد و همچنین برگزاری نمایشگاه‌های بین‌المللی و معرفی این محصول در بازارهای آسیایی و اروپایی می‌تواند گامی مهم در جهت توسعه صادرات باقلا گیلانی باشد.
در نهایت استفاده از کشت گلخانه‌ای و کنترل شرایط محیطی، می‌تواند به افزایش تولید و حفظ کیفیت محصول کمک کند و همچنین اصلاح سیستم‌های آبیاری، بهره‌برداری بهینه از منابع آب و حفظ محیط زیست نیز باید در دستور کار قرار بگیرد.
باقلا گیلانی به عنوان یک محصول بسیار مهم در صنعت کشاورزی و تجارت غذا با امکانات و مزایای بیشمار، در عرضه و تقاضا بالای بازار به عنوان یک گزینه تجاری پایدار و مزکشی در نظر گرفته می‌شود و به مرور زمان و با توجه به رشد جمعیت و تغییر نگرش به یک سبزی‌دار و غنی از ارزش‌های غذایی، بازار برای تولید باقلا گیلانی همچنان در حال گسترش است.
