آیا می دانید صادرات زرشک ایرانی به خارج از کشور چه میزان ارزآوری برای کشورمان در سال 2022 میلادی به دنبال خواهد داشت؟
صادرات زرشک ایرانی به خارج از کشور در سال 2022 میلادی
آیا می دانید که زرشک ایرانی به عنوان میوه پرخاصیت یکی از گونههای گیاهی شناخته می شود که در بسیاری از کشورهای دنیا طرفداران خاص خود را به دلیل ارزش غذایی بالا و خواص دارویی خود دارد؟
به طور حتم صادرات زرشک به عنوان یکی از محصولات تولید شده در ایران که طرفداران زیادی در بسیاری از کشورهای دنیا دارد خواهد توانست برای کشور ما میلیونها دلار ارزآوری به همراه داشته باشد.
قیمت زرشک در بازارهای جهانی و در فروشگاههای آنلاین معتبر ده ها دلار است.
برای همین توصیه می شود فعالان اقتصادی با فعالیت در این عرصه تلاش کنند تا ضمن جذب خریداران خارجی در بازارهای هدف این محصول سعی در افزایش صادرات این محصول به منظور کسب درآمد و افزایش حجم صادرات به کشورهای دیگر دنیا داشته باشند.
- بیشتر بخوانید: زرشک پفکی قائنات
در دنیا کشورهای متعددی هستند که در زمره تولید کنندگان و عرضه کنندگان زرشک در بازارهای بین المللی محسوب می شوند و برای همین رقابت در عرصه بین المللی برای کسب سهم بیشتری از بازار خرید و فروش این محصول نسبتا بالا است.
با این وجود زرشک تولید شده در ایران با توجه به کیفیت بالایی که دارد مشتریان منحصر به فرد خود را در کشورهای همسایه و سایر بخشهای دنیا دارد.
علاوه بر این محصولاتی که در دنیا عرضه می شوند شاید خصوصیات ظاهری و مشخصات کاملا متفاوتی در مقایسه با زرشک ایرانی داشته باشند.
این امر به دلیل تنوع گونه های گیاهی است که در زبان انگلیسی با نام barberry شناخته می شوند.
تولید گونه های مختلف این گیاه در دنیا برای بهره بردن از خواص آنها در چند سال گذشته رواج یافته است.
تولید زرشک در هکتار
آیا می دانید بزرگ ترین کشورهای دنیا که بیشترین تولید زرشک در هکتار را دارند کدام کشورها هستند؟
آیا می دانید که کانادا یکی از کشورهایی است که بالاترین حجم تولید زرشک را در هکتار دارد؟
آیا با تفاوت های زرشک ایرانی و زرشک تولید شده در کانادا آشنا هستید؟
آیا با توزیع جغرافیایی بازارهای مصرف این محصول در دنیا آشنا هستید و می دانید که چگونه می توان با طی مراحل صادرات زرشک موفق به ارسال آن به کشورهای دیگر شد؟
تولید زرشک در مناطق دارای شرایط اقلیمی و خاک زراعی مناسب برای پرورش این گیاه صورت می پذیرد و برای همین شاید بسیاری از کشورها موقعیت مناسبی برای رشد و پرورش این محصول نداشته باشند.
- بیشتر بخوانید: زرشک تازه پاک شده
با این وجود در ایران توان تولید حجم نسبتا بالایی از زرشک وجود دارد.
البته کشور کانادا نیز یکی از بزرگ ترین تولید کنندگان زرشک در دنیا است که حجم بالایی از آن را در بازارهای بین المللی عرضه و به فروش می رساند.
- بیشتر بخوانید: زرشک خشک بیرجند
ما در ارتباط با ارزش صادرات این کشور در بخشهای بعد بیشتر صحبت خواهیم کرد.
با این وجود توجه داشته باشبد که زرشک تولید شده در ایران دارای خصوصیات منحصر به فرد خود در بین محصولات عرضه شده به بازارهای جهانی می باشد.
تولید زرشک در ایران با استفاده از رشد و پرورش گیاهانی پوشیده از شاخه هایی با گلهای زرد صورت می پذیرد که محصول خود را در قالب میوه ای به رنگ قرمز عرضه می کنند.
زرشک در کشورهای خارجی با نام IRANIAN BARBERRY شناخته می شود و جزو نمونه های منحصر به فرد این گونه گیاهی در دنیا محسوب می شود که در داخل کشور ما در حجم بالای چند هزار تن تولید و صادر می شود.
توجه داشته باشید که مصرف زرشک در بسیاری از غذاها باعث بهبود طعم غذا خواهد شد و برای همین مصارف خاص خود را در بخشهای مختلف دنیا دارد.
البته حجم بالای مصرف زرشک در یک وعده غذایی به دلیل ترکیبات قوی آن توصیه نمی شود و توجه داشته باشید که این محصول باید به اندازه معمول برای بهره مندی از خواص آن و طعم منحصر به فرد آن صرف شود.
تولید زرشک در جهان
آیا می دانید تولید زرشک در جهان با ارزش بالای یک میلیارد دلار از گونه های مختلف گیاهی که با نام زرشک در ایران شناخته می شود در دنیا برای رفع نیازهای مصرف کننده های خانگی لازم است و برای همین این محصول به طور گسترده ای پرورش داده می شود؟
آیا می دانید ارزش محصولات تولید شده که متعلق به گونه های مختلف این گیاه هستند بالغ بر چند هزار میلیارد تومان می باشد؟
هدف ما از بررسی تولید زرشک در جهان ارائه آمار جامعی در مورد میزان تولید و ارزش بازار این محصول در سرتاسر دنیا می باشد.
