کلم پیچ در تهران همیشه در دسترس است و یک محصول هوای خنک محسوب می شود که در اوایل بهار و اواخر تابستان قابل کاشت است.
کلم پیچ در تهران
کلم پیچ در تهران هم به صورت عمده کاشت می شود و در فصول مختلف سال در بازار موجود است.
کلم پیچ یک سبزی خوشمزه است که نه تنها رژیم غذایی خانواده را غنی می کند، بلکه به باغ های اولیه و اواخر فصل پاییز نیز رنگ و جذابیت خاصی می بخشد.
بهتر است این سبزی را به صورت تازه مصرف کنید یا در غذاهای «کوتاه پز» مانند سرخ کردنی ها و سالادها استفاده نمایید.
کلم پیچ به صورت ویژه ای مقاوم است و یخ زدگی و هوای سرد برگ ها را تا حدی شیرین می کند.
کلم پیچ تهران در 65 تا 80 روز و در ارتفاع 24 تا 36 سانت و عرض 12 تا 15 سانتیمتر به طور کامل بالغ می شود.
کلم پیچ تازه در نمونه های زودرس بین 30 تا 60 روز کاملا بالغ و آماده برداشت می شود، تحمل سرمای بسیار خوبی دارد و می تواند سایه را تحمل کند.
مشخصات کلم پیچ در تهران
کلم پیچ تهران دارای برگ‌های سبز و مایل به زرد است، برگ های کلم پیچ تهران کمی ژولیده هستند و طعمی متمایز با رنگ‌هایی دیگر از کلم دارند.
| عنوان | توضیحات |
| رنگ | برگ های سبز مایل به زرد |
| کاربرد | ترشی، سالاد، ساندویچ و... |
| ارزش غذایی | ویتامین B و اسیدهای چرب امگا 3 |
| میزان ماندگاری | بسیار بالا و بدون خراب شدن و پوسیدگی |
لطافتی که دارند، آنها را برای خام خواری در ساندویچ و سالاد مناسب می کند.
کلم پیچ سرشار از ویتامین های گروه B است و اسیدهای چرب امگا 3 که در آن وجود دارد می تواند جایگزینی مناسب برای گوشت باشد که توسط گیاهخواران مورد استقبال قرار گرفته است.
برگ های پیچیده و در هم تنیده کلم پیچ ماندگاری بالایی دارند و بدون خراب شدن و پوسیدگی زمان زیادی شاداب و براق می مانند.
مصرف منظم کلم پیچ از ورود ویروس ها به بدن جلوگیری می کند و سطح هموگلوبین خون را افزایش می دهد و باعث اکسیژن رسانی به اندام های داخلی می شود.
خرید کلم پیچ در تهران
برای خرید کلم پیچ در تهران به مغازه ها و فروشگاه های میوه و سبزیجات می توانید سر بزنید و از بین رنگ های مختلف کلم پیچ آنچه را نیاز دارید انتخاب نمایید.
در هنگام خرید حتما به سلامت و بهداشتی بودن کلم پیچ دقت نمایید و از کلم های تازه و براق خرید نمایید.
اگر برگ های کلم چروکیده یا پلاسیده باشند یعنی از زمان برداشت آن ها زمان زیادی گذشته و تازگی لازم را ندارد بنابراین کلم خوب و ایده آلی نخواهد بود.
حتما کلم های تازه، براق و نرم و لطیف را انتخاب کنید و برگ های درشت و ضخیم روی کلم را که در معرض آلودگی هستند جدا نمایید سپس مابقی کلم پیچ را مصرف کنید.
قیمت کلم پیچ در تهران + خرید و فروش
قیمت کلم پیچ در تهران بستگی به نوع کلم، فصل خرید و عواملی از این قبیل دارد و نمی توان قیمتی مشخص برای آن ها در نظر گرفت.
به طور مثال در فصول سرد قیمت کلم پیچ بالاتر می رود که این افزایش مربوط به هزینه های کاشت و برداشت و نگهداری های طولانی می شود.
علاوه بر این نوسانات بازار بر روی قیمت کلم پیچ در تهران و دیگر نقاط کشور تاثیر می گذارد.
به صورت حدودی بازه قیمتی کلم پیچ از هر کیلویی 4 هزار تومان شروع و در نهایت به 8 هزار تومان می رسد، که قیمتی معقول و منصفانه است.
برای کسب اطلاعات بیشتر و دریافت قیمت ها با ما در تماس باشید.
پاسخ به ۲ سوال درباره کلم پیچ
۱: این ماده در چه مواردی کاربرد دارد؟
خام خوری، ترشی، سالاد، ساندویچ و...
۲: ارزش غذایی این ماده در چیست؟
ویتامین B و اسیدهای چرب امگا 3
