این محصول درمان خیلی از بیماریها ازمیوه تا برگ آن می باشد و یکی از محبوب ترین و معجزه انگیزترین محصولات در جهان توت خشک سفید هرات است ویکی از اقلام مهم و اعلاء خشکبار به حساب می آید که در آجیل مشکل گشا خودنمایی می کند و خواص بسیاری دارد.
خواص توت خشک
در ایران و بسیاری از کشورها توت خشک مورد توجه خواسته قرار دارد و این محصول پرانرژی مورد استفاده همه افراد خانواده می باشد، همچنین مناسب برای افراد چاق و دیابتی و افرادی که قصد رژیم گرفتن دارند به علت طبیعی بودن قند گزینه عالی می باشد.
توت خشک یکی ازمیوههای خوشمزه وشیرین است، این میوه در اواخر بهار وتا آخر تیر ماه برداشت می شود و معمولا در خاورمیانه و آسیا تولید و به فروش می رسد و بدون هیچ گونه سموم مصنوعی دفع افات با کود رشد و فرآوری می شود.
- بیشتر بخوانید: توت سفید تازه
معمولی ترین وقدیمی ترین روش برای خشک کردن توت سفید با استفاده از آفتاب می باشد، البته توت هرات بیشتر روی خود درخت خشک می شود و با تکان دادن و زیر انداز در پای درخت به راحتی می توان آن راجمع کرد.
یک الی دو روز در آفتاب پهن وکاملا خشک می شود و نیازی به شستن ندارد و کاملا ارگانیک با نور خورشید خشک می شود، البته از روشهای دیگری هم می توان این میوه ی مقوی را خشک کرد که می توان به دستگاه ماکروویو که سریع ترین روش می باشد.
تنها سه دقیقه برای خشک شدن زمان نیاز دارد اشاره کرد وهمینطور روش سومی برای خشک کردن این محصول وجود دارد که دستگاه میوه خشکن است که تقریبا بیست و چهار ساعت زمان لازم داریم که کاملا خشک شود.
فواید شگفت انگیزاین محصول که بسیار زیاد می باشد می توان گفت خواص متعجب کننده دارد.
توت خشک سرشار از مواد مغزی ویتامینهایی مانند:آهن، ویتامین سی، ویتاین کا، پتاسیم وکلسیم اشاره کرد، به همین خاطر مصرف توت خشک فواید زیادی برای بدن به همراه دارد که مهمترین آنهارا برایتان بازگو می کنیم.
- بیشتر بخوانید: توت سفید تازه امروز
بهبود عملکرد دستگاه گوارش: اگر مشکلی مانند یبوست دارید حتما به خوبی میدانید غذاهای سرشار از فیبر می توانند این بیماری را برطرف کند که با مصرف توت خشک به این نتیجه خواهید رسید.
در نتیجه وجود فیبر در توت کمک به بیماریهای زیادی از جمله: رفع کم خونی کودکان، رفع مشکل یبوست خانمهای باردار، تقویت چشم، جلوگیری از افسردگی، رفع درد دندان، درمان عفونت چشم، درمان خونریزی مداوم بینی، درمان بی اختیاری ادرار، پیشگیری از آلزایمر، مفید برای افراد دیابتی.
جالب است بدانید توت سفید با اینکه شیرین است باعث کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت می شود، ضمن اینکه ترکیبات شیمیایی موجود در توت سفید باعث تجزیه قند در رودها می شود.
کسانی که توت خشک مصرف می‌کنند سیستم ایمنی قوی تری دارند و بدن آنها دربرابر سرماخوردگی و آنفولانزا مقاوم می شود، همچنین توت سفید به دلیل داشتن رزوراترول می توانند در افزایش عمر موثر باشد.
خوردن این محصول توت خشک پرخاصیت علاوه بر تامین ویتامینها و مواد معدنی مورد نیاز بدن می تواند مزایای فوق العاده ای برای سلامتی بدن داشته باشد.
