یکی از خوشمزه ترین محصولات و صیفی جات در فصل بهار باقلا سبز می باشد که در بازار با بهترین قیمت روز به صورت عمده خرید و فروش می شود. باقلا سبز گیاهی سرشار از ویتامین های c، a، b می باشد. باقلا یک منبع غنی از فیبر می باشد به همین دلیل برای رفع یبوست و مشکلات روده ای بسیار مناسب است. اما باید بدانید که مصرف بیش از حد آن نیز سبب بروز یکسری عوارض می باشد که در ادامه ی این مقاله به آن خواهیم پرداخت.
- بیشتر بخوانید: باقلا سبز تازه
قیمت باقلا سبز
با توجه به عوامل بسیاری قیمت باقلا سبز می تواند متفاوت باشد مثل: کیفیت، سایز و برخی موارد دیگر. این محصول طبع سرد و تر دارد به همین دلیل بهتر است آن را با مصلح هایی مثل گلپر مصرف کنید. با استفاده از باقلا غذاهای بسیار متنوع و خوشمزه ای می توان تهیه کرد که یکی از نمونه های این غذا باقلا پلو با گوشت می باشد که از غذاهای مورد علاقه ی ایرانی ها است یا حتی می شود آن را به تنهایی پخت و با سرکه سیب یا انگور استفاده کرد که فوق العاده خوشمزه است و طرفداران زیادی هم دارد.
این گیاه دارای ویتامین کا، آهن، پتاسیم و فسفر می باشد که فسفر موجود در آن به حافظه و هوش افراد کمک می کند و برای کودکان بسیار مفید می باشد. آهن موجود در آن باعث اکسیژن رسانی بهتر به خون می شود و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و همچنین روی موجود در باقلا سبز به رشد طبیعی بدن کمک کرده و از تضعیف سیستم ایمنی بدن جلوگیری می کند که برای جنین هم بسیار مفید می باشد زیرا مانع تاخیر در رشد و سیستم عصبی آن می شود.
لودوپا نام ماده ای در باقلا هست که به بهبود عوارض ناشی از بیماری پارکینسون کمک زیادی می کند اما در کنار داروهای مخصوص به این بیماری موثر است و انتظار نداشته باشید که به تنهایی این بیماری را مهار کند. این محصول دارای مواد مغذی مس و منگنز هم می باشد که برای تقویت استخوان مناسب است و باید بدانید که کمبود این دو ماده در بدن سبب دفع کلسیم شده و تشکیل استخوان را کاهش می دهد و برای مقاومت اسکلت بدن ضروری است. برای خانم هایی که در سن یائسگی قرار دارند استفاده از منگنز مفید می باشد زیرا در این سن خانم ها استخوان هایشان ضعیف می شود.
- بیشتر بخوانید: باقلا مخملی
وجود موادی چون منیزیم و پتاسیم در باقلا سبب می شود تا قلب سالم بماند و به گشاد شدن عروق نیز کمک خواهد کرد به همین دلیل هم استفاده از آن برای افرادی که فشار خون دارند بسیار مناسب است و مصرف باقلا در وعده های غذایی بسیار مهم می باشد. لازم به ذکر است که تمامی رژیم های غذایی دارای فیبر است به همین دلیل مصرف باقلا می تواند برای ورزشکاران و افرادی که قصد لاغری دارند بسیار مفید باشد.
خرید و فروش باقلا سبز عمده
همانطور که می دانید باقلا سبز یکی از محبوب ترین محصولات در ایران است و به صورت عمده و جزئی می توان از مراکز فروش برای خرید این محصول اقدام کرد. مقدار زیادی از فیبری که در باقلا وجود دارد فیبر محلول است که این نوع فیبر در کاهش سطح کلسترول خون تاثیر بسزایی دارد. فیبر آب را جذب کرده و ژله ای مانند می شود که سبب حرکت درست مواد غذایی در روده ها می شود. از خواص دیگر باقلا می توان به درمان یبوست اشاره کرد زیرا دارای مقادیر بسیاری فیبر می باشد که حرکت روده ها را آسان تر می کند.
با استفاده از باقلا بسیاری از غذا ها مثل: باقلا پلو، کوکوی باقلا، خورشت و حلیم باقلا را می توان تهیه کرد. کوکوی باقلا یکی از غذاهای بسیار خوشمزه است که با استفاده از باقلای پخته کوبیده درست می شود همچنین از باقلا در سالاد ها، سوپ، پیتزا و غیره می توان استفاده کرد. جالب است بدانید که مصرف باقلا کمک بسزای به رفع اختلالات مادر زادی می کند و به مادرانی که در سن بالا باردار می شوند وصیه می شود که حتما باقلا مصرف کنند تا خطر بیماری ها و اختلال های مادر زادی را کاهش دهد. یکسری از تحقیقات نشان داده است که مصرف کردن این گیاه اندام های حرکتی را تقویت می کند. به دلیل وجود آهن در باقلا انرژی بدن افزایش پیدا می کند و خستگی و بی حالی را کاهش می دهد، اگر شما دچار کم خونی و کمبود آهن هستید حتما این گیاه مغذی را در وعده های غذایی خود قرار بدهید.
با وجود خواص فراوانی که باقلا دارد اما باید بدانید که دارای یکسری عوارض هم می باشد بخصوص برای افرادی که حساسیت به مصرف آن دارند. زیاده روی کردن در مصرف باقلا می تواند سبب افسردگی شود زیرا لودوپای موجود در آن باعث کاهش ویتامین ب6 می شود و افرادی که دچار بیماری فاویسم هستند نباید از این گیاه استفاده کنند و حتی آن را بو کنند.
ترکیبات موجود در باقلا سبب وجود حساسیت در برخی افراد می شود بهتر است هنگام بروز علائم این حساسیت حتما از استفاده ی آن پرهیز کنید بخصوص افرادی که باردار هستند. همچنین افرادی که بیماری هایی مثل: صرع، کلسترول خون، فشار خون بالا، افسردگی، دل درد، خارش پوستی و سنگ اورات دارند در مصرف این گیاه نباید زیاده روی کنند. استفاده از باقلا همراه با ماست باعث دل پیچه خواهد شد و استفاده زیاد آن باعث به وجود آمدن تاول در دهان می شود همچنین استفاده از باقلا در شب سبب بی خوابی می شود. زیاده روی کردن در مصرف باقلا می تواند سبب نفخ و ورم معده شود که برای جلوگیری از این عوارض باید پوست باقلا را گرفته و آن را دور بریزید.
بهترین قیمت روز باقلا سبز
به جرات می توان گفت که یکی از محبوب ترین محصولات در بین مردم باقلا سبز خشک می باشد که به صورت عمده با بهترین قیمت روز می توانید آن را از مراکز معتبر تهیه کنید. تمام محصولات این سایت دارای درجه کیفی بالا و بسته بندی های مناسب می باشد که به دو صورت خشک و تازه ارائه می شود و در مقادیر مختلف می توانید آن را تهیه کنید. شما عزیران می توانید برای اطلاع از لیست قیمت ها و ثبت سفارش خود، فرم درج شده در سایت را تکمیل نمایید تا مشاورین ما در اسرع وقت با شما تماس بگیرند.