از زمان های گذشته مردم برای زرشک ها ارزش زیادی قائل بودند و اعتقاد داشتند که درختچه زرشک در واقع انرژی خورشید را برای ما قابل خوردن می کند و همچنین در طب سنتی از دیرباز مصرف زرشک سیاه برای فشار خون بسیار سفارش شده است زرشک خود دارای طبع سرد و خشک بوده و برای برطرف کردن بسیاری از مشکلات مفید است و همچنین زرشک باعث کنترل فشار خون در افراد فشار خونی بوده و مصرف آن به افرادی که از بیماری فشار خون رنج می برند پیشنهاد می شود.
مشخصات زرشک سیاه
اولین مسئله این است که برای مصرف زرشک بهتر است زرشک های با کیفیتی خریداری کنیم که برای خرید زرشک با کیفیت بهتر است به ظاهر و رنگ زرشک بسیار توجه داشته باشیم و زرشک های با کیفیت باید یک دست و دارای اندازه ی درشتی باشند و همچنین رنگ آنها سیاه روشن است و طعمی عالی و دلنشین دارد.
عنوان | توضیحات |
مصارف | آبگیری، تهیه دمنوش و غذاهای مختلف |
خواص درمانی | تسریع جریان خون، تنظیم انسولین و تقویت دستگاه گوارش |
شکل | رنگ تیره، طعم شیرین و سایز درشت |
مواد معدنی | دارای فیبر، فسفر، منیزیم، ویتامین A و B |
با توجه به اینکه زرشک مقدار قابل توجهی از ویتامین B را داراست و چنانچه درگیر بیماری فشار خون هستید مصرف زرشک سیاه به شما بسیار کمک خواهد کرد و زرشک منبع فوق العاده فیبر است که باعث می شود ترکیبات سمی و مضر به راحتی از بدن دفع شوند.
خرید زرشک سیاه
چون این ماده خوراکی است و در صورت خرید طبق استاندارد های سازمان غذا و دارو نمی توانید آن را باز گردانید پس باید نهایت دقت خود را در خرید آن به خرج دهید و در هنگام خرید دقت کنید که طعم زرشک شیرین باشد و ترش نشده باشد و زرشک ها را از نظر بسته بندی بررسی کنید چرا که بسته بندی خوب باعث جلوگیری از ورود آلودگی و حفظ سلامت محصول می شود و در موقع خرید این محصول دقت کنید که خرما از نظر بافت گوشت آن استاندارد باشد و خیلی سفت و یا خیلی شل نباشد.
قیمت زرشک سیاه
قیمت زرشک سیاه به عوامل زیادی بستگی دارد و از آن جایی که قیمت ها ثابت نیستند نمی توان یک قیمت ثابت را برای زرشک در نظر گرفت و این قیمت در گذر زمان قطعا متفاوت خواهد بود و قیمت این محصول به عوامل زیادی همچون نرمی و سفتی آن، اندازه آن و تازگی آن و غیره بستگی دارد.
پاسخ به ۲ سوال درباره زرشک سیاه
۱: آیا مصرف زرشک سیاه باعث سقط جنین می شود؟
مصرف زیاد زرشک برای زنان باردار توصیه نمی شود و ممکن است باعث سقط جنین شود.
۲: میزان مصرف آب زرشک چقدر می تواند باشد؟
می توانید یک لیوان صبح ناشتا و یک لیوان قبل از خواب از این نوشیدنی خوش طعم میل کنید.