برنج یکی از غلات مهم در جهان به شمار می آید که غذای نیمی از مردم را تشکیل می دهد. در کشور ما برنج شمال پرطرفدار است و جزء جدا نشدنی از سفره ما ایرانیان می باشد.
برنج شمال
در صورت خرید و فروش عمده می توان آنرا با بهترین قیمت روز خریداری نمود. خرید و فروش برنج شمال را به صورت عمده می توان با بهترین قیمت روز در فصل برداشت از فروشنده معتبر خریداری کرد.
- بیشتر بخوانید: برنج اصل ایرانی
برنج در نواحی جنوب و مخصوصا در شمال کشور در شهرهای استان مازندران فریدون کنار، آمل، بابل، ساری، نکا و غیره در استان گیلان در شهرهای صومعه سرا تالش کشت می شود و بیش از 80 درصد برنج کشور را این دو استان تامین می کنند.
برنج کشت شده در این مناطق هاشمی، هاشمی سنگی، طارمی، صدری، دم سیاه و غیره می باشد.
قیمت برنج بسته به نوع برنج و نحوه و زمان کاشت متغیر می باشد. مواردی مانند بوجاری و یا بوجاری نشدن برنج، عرضه و تقاضا، یکدست بودن برنج و فصل برداشت بر قیمت برنج شمال تاثیر دارد که در ادامه مطلب به بقیه موارد اشاره خواهیم کرد لطفا با ما همراه باشید.
- بیشتر بخوانید: برنج شمال صادراتی
قیمت برنج شمال
عوامل زیادی بر قیمت برنج شمال تاثیر می گذارد مانند نواسانات بازار، خشکسالی، کاهش تولید، نحوه کاشت، نوع بذر، محل کاشت، کشت اول و کشت دوم و غیره در قیمت برنج شمال تاثیر می گذارد.
- بیشتر بخوانید: برنج ایرانی اعلا
برنج کاشت دوم به علت داشتن عطر و طعم بهتر نسبت به کاشت اول مرغوب تر است و قیمت بالاتری دارد. یکی از عواملی که بر قیمت برنج شمال تاثیر می گذارد عرضه و تقاضا است و بعد از آن می توان به نوع برنج نیز اشاره کرد.
برنجی که در شمال کاشته می شود انواع مختلفی دارد که یکی از مرغوب ترین و گرانترین برنج ایرانی دم سیاه است که قد بلندتری نسبت به بقیه دارد.
انواع برنج شمال
دلیل پر طرفدار بون برنج دم سیاه خوش عطر و خوش طعم و ظاهری مجلسی تری نسبت به بقیه برنج ها دارد. برنج هاشمی عطری ترین برنج در بین انواع برنج ایرانی می باشد.
- بیشتر بخوانید: برنج ایرانی شمال
پر محصول و کم محصول بودن برنج نیز در قیمت برنج تاثیر می گذارد. برنج هایی مانند دم سیاه، هاشمی، صدری، طارم و ... جزو برنج های کم محصول می باشند یعنی میزان برداشت آنها نسبت به برنج های پر محصول کمتر است.
برنج های پر محصول مانند ندا، فجر و شیرودی و ... که این برنج ها جزو برنج پر محصول هستند و کیفیت پاینتری نسبت به برنج های کم محصول دارند به این صورت که در یک هکتار زمین در نوع پر محصول، برنج بیشتری را نسبت به کم محصول می توان برداشت کرد.
دو شهر فریدون کنار و آستانه اشرفیه از شهرهای شمالی کشور هستند که برنج باکیفیت تری نسبت به دیگر شهرهای شمالی دارند.
مشخصات برنج شمال
این معروفیت به خاطر اسم این مناطق نیست بلکه به خاطر تابش نور آفتاب و زمین کشاورزی، رطوبت، آب وهوا و ... همه اینها بر کیفیت برنج تاثیر می گذارند.
- بیشتر بخوانید: برنج ایرانی هاشمی
بوجاری و بوجاری نشدن برنج نیز بر قیمت برنج تاثیر دارد. برنج بعد از رفتن به کارخانه برای روند شلتوک و سبوس گیری معمولا داخل آن دانه های برنج 10 تا 20 درصد برنج شکسته وجود دارد.
