یکی از محصولاتی که از خرید بالایی بین مردم برخوردار است و می توان هم آن را به صورت تازه مصرف کرد و هم به صورت خشک شده که کیفیت درجه یک و بالا آن باعث شده که آن را بتوان به دیگر کشورهای نیز صادر کرد انجیر می باشد.
کیفیت انجیر خشک
این میوه بسیار خوشمزه و بهشتی که از جایگاه بالایی نیز برخوردار است منبع غنی و سرشاری از موارد معدنی و ویتامین می باشد که می توان از آن استفاده های فراوانی داشت به عنوان مثال شما می توانید از انجیر خشک برای بر طرف کردن گرسنگی خود استفاده کنید زیرا این خشکبار ارزشمند دارای مقادیر زیادی از قند طبیعی که می باشد که باعث می شود شما با خوردن آن انرژی بدن خود را افزایش دهید و در طول روز از نشاط و شادابی بالایی برخوردار باشید.
اما از مواردی که می توان به آنها اشاره کرد که قیمت انجیر خشک را تحت الشعاع قرار می دهند می شود به روش برداشت انجیر، راه های خشک کردن آن، میزان آب دهی و نوع انجیری که برای خشک کردن استفاده می شود اشاره داشت که در همین مقاله تا حد امکان به آنها خواهیم پرداخت پس ممنون می شویم که ما را تا انتها دنبال کنید.
اما همانطور که در بالا خدمتتان عرض کردیم انجیر خشک یکی از فرآورده های بی نظیر انجیر می باشد که مورد جالبی که می توان در این خصوص بیان کرد این می باشد که انجیر خشک 5 برابر بیشتر از انجیرتازه یا همان انجیر تر کالری دارد.
کاربرد انجیر خشک تازه
از همین رو نیز پزشکان توصیه می کنند که می توان انجیر خشک را به عنوان یک میان وعده کامل و مقوی استفاده کرد که باعث می شود انرژی مورد نیاز بدن را در طول روز تامین کند اما مصرف انجیر خشک بسیار برای افرادی که دچار ضعفهای ناگهانی می شوند و احساس سر درد و سرگیجه دارند بسیار مفید است زیرا قند انجیر به مرور زمان در بدن جذب می شود.
همچنین انجیر خشک دارای طبع گرم و تر می باشد که مصرف آن در حین فعالیتهای ورزشی می تواند میزان تعرق بدن را افزایش دهد در عین حال هم دمای بدن را ثابت نگه دارد که از این ویژگی منحصر بفردی که انجیر خشک دارد ورزشکاران و کسانی که فعالیتهای سنگین انجام می دهند می توانند برخوردار شوند.
اما انجیر تازه را می توان به شیوه های مختلفی فرآوری کرد که می توان به تهیه مربا از انجیر و همچنین شربت آن اشاره کرد که در این مقاله ما بیشتر تمرکزمان را بر روی انجیر خشک معطوف کرده ایم اما برای تهیه یک انجیر خشک که دارای کیفیت خوب و قابل قبولی باشد باید چه ویژگی هایی را مد نظر قرار داد تا بتوانیم این محصول ارگانیک را با عیار بالا خریداری کنیم اما از ویژگیهای مهمی که باید یک انجیر خشک هنگام خرید داشته باشد که کیفیت ان را نشان دهد رنگ، بو و مزه انجیر خشک می باشد که بررسی هر یک از موارد باید به صورت کامل صورت گیرد.
اگر انجیر خشکی سه پارامتری که کمی قبل تر به آن اشاره کردیم را داشته باشد کیفیت آن برای مصرف کننده قابل قبول می باشد اما در ادامه به موارد دیگری نیز اشاره می کنیم که انها هم به نوبه خود تاثیر گذارند از دیگر موارد مهم که باید در خرید انجیر خشک بررسی شود این است که این محصول عاری از آفت و کرم خوردگی باشد زیرا این محصول به دلیل بافت نرم و قابل نفوذی که دارد برای حشرات و آفات بسیار مطلوب می باشد.
از همین رو انجیر خشک باید از این بابت مورد بررسی قرار بگیرد اما مورد دیگری که در رابطه با انجیر خشک در نظر گرفته شود این است که میزان رطوبت محصول باید در حدود 6 درصد باشد و اگر بیشتر باشد نشان دهنده این است که انجیر به خوبی مراحل خشک شدن را سپری نکرده است که این موضوع باعث پایین آمدن کیفیت محصول می شود.
در فرایند خشک کردن انجیر باید به این نکته توجه داشت که از مواد افزودنی که برای بهتر خشک شدن محصول و همچنین جلوگیری از تغییر رنگ آن استفاده می شود باید به میزان استانداردی استفاده شود دز غیر این صورت باعث می شود طعم و مزه انجیر تغییر کرده که باعث پایین آمدن کیفیت انجیر می شود و خریداران چنین محصولی را تهیه نمی کنند پس همواره تولید کنندگان انجیر خشک باید این موارد را مد نظر قرار دهند تا محصول با کیفیتی داشته باشند و رضایت مشتری را جلب کنند.
خرید انجیر خشک تازه
شما هنگامی که برای خرید محصولی به بازار می روید اولین فاکتوری که در قیمت تاثیر گذار می باشد کیفیت محصول بوده که انجیر خشک تازه هم از این قاعده مستثنی نمی باشد برای تهیه انجیر خشک هم باید کیفیت محصول را ارزیابی کرد و اولین قدمی که باید در تایید کیفیت انجیر خشک بردارید این است که طعم و مزه انجیر را امتحان کنید .
اگر طعم و مزه طبیعی داشت نشان از تازه بودن محصول و همچنین مرغوبیت آن دارد که قیمت آن نیز براساس همین موارد تعیین می شود نکته دیگر تاثیر گذار در فرایند قیمت گذاری روش تولید، روش خشک کردن و نحوه بسته بندی انجیر خشک می باشد که هر کدام از این مراحل و بخشها باید به نحو احسن انجام بپذیرد تا محصول نهایی در حد اعلا باشد.
به عنوان مثال بسته بندی محصول باید دارای کیفیت بالایی باشد که هم بتواند محصول را در زمان حمل و نقل و رسیدن به دست مشتری از خطرات و آسیبهای بسیار که ممکن است برای آن ایجاد شود محافظت کند و هم طراحی آن به گونه ای باشد که مشتری را به خود ترغیب کند و آن محصول را خریداری کند .
اما اگر شما همراه گرامی برای خرید این محصول ارگانیک یعنی انجیر خشک تازه دچار سردرگمی شده اید باید این مژده را به شما بدهیم که دقیقا در سایتی قرار دارید که بهترین نوع این محصول را با بالاترین کیفیت و عیار در اختیار دارد که برای تمامی مشتریان خود در سراسر ایران ارسال می کند.
شما هم می توانید برای بهره مندی از این محصول بی نظیر فرمی که در پایین وجود دارد را تکمیل کنید تا همکاران ما در اسرع وقت با شما تماس گرفته و شرایط تهیه این محصول را برای شما توضیح دهند تا یک خرید خوب و با کیفیت داشته باشید.
