آووکادو میوه ای با ارزش غذایی بالا که با نام‌های آووکادو و گلابی کافور نیز شناخته می‌شود اخیراً در میان طرفداران تغذیه سالم به شدت محبوبیت یافته است و برخی از انواع آووکادو خشک شده نیز اکنون در بازارها قابل دسترسی است.
خواص آووکادو خشک شده
آووکادو خشک شده همانند آووکادو تازه منبع عالی ویتامین ها و مواد مغذی ضروری دیگر است چون این میوه حاوی ویتامین های A C E و K است که از جمله آنتی اکسیدان‌های قوی برای حفظ سلامت پوست قلب و مغز می‌باشند.
همچنین آووکادو خشک شده غنی از اسیدهای چرب اشباع‌نشده اسیدهای چرب چندگانه و پروتئین می‌باشد که از نظر سلامتی قلب و مغز بسیار مفید است.
ارزش غذایی آووکادو خشک شده
هر 100 گرم آووکادو خشک شده شامل تقریباً 520 کیلوکالری انرژی 14 گرم چربی 29 گرم کربوهیدرات 25 گرم الیاف 4 گرم پروتئین و 6 میلی گرم نمک می‌باشد که این ارزش‌های غذایی آن را به یک میان‌وعده سالم برای افرادی که به دنبال رژیم غذایی با انرژی بالا هستند تبدیل می‌کند.
کاربردهای آووکادو خشک شده
آووکادو خشک شده به عنوان یک تنقلات خوشمزه و سالم برای میان وعده ها مناسب است و همچنین می‌توانید آن را به سالادها سس‌ها خوراکی‌ها و حتی دسرها اضافه کنید تا طعم و مواد مغذی آن‌ها را بهبود ببخشید.
آووکادو خشک شده همچنین می‌تواند به عنوان مکمل غذایی در تهیه برخی از غذاها و نوشیدنی‌ها مورد استفاده قرار گیرد.
روش صحیح نگهداری آووکادو خشک شده
برای افزایش مدت زمان انباردهی آووکادو خشک شده و حفظ طعم و کیفیت آن بهتر است آن را در ظروفی تاریک خشک و محافظت شده از نور خورشید نگهداری کنید و همچنین می‌توانید آن را در یخچال مخصوص ذخیره کنید تا از فساد زودرس آن جلوگیری شود.
در نهایت آووکادو خشک شده با ترکیب منحصر به فردی از ویتامین ها مواد مغذی و طعم خاص یک انتخاب عالی برای اضافه کردن به رژیم غذایی سالم شما است.
از آن به عنوان یک تنقلات خوشمزه یا اضافه کردن آن به غذاها برای تنوع و ارتقاء طعم استفاده کرده و از خواص بی نظیر آن برای بهبود سلامتی و رژیم غذایی خود بهره ببرید.
اگر می‌خواهید آووکادو خشک شده را خانگی تهیه کنید می‌توانید به راحتی این کار را انجام دهید و برای تهیه آووکادو خشک شده در خانه ابتدا آووکادوها را به نیم دونه‌ها بریده و هسته و پوست آن‌ها را از میان بردارید.
سپس نیم دونه‌ها را به خوبی بچینید و روی یک تخته چوبی یا سینی چدنی قرار دهید و آن‌ها را به مدت چند ساعت در معرض نور مستقیم خورشید قرار دهید تا خشک شوند و پس از خشک شدن آووکادو خشک شده آماده استفاده خواهد بود.
مصرف روزانه آووکادو خشک شده
برای بهره‌برداری از خواص ویتامینی و مواد مغذی زیادی که آووکادو خشک شده دارد می‌توانید هر روز یک سروینگ (حدود 30 گرم) از آن را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
می‌توانید آن را به تنها یا با سایر مکمل‌های غذایی مثل مغزها توت فرنگی یا یاورت میل کنید و همچنین با اضافه کردن آووکادو خشک شده به سالادها یا غذاهای گرم طعم منحصر به فرد و خواص غذایی آن را تجربه کنید.
قبل از مصرف هر گونه مکمل یا ماده غذایی جدید بهتر است با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید به ویژه اگر دارای حساسیت یا مشکلات بهداشتی خاصی هستید و همچنین مطمئن شوید که محصولات خشک شده که خریداری می‌کنید از منابع قابل اعتماد و با کیفیت تضمین شده می‌باشند.
با توجه به خواص ویتامینی مواد مغذی و طعم فوق‌العاده آن آووکادو خشک شده یک انتخاب عالی برای افرادی است که به دنبال تنقلاتی سالم و خوشمزه برای افزایش انرژی و حفظ سلامت هستند.
از آن به عنوان یک مکمل غذایی موثر در رژیم غذایی خود استفاده کنید و از خواص بی‌نظیر آووکادو خشک شده برای بهبود سلامتی و رضایت از غذا لذت ببرید.