- بیشتر بخوانید: زرشک بی دانه پفکی
کانادا کشوری است که بنا به آمار در دسترس (که توسط منابع معتبر بین المللی در اختیار ما قرار گرفته اند) بیش از 10 درصد سهم بازارهای جهانی از صادرات و تولید یکی از گونه های گیاه زرشک را در اختیار خود دارد.
- بیشتر بخوانید: زرشک پفکی اناری
ارزش بازار محصولات تولید شده توسط کانادا بر اساس دلار به طور تقریبی در حدود 450 میلیون دلار است که رقم نسبتا قابل توجهی می باشد و بیش از ده هزار میلیارد تومان خواهد شد.
پس از کانادا کشور تایلند است که با تولید حدود 9 درصد از زرشک دنیا در رتبه دوم قرار دارد و ارزش بازار محصولات آن در حدود 380 میلیون دلار برآورد شده است.
لازم به ذکر است که کشور تایلند توانسته است رشد قابل توجهی در تولید یکی از ارقام این محصول در سالهای 2021 و 2022 داشته باشد.
پرو نیز یکی از کشورهایی است که با تولید حدود 5 درصد از زرشک دنیا توانسته است ارزش بازار در حدود 240 میلیون دلاری را در این حوزه داشته باشد.
مالزی نیز با تولیدی در حدود 230 میلیون دلار توانسته است رشد نسبتا بالایی را در سالهای 2021 و 2022 در حوزه تولید زرشک و عرضه آن به بازارهای بین المللی داشته باشد.
مالزی و شیلی نیز هر یک گونه های خاصی از این محصول را تولید و به بازار عرضه می کنند که ارزش بازار آنها در حدود 20 میلیون دلار می باشد.
پس از این کشورها آمریکا و هلند هر یک سهم کوچکی از بازار این محصول را در اختیار دارند و صربستان نیز در تولید این محصول فعال است.
این آمار شما را با محدوده جغرافیایی تولید زرشک در دنیا و ارزش بازار این محصول بیشتر آشنا کرد.
- بیشتر بخوانید: زرشک سیاه کرمانشاه
البته باز هم تاکید می شود که میوه هایی که در این کشورها تولید می شوند با گونه ای که در ایران با نام زرشک شناخته می شود از نظر کیفی و ظاهری تا حدودی متفاوت است.
گونه ایرانی کاملا منحصر به فرد و بی دانه بوده و بیش از نود درصد این گونه در داخل ایران برداشت می شود.
برای همین شرایط منحصر به فردی برای صادرات آن به کشورهای مختلف دنیا از اروپا گرفته تا آسیا و آمریکا وجود دارد.
امیدوار هستیم که بتوانید با استفاده از این اطلاعات قدمهای بیشتری در راه شناخت بازارهای هدف صادراتی به منظور صادرات زرشک ایران که به طور حتم کاملا متمایز از محصولات سایر کشورها است بردارید.
تولید زرشک در ایران
آیا می دانید حجم تولید زرشک در ایران در طی سالهای گذشته نوساناتی از نظر حجم و به خصوص از نظر ارزش این محصول در بازار داشته است؟
آیا می دانید زرشک تولید ایران دارای خصوصیات کاملا متمایزی است و برای همین بسیار مورد توجه قرار گرفته است؟
حجم تولید زرشک بر اساس گزارشهای منتشر شده در سال 1400 در حدود 22 هزار تن برآورد شده بود.
این آمار به ما نشان می دهد که ایران بزرگ ترین تولید کننده گونه گیاهی منحصر به فردی است که میوه هایی بدون هسته و با رنگ قرمز به بار می آورد که تا حدودی ترشمزه بوده و علاوه بر این سرشار از مواد غذایی و خواص دارویی منحصر به فرد است.
- بیشتر بخوانید: زرشک سیاه هسته دار
لازم به ذکر است که بیش از 90 درصد زرشک تولید شده در ایران در استان خراسان جنوبی تولید می شود. برای همین است که بهترین مکان برای خرید زرشک ایرانی به قیمت عمده این استان می باشد.
به گونه ای که حجم تولید زرشک در ایران در سال 1400 که در استان خراسان جنوبی برداشت شده بود در حدود 20 هزار تن برآورد شده است.
این تولید چند هزار تنی موقعیت منحصر به فردی برای صادرات زرشک به کشورهای دیگر دنیا فراهم خواهد کرد. تولید زرشک در ایران سابقه ای چند ساله دارد و به دلیل تمایز خصوصیات خود در رنگ و مزه بسیار با کیفیت می باشد.
برای همین امکان صادرات زرشک به بسیاری از کشورها برای فعالان عرصه خرید و فروش زرشک در داخل کشور وجود دارد.
با این وجود حجم مصرف زرشک در سبد غذایی خانوار و در تولید انواع مواد غذایی کمتر از سایر محصولات کشاورزی است.
زیرا که حجم کمی از زرشک برای استفاده به همراه غذا کافی است و نیاز هر خانوار به این محصول حداکثر در حدود چند صد گرم در سال بیشتر نیست.
همان طور که اشاره شد زرشک مانند زعفران به عنوان یک کالای با ارزش صادراتی ایران محسوب می شود که به دلیل دارا بودن ویتامینهای مفید برای درمان بسیاری از بیماریها مفید بوده و خواص دارویی و غذایی فراوانی دارد.
- بیشتر بخوانید: زرشک قرمز کوهی
برای همین است که قیمت زرشک در بازارهای جهانی بالاتر از بسیاری از محصولات کشاورزی و باغی است.
آمار دقیقی در ارتباط با ارزش صادرات زرشک در سالهای گذشته در اختیار ما قرار ندارد و برای همین نمی توانیم به طور دقیق در مورد ارزش صادرات زرشک به کشورهