یکی از خشکبارهای بسیار لذیذ و محبوب چیپس میوه هلو است که فروش آن به روش خانگی و سالم و قیمت عمده بسیار رواج یافته است و افراد زیادی تمایل به خرید آن دارند.
چیپس میوه هلو
یکی از خوراکیهای بسیار خوشمزه چیپس میوه هلو است که در واقع از خشک کردن هلو به دست می آید و از آن جایی که این میوه بسیار پرطرفدار است تهیه چیپس آن می تواند به عنوان یک میان وعده بسیار لذیذ به شمار رود.
همان طور که می دانید هلو تنها در فصل تابستان با وجود دارد اما اگر به این میوه علاقه مند هستید می توانید آن را خشک کنید و در تمام فصول سال آن را میل نموده و لذت ببرید.
- بیشتر بخوانید: چیپس میوه خشک خانگی
چیپس هلو به عنوان یک میان وعده برای بزرگسالان و کودکان به شمار می رود که بسیار مقوی است و در ادامه به شرح خواص آن برای شما عزیزان خواهیم پرداخت بنابراین با ما همراه باشید تا به اطلاعاتی در این زمینه دست یابید.
- بیشتر بخوانید: چیپس میوه بسته بندی شده
هم اکنون به توضیحاتی درباره طرز تهیه چیپس هلو در منزل برای شما عزیزان خواهیم پرداخت که با ۳ روش گوناگون امکان پذیر می باشد که شامل موارد زیر خواهد شد.
ابتدا هلوها را تمیز بشویید زیرا برای تهیه چیپس میوه پوست آنها را جدا نخواهیم کرد برای شستن میوه ها می توانید از یک فرچه استفاده نمایید سپس هلوها را از وسط به دو قسمت مساوی تقسیم نموده و هسته آن خارج کنید و با استفاده از یک چاقوی تیز آنها را به صورت حلقه ای برش بزنید، در صورتی که دستگاه برقی رنده دسترسی دارید می توانید از آن استفاده کنید و می توانید به ورقه های هلو مقداری زعفران بزنید تا طعم آنها لذیذ تر شود.
- بیشتر بخوانید: چیپس میوه خانگی
به منظور خشک کردن هلو در آفتاب می بایست ورقه های میوه را درون یک از سینی فلزی چیده و به منظور جلوگیری از نشستن هر گونه گرد و غبار و حشرات روی آنها یک توری نازک را روی آن پهن کنید و در معرض نور مستقیم خورشید قرار دهید که بدین روش حدود ۳ روز به طول خواهد کشید تا میوه های شما به طور کامل خشک شوند.
اما دقت کنید که آنها را به طور مرتب زیر و رو کنید تا هر دو سمت آن به طور یکسان خشک شوند و بهتر است شبها آن را به منزل آورده و مجدد هنگام روز در معرض آفتاب قرار دهید.
اگر قصد دارید چیپس هلو را در فر تهیه نمایید می توانید فر را روی کمترین درجه حرارت قرار داده و ورقه های میوه را روی سینی فر بچینید و به مدت ۲۰ دقیقه آنها را زیر و رو کنید تا کاملا خشک شوند سپس آنها را از فر خارج نموده و به مدت ۱ ساعت استراحت دهید و پس از آن چیپسهای تهیه شده را از سینی خارج نمایید.
اگر امکان دسترسی به دستگاه سولاردم را دارید می توانید سینی آن را چرب نموده و روی دمای ۱۱۰ درجه سانتیگراد قرار دهید و به مدت ۳۰ دقیقه اجازه دهید تا برشهای هلو به طور کامل خشک شود سپس دستگاه را خاموش کرده و پس از گذشت حدود ۳۰ دقیقه آنها را از آن خارج کنید.
افزودن زعفران به ورقه های هلو کاملاً بستگی به ذائقه و سلیقه شما دارد و در صورتی که آن را نمی پسندید از اضافه کردن آن خودداری نمایید.
شما می توانید از دستگاه توستر یا خشک کن میوه نیز برای تهیه این خشکبار استفاده نمایید و پس از تهیه آنها چیپسها را درون ظرفی شیشه ای ریخته و در محلی خشک و خنک نگهداری نمایید.
هلو میوه ای تک هسته است که دارای پوستی کرک دار می باشد و گلهای درخت این میوه به صورت تک تک یا جفت جفت کنار یکدیگر می رویند که دارای رنگی صورتی و بسیار زیبا می باشند.
- بیشتر بخوانید: هندوانه صادراتی
درخت هلو اصولاً در مناطق گرم و معتدل می روید و مدلهای مختلف آن در مناطق گوناگون جهان پرورش می یابد که هم اکنون به بررسی انواع شاخه های این درخت خواهیم پرداخت که شامل موارد زیر می شود:
ساده: در واقع شاخه های ساده درخت هلو فقط شامل جوانه های رویشی خواهند شد.
مرکب: شاخه های مرکب جوانه های زایشی و رویشی را شامل می شوند.
کاذب: در حقیقت جوانه هایی که نوک شاخه کاذب می رویند قابلیت باروری را نخواهند داشت.
هلو میوه ای بسیار آبدار است و گوشتی می باشد که گوشتهای آن اطراف یک هسته بزرگ قرار گرفته اند و از لحاظ اتصال گوشت و هسته به یکدیگر به دو دسته هسته جدا و چسبیده به گوشت تقسیم می شوند.
از هلو و چیپس آن برای تهیه انواع دسر، نوشیدنی، دمنوش و غیر استفاده می گردد و از آن جایی که خواص درمانی و دارویی فراوانی را شامل می شوند بسیاری از افراد آن را در رژیم غذایی خود قرار می دهند.
برگهای سبز درخت هلو نازک هستند و نوک آنها تیز می باشد همچنین این میوه به شلیل شباهت زیادی دارد و برخی از اشخاص این دو میوه را با یکدیگر اشتباه می گیرند.
از موسم ایجاد روی درخت تا پدیدار شدن میوه ها حدود ۳ الی ۴ ماه زمان نیاز خواهد بود که البته این زمان بر اساس عوامل بسیار مختلفی ممکن است کمتر یا بیشتر گردد.
- بیشتر بخوانید: هلو
همان گونه که متوجه شدید این خشکبار خواص بسیار زیادی را برای بدن به دنبال دارد که هم اکنون به شرح برخی از مزایای مصرف آن برای بدن انسان خواهیم پرداخت که شامل موارد زیر می شود.
تقویت مو: املاح و ویتامینهای موجود در هلو به فولیکولهای مو کمک کرده و سبب تقویت آنها می شود بنابراین برای رشد موها و جلوگیری از ریزش آنها بسیار موثر است.
رشد جنین: به دلیل این که این خشکبار سرشار از ویتامین C است برای رشد و تکامل جنین بسیار مفید است.
کاهش‌وزن: چیپس هلو سرشار از فیبر می باشد که این ماده سبب کاهش اشتهای شخص شده و از پرخوری او جلوگیری می نماید و در نهایت موجب لاغری او خواهد شد.
تقویت سیستم ایمنی بدن: چیپس هلو سرشار از آنتی اکسیدان است که می تواند از بدن در مقابل ویروسها و عوامل بیماری زا گوناگون محافظت کند و سلامت او را تضمین نماید.
بهبود کم خونی: این خشکبار سرشار از آهن است و برای افراد مبتلا به کم خونی بسیار مفید خواهد بود و هموگلوبین خون آنان را افزایش می دهد.
ضد سرطان: آنتی اکسیدانهای موجود در هلو با رادیکالهای آزاد بدن مبارزه کرده و از ابتلای شخص به سرطانهای گوناگون پیشگیری می کند.
کنترل فشار خون: علت اصلی این مشکل کمبود پتاسیم در بدن می باشد که هلو به دلیل دارا بودن مقدار زیادی از پتاسیم می تواند در تنظیم فشار خون بسیار موثر واقع گردد.
در این مطلب اطلاعاتی را درباره طرز تهیه چیپس هلو خانگی و خواص بی نظیر آن در اختیار شما دوستان قرار دادیم که اگر قصد دارید آن را تهیه کنید می توانید از طریق راه های ارتباطی با مشاوران ما صحبت کنید و پس از پر کردن فرم مشاوره این خشکبار مرغوب را خریداری نمایید.
