پسته وحشی سرخس به پسته کوهی نیز معروف است که در کوهستان های زاگرس رشد می‌کند و در ادامه به شرح بیشتر آن می پردازیم.
پسته وحشی سرخس
پسته وحشی سرخس نسبت به پسته های دیگر روش مصرف گسترده تری دارد و مغز آن دارای 89 درصد روغن است.
این نوع پسته که در حجم کمتری نسبت به پسته های دیگر تولید میشود مصرف کنندگان خاص خودش را دارد زیرا در اکثر مواقع از فواید درمانی آن استفاده میشود.
این محصول متفاوت در مناطق گرمسیر کشت میشود و در این مناطق مصرف چشم گیری دارد.
بنه همان پسته چینی رفسنجان جنگلی می باشد که به صورت وحشی و بدون دخالت انسان رشد می‌کند و به ثمر می نشیند به همین علت به آن پسته وحشی سرخس می گویند.
بنه در گذشته به عنوان مرهم بر روی زخم ها استفاده می‌شده به علت دانه چربی که داشته استفاده فراوانی در غذا ها پیدا کرد.
این پسته ها در ابعاد های مختلف برای مثال 10*8*11 و 17*3*10 و در بسته های پاکتی پلاستیکی کاغذی روانه بازار می شود.
مشخصات پسته وحشی سرخس
پسته وحشی سرخس بر خلاف پسته هایی که در بازار فقط به صورت آجیل به فروش می‌رسد به صورت های بی شماری مصرف می شود که به اختصار چند نمونه ی آن به شرح زیر می باشد:
| عنوان | توضیحات |
| مدل | زبره، نرمه |
| ابعاد بسته بندی | 10*8*11 و 17*3*10 سانتی متر |
| وزن | 250، 300 گرم |
| لسته بندی | پاکتی کاغذی پلاستیکی |
- ترشی بنه که از محبوب ترین فرآورده های بنه به شمار می رود
- تهیه غذا های مختلف از بنه در مدل های متفاوت
- استفاده آن به صورت کوبیده شده برای مرهم بر روی زخم ها برای تسریع در روند درمان زخم
- دانه بنه به دو صورت زبره و نرمه است که زبره سایز کوچک تری دارد.
- دانه های بنه روغن فراوانی دارد و به عنوان چاشنی در غذا استفاده میشود.
- بنه حاوی اسید های چرب غیر اشباع است
شما می توانید از بنه به صورت چاشنی یا حتی محصولی سالم جهت افزایش اسیدهای چرب استفاده نمایید.
خرید پسته وحشی سرخس
در خرید پسته بنه با توجه به نیاز و مصرف مشتری نکات مختلفی را باید در نظر گرفت.
بنه به صورت تازه خریدار شود تا بتوانید استفاده لازم برای ترشی یا پخت غذا را از آن داشته باشید.
در دما مناسب نگهداری شود تا بر اثر گرم و سرد شدن و تغییر دما فاسد و خشک نشود.
در بسته بندی های مناسب نگه داری شود تا عمر مفید طولانی تری داشته باشد.
رطوبت بر روی پوسته بنه نباشد زیرا باعث فساد زود هنگام خواهد شد باید در شرایطی که خشک و خنک بماند نگه داری شود.
در مواد غذایی نکات خرید تقریبا مشابه هستند و در راستای جلوگیری از فساد مواد می باشد.
قیمت پسته وحشی سرخس + خرید و فروش
پسته وحشی سرخس، در بازار پر نوسان موجود، قطعا همچون دیگر محصولات دست خوش تغییر روزانه قیمت می باشد.
در این قسمت قیمت میانگینی از این محصول ارگانیک در اختیار شما قرار داده می شود.
پسته وحشی سرخس با قیمتی میانگین بین 160 هزارتومان الی 350 هزار تومان در بازار موجود می باشد.
همانطور که مطلع هستید قیمت ها به علت نوسانات بازار تغییر روزانه ای دارند و این رقم ها به صورت حدودی بیان شده اند.
در صورت تمایل برای اطلاع از قیمت به روز بنه می توانید با ما تماس بگیرید تا اطلاعات قیمت خرید و فروش این محصول در اختیارتان قرار داده شود.
پاسخ به ۲ سوال درباره پسته وحشی
۱: از کجا گفته می شود که پسته وحشی یک تاریخچه قدیمی دارد؟
استفاده پشته کوهی به صورت کوبیده شده برای مرهم بر روی زخم ها برای تسریع در روند درمان زخم از زمان های قدیم رونق داشته است.
۲: شرایط نگهداری پسته وحشی چیست؟
رطوبت بر روی پوسته پسته وحشی نباشد زیرا باعث فساد زود هنگام خواهد شد باید در شرایطی که خشک و خنک بماند نگه داری شود.