بعضی از افراد برنج یکدست و بوجاری شده را انتخاب می کنند و برای پذیرای از مهمان ها دوست دارند برنج یکدستی را پخت کنند و عده ای هم بخاطر وجود سبوس روی برنج و خواص آن برنج بوجاری نشده را می پسندند.
برای به دست آوردن برنج یکدست این برنج شکسته ها را یکبار الک می کنند که برنج شکسته داخل آن از آن جدا شود که به برنج های شکسته اصطلاحا برنج نیم دانه می گویند که از آن در درست کردن آش، سوپ، شیر برنج و یا شعله زرد استفاده می شود.
خواص برنج شمال
برخی از افراد هم به علت قیمت مناسب برنج مخلوط ایرانی که داخل آن برنج شکسته هم وجود دارد آن را مصرف می کنند که فقط ظاهری متفاوت با برنج یکدست دارد ولی طعم هر دو یکی است آن را انتخاب می کنند.
- بیشتر بخوانید: برنج شمال طارم
متاسفانه یکسری افراد سود جو بخاطر اینکه قیمت برنج را بتوانند پایین عرضه کنند برنج خارجی را با برنج ایرانی مخلوط می کنند و افرادی که نمی توانند برنج یکدست و قاطی را تشخیص دهند به راحتی خرید می کنند.
بهترین راه برای خرید برنج مرغوب پختن آن است. افراد می توانند برای خرید مطمئن اول یک نمونه از برنج را خریداری کنند و آن را پخت کنند اگر مورد پسند بود خرید خود را انجام دهند.
برنج شمال صومعه سرا
شمال کشور یکی از مراکز کاشت برنج ایرانی مرغوب می باشد که طرفداران زیادی دارد و بصورت عمده خرید و فروش می شود. برنج ایرانی در خارج از کشور نیز طرفداران زیادی دارد.
برنج در جاهای مختلف کشور کاشت می شود و برنج استان هایی مانند خوزستان برنج عنبربو و در اصفهان برنج لنجان، شیراز معروف می باشد.
- بیشتر بخوانید: برنج شیرودی شمال
این برنج ها طرفداران خاص خود را دارند اما این برنج ها کیفیت برنج شمال را ندارند. امروزه مراکز معتبر زیادی وجود دارد که در کار خرید و فروش برنج شمال به صورت عمده می باشند.
شناخت و خرید برنجی که یکدست و خوش پخت باشد نیاز به مهارت دارد. برای کسانی که آشنایی با خرید و تشخیص برنج مرغوب ایرانی را ندارند خرید از فروشنده معتبر بهترین گزینه می باشد.
خرید بهترین برنج شمال
برنج ایرانی یکی از محصولات زراعی است که از چندین هزار سال پیش کشت می شود. برنج شمال در صورت خرید عمده می تواند از بهترین قیمت روز برخوردار باشد.
برنج یک وعده غذایی مهم برای ما ایرانیان می باشد و الان تقریبا وعده اصلی غذا در قاره آسیا مانند چین، هند، ترکیه، مالزی و... نیز می باشد.
- بیشتر بخوانید: برنج سفید پاکستانی 1401
خرید بهترین قیمت روز برنج شمال با کیفیت، یکدست و خالص را شما می توانید از مراکز معتبر خریداری کنید.
در صورتی که قصد خرید برنج شمال طارم محلی، هاشمی، دم سیاه، دودی، صدری و... مرغوب را دارید، می توانید با مراجعه به این سایت با مشاورین ما ارتباط بگیرید و برنج مورد نظر را سفارش دهید.
شما برای خرید عمده برای مغازه و مصرف در رستوران ها و ... می توانید از این مرکز محصول باکیفیت ایرانی را به صورت اینترنتی خریداری کنید و خرید مطمئنی را تجربه کنید و در مدت زمان کوتاهی در هر مکان به راحتی آن را دریافت کنید و در وقت خود صرفه جویی کنید.
