یکی از معروف ترین تفریحات ما ایرانیان جمع شدن دور هم در تعطیلات و خوردن غذاهای کبابی می باشد که با توجه به همین امر کباب پز کوچک ذغالی ویلایی به صورت پایه دار و بدون پایه بسیار پر فروش و محبوب می باشد و بسیاری از افراد برای باغ و ویلاهای خود از آنها استفاده می کنند.
اگر شما نیز جز این دسته از افراد می باشید می توانید تا آخر این مطلب همراه ما باشید و با انواع مختلف دستگاه های کباب پز و کارایی آنها آشنا شوید.
کباب پز ذغالی ویلایی
برای افرادی که اهل مهمانی گرفتن هستند می توان از کباب پز نپتون ذغالی ویلایی در سایزهای بزرگ استفاده کرد که بتوانند تعداد سیخهای بیش تری را در خود جای دهد و کار شما را ساده تر کند.
کباب پز
این کباب پزها دارای دو سیستم گردان اتوماتیک و دستی می باشد و هم می توانید آن را ه گاز شهری وصل کنید و هم آن که با استفاده از ذغال کبابهای خود را تهیه نمائید.
همچنین به دلیل این که می توان آنها را به گاز شهری وصل کرد در زمان پخت کباب دود تولید نمی کند که باعث آزردن چشمان شما شود و روغن موجود در آن نیز بر روی شعله ریخته نمی شود.
این کباب پزها دارای استحکام و عمر طولانی می باشند و در صورتی که از آنها به طور صحیح استفاده کنید و پس از پخت نیز آن را به خوبی تمیز کنید می تواند تا سالیان سال برای تان کار کند. این کباب پزها بسیار کم جا و جمع و جور می باشند و برای محیطهای کم ظرفیت و فضاهای کوچک نیز مناسب می باشند و همچنین بسیار سبک و قابل حمل نیز می باشند.
کباب پز ذغالی پایه دار
یکی از محبوب ترین انواع کباب پز حیاطی کباب پز ذغالی پایه دار می باشد که دارای انواع مختلف رو باز و بسته می باشد و برخی از نمونه های آن برای فست فودیها و رستورانها مورد استفاده قرار می گیرد و معمولا انواع رو باز آن هم برای استفاده های شخصی در باغ و ویلاها و غیره می باشد.
از کباب پزها برای انواع کباب، جوجه، گوجه، جگر، قارچ و غیره می توان استفاده کرد و همچنین برخی از نمونه های آن مناسب برای انواع استیک نیز می باشد. برخی از کباب پزها به صورت برقی، برخی ذغالی و گازی می باشند.
بسیاری از افراد معتقدند که تهیه ی کباب با سبک ذغالی خوشمزه تر و بهتر است، با این که این طرز تهیه خوشمزه تر می باشد ولی زحمت بیش تری دارد و نیاز به یک سری از فوت و فنها و مهارتهای خاص خود را نیز دارد مانند اینکه باید از ذغالهایی با اندازه های مناسب و درست استفاده شود و آنها باید به خوبی قرمز و روشن شوند و قبل از اینکه زیادی بپزند و تبدیل به خاکستر شوند نیز باید پخت و پز را انجام دهید.
همچنین در هنگامی که می خواهید یک کباب پز را انتخاب کنید حتما باید به جنس آن توجه داشته باشید و این که در ساخت آن از چه متریالی استفاده شده است. به عنوان مثال اینکه کباب پز شما از جنس آلومینیومی است یا فولاد ضد زنگ و یا این که ممکن است چدن، پرسلان و یا فولاد ساده باشد که وزن سبک تری را دارا می باشد.
معمولا کباب پزهای آلومینیومی بسیار سبک هستند و در کنار این وزن سبک قیمت بسیار کم تر و خوبی نیز دارند و البته که برای نگهداری نیازمند به دقت بیش تری می باشند، اما کباب پزهایی که از جنس فولاد ضد زنگ می باشند دارای مقاومت و دوام بیش تری هستند و می توان تا سالیان زیادی از آنها استفاده کرد.
این نوع کباب پزها معمولا دارای دارای وزن سنگینی می باشند و قیمت آنها نیز بیش تر است. کباب پزهای چدنی نیز قادر اند تا حرارت را به صورت یکسان در طول پخت کباب پخش کنند و نوع پرسلان نیز از چسبیدن کبابها به دستگاه کباب پز جلوگیری می کند و معمولا در ساخت آنها از شیشه و سرامیک استفاده می شود.
هنگامی که می خواهید از کباب پز با جنس پرسلان استفاده کنید باید توجه داشته باشید که این نوع کباب پز نیاز به نگه داری و مراقبت بسیار بالایی دارد و اگر دچار خرابی شوند ممکن است که مواد غذایی به آنها بچسبد و شما را در هنگام پخت و شست و شو دچار مشکل کند و کارایی روز اول را نداشته باشد.
کباب پز زغالی گازی
برخی دیگر از انواع پشرفته و جذاب کباب پز ذغالی ایستاده، نمونه های زغالی گازی می باشند که در صورت تمایل می توانید از هر کدام که خواستید استفاده نمائید.
نوع گازی آن می تواند به گاز شهری متصل شود و با استفاده از این نوع کباب پز حرارت به صورت یک نواخت در تمام سطح غذا پخش می شود و غذا به خوبی مغز پخت می شود و از آن جایی که شما در طی پخت این غذا از گاز استفاده می کنید دیگر بوی دود و سیاهی یا سوختگی و یا مشکلاتی از این قبیل برای تان پیش نخواهد آمد.
کباب پز ذغالی سنگی
یکی از بهترین و قدیمی ترین انواع کباب پز گازی ارزان آنهایی می باشند که معمولا در پارکها و مناطق ییلاقی از آنها استفاده می شود و کباب پز ذغالی سنگی می باشد که معمولا در یکجا ثابت اند و افراد نمی توانند آنها را جابه جا کنند. این کباب پزها بسیار مقاوم و خوب می باشند و شما می توانید حتی آنها را شست و شو نیز دهید.
کباب پز ذغالی برای باغ
افراد بسیاری هستند که از تهیه ی آتش برای کباب با دود و منقل خسته شده اند و برای کیفیت بهتر و سپری شدن زمان کم تر از کباب پز نوین صنعت ذغالی برای باغ خود استفاده می کنند که هم بتوانند طعم خوب غذای دودی و ذغالی را تجربه کنند و هم اینکه این کار را در مدت زمان سریع تری و به طور راحت تر انجام دهند.
برای اینکه بتوانید یک کباب پز درجه یک و عالی را به راحت ترین روش ممکن خریداری کنید می توانید به سایت ما مراجعه کرده و پس از سفارش این محصول به صورت عمده از امکانات آن بهره مند شوید و یک خرید بسیار با صرفه و عالی را نیز تجربه کنید. همچنین اگر در هنگام خرید در انتخاب نوع محصول و یا نحوه ی سفارش و غیره نیز سوالی داشته باشید می توانید با کارشناسان مربوطه ی ما تماس حاصل کنید.