طب سنتی چینی بر این باور است که توت سیاه خشک برای کلیه و توت سفید خشک برای مجرای ریه اثر میکند و برای کمک به درمان مشکلات کلیوی و دردهای نواحی پا و کمر توت سیاه توصیه می شود و برای سرفه های مزمن توت سفید موثر می باشد.
توت خشک یک ماده غذایی تقویتی که با اضافه شدن به رژیم غذایی می تواند به درمان فشار خون بالا یا بیماریهای زنانه کمک کند، مصرف آن برای افزایش شیردهی درمادران مفید است و همچننین برای سلامتی و تقویت طهال و معده مفید، داشتن کالری بسیار پایین و همچنین ضد سرطان می باشد.
عوارض توت خشک
این محصول درکنار خواصی فراوان خود ممکن است در برخی افراد مضراتی نیز داشته باشد برای دوربودن ازعوارض این محصول توصیه می شود افراد گرم مزاج از توت خشک استفاده نکنند، درصورت تمایل به استفاده می بایست با سکنجبین که مصلح آن است مصرف شود.
توت خشک نفاخ است، به طور کلی مصرف بیش از اندازه هر ماده غذایی باعث اثرات جبران ناپذیری می شود و این قضیه در ارتباط با توت خشک هم صدق می کند و مصرف زیاد آن باعث معده درد و نفخ در بدن انسان می شود.
توت خشک حاوی مواد همولیتک و آلرژی زاست مصرف بیش از حد آن ممکن است ایجاد التهاب روده بزرگ شود و افرادی که از اسهال ناشی از ضعف طهال رنج می برند نباید از توت خشک استفاده کنند.
مصرف توت خشک
به خاطرطبع گرم این خشکبار مصرف آن در کنار بارهنگ می تواند ترکیب مقوی برای بدن ایجاد کند و نوشیدن دمنوش همراه با توت خشک می تواند سطح انرژی جسمی و روحی شمارا به طرز باورنکردنی افزایش دهد.
همچنین خوردن چای همراه با توت سفید خشک می توانند به شما کمک کند تا اشتها و میل به پرخوری کم شود و خوردن آن سه دقیقه قبل از هروعده غذایی باعث می شود میل شما به مصرف کربوهیدرات کاهش پیدا کند و از این طریق به کاهش وزن شما کمک می کند.
خیس کردن توت و اضافه کردن آن به آبمیوه یا انواع اسموتی موجب خوش طمع شدن و شیرینی آنها می شود.
از پودر کردن توت می توانیم برای پخت مافین وکلوچه استفاده کنیم، از شیره ی توت میتوان برای پخت حلوا، کیک،بیسکویئت و شیرینی استفاده کرد و همچنین برای خوش رنگ شدن فسنجان و دلمه برای پخت و پز و ترکیب آن با ارده ترکیبی مقوی برای صبحانه فراهم کرد.
شیره ی توت در فصل سرما بسیار کاربردی است و وقتی با ارده میل شود باعث گرم نگه داشتن بدن می شود و همچنین از برگ درخت توت برای دم کردن و تهیه دمنوش تقویت بینایی و شنوایی استفاده می شود.
خرید و فروش توت خشک
مرکز اصلی برای پیدا کردن این محصول در بازار آزاد اکثر شهرها و شهرستانها یافت می شود و به فروش می رسد، ولی برای دسترسی و خرید راحت تر شما ایرانیان عزیز به توت خشک ما سعی بر ارائه این محصول با بالاترین کیفیت و کمترین قیمت و به صورت کاملا ارگانیک داشته ایم.
مجموعه ی ما بهترین این محصول را به شما معرفی و ارائه می کند و شما عزیزان می توانید تجربه ی بسیار خوبی را با استفاده این محصول از مجموعه ی ما داشته باشید.
برای خرید واینکه بتوانیم بهترین آن را تشخیص دهیم باید به پارامترهای سنجش کیفیت توت خشک آشنا باشیم مثلا:
رنگ روشن توت، طعم دلچسب، دانه های به هم فشرده نرم بودن، هسته دار بودن، سایز مناسب، یک توت خشک خوب باید همه ی این پارامترها را داشته باشد تا بتوانیم آن را بهترین توت بنامیم.
