رب گوجه خانگی سریع؛ سبزی معطر ویتامین (A C K) پتاسیم

میلاد نصیری💫

مادرم هر سال موقع اواخر تابستان که گوجه ها قیمت خوبی دارن و فراوان هستن گوجه رو شسته و خرد کرده و رب درست میکنه و در شیشه میزاره و تا یک سال استفاده میکنیم

اکبر

رب گوجه برای انواع غذاها استفاده میشه که اونو خوشمزه تر میکنه رب گوجه تو خونه به صورت سنتی یا به طورصنعتی در کارخونه بدست میاد

علی

رب های گوجه فرنگی از گوجه فرنگی فلفل و سایر ادویه ها تهیه می شوند به عنوان چاشنی غذا مورد استفاده قرار می گیرد

آذر

قطعاً برای استفاده روزانه توی غذاها استفاده از گوجه خونگی خیلی بهتره به شرطی که از گوجه های با کیفیت خوب تهیه شده باشه

افسانه

من هرسال مامانم و مادر شوهرم رب خونگی درست می کنن و برای منم میارن به همین دلیل هیچوقت خودم از بیرون رب نمیخرم.

رزم

رب گوجه باید کیفیتش خیلی خوب باشه و رنگ کدر و تیره ای نداشته باشه من هر وقت که بخوام رب بخرم به رنگش خیلی توجه می کنم

ریحانه جودی

رب گوجه فرنگی به عنوان چاشنی خیلی نقش مهمی تو انواع غذاهای ایرانی داره که رنگ و بو میده به غذا و طعمشو خوشمزه میکنه

میترارحیمی

رنگ و لعاب خورشت برای من خیلی اهمیت داره از وقتی رب خانگی از این سایت خریدم همه از رنگ و طعم خورشت هام تعریف میکنن ممنون ازمجموعه خوبتون

نازنین السادات موسوی

رب گوجه فرنگی یه نوع چاشنی برای غذا ها محسوب میشه گه ما ایرانی ها ازش استفاده می‌کنیم و به غذا طعم و رنگ خوبی میده

طاهری

رب گوجه همون گوجه فرنگی پخته شدس که میذارن حسابی بپزه و مزش عوض بشه،که واسه ی پخت بیشتر غذاها و رنگ دادن به غذا ازش استفاده میشه،تو فصل تابستون قیمت گوجه خیلی پایینه و وقت مناسبیه که رب گوجه بپزیم.

Z.m

سلام وقتتون بخیر من همیشه رب گوجه رو چرخ میکنم و دونه هاش رو ازش خارج میکنم و بعد میپزم که رب گوجه بهتری ازش به دست میاد و با صنعتیا مو نمیزنه

نسرین فاطمی راد

به نظرم رب خونگی رو‌ نباید زیاد جوشوند چون سیاه و تلخ میشه ولی خوبیه این رب اینه که هیچ ماده افزودنی که برای بدن ضرر داشته باشه نداره و عیبش اینه که موندگاریش پایین تره.

درناز

هرچقدر که کیفیت رب گوجه فرنگی بالا باشه ولی باید ازآن به خوبی نگهداری کرد وگرنه زود فاسد میشن و کپک میزنن

صحرا

من معمولاً از رب گوجه خونگی استفاده می کنم چون که نگهدارنده کمتری داره و اینکه از هر نظر سلامت تره

رازدار

سلام
یه زمانی اگه یهویی یکم گوجه فرنگی براتون رسید و نمیدونستین باهاش چیکار کنین خب میتونی ازش رب درست کنین که هم استفاده تون میشه و هم نگهداری اش راحت تر هست

زهرا فیروزی

اگه خودتون دوست دارید که توی خونه رب گوجه فرنگی درست کنین، حتما داخلش چند پر سبزیجات معطر مثل گشنیز هم بریزید

ستیا

رب گوجه فرنگی رو میشه تو خونه هم درست کرد که خیلی راحته فقط کافیه آب گوجه رو بگیریم و صاف کنیم بعد با حرارت ملایم اون رو بپزیم تا به غلظت مناسب برسه

آیلار

این رب های گوجه فرنگی باید جلوی نور خورشید نباشه چون تم روبرو عوض میکنه و بدمزه میشه متاسفانه بعضی از فروشگاه ها رب گوجه رو جلوی آفتاب میزارن و کیفیت مواد غذایی رو کم میکنه

خانومی

من همیشه از ربهای خانگی استفاده می کنم چون این ربها به غذا خیلی طعم خوبی میدن و برای بدن مفیدن چون مواد نگهدارنده ندارن

فریباشیرازی منفرد

من هرسال موقعی قیمت گوجه‌فرنگی نسبت به بقیه ماه های سال پایین تره تو حجم زیاد می خرم و به اندازه مصرف یک سالم رب گوجه فرنگی درست می کنم. رب گوجه فرنگی واقعاً وقتی خونگی باشه عطر و طعم غذا رو تغییر میده

سارا رضایی

یکی از مهمترین چیزا که نمیشه ازش غفلت کرد انتخاب و خرید بین مارکای مختلف رب گوجه ست که باید حتما ارگانیک باشه واسه همین میگم که رب گوجه خانگی سریع خوبه

امید رحمانی

رب گوجه‌فرنگی یا رب بادنجان‌رومی خمیری غلیظ است که در آشپزی در آن استفاده می‌شود. برای درست کردن رب گوجه‌فرنگی بعد از گرفتن دانه‌ها و پوست گوجه‌ها آن‌ها را برای چندین ساعت تحت خلاء می‌پزند. سپس از غلظت آن کم کرده و دوباره محصول را می‌پزند تا یک کنستانتره غنی بدست بیاید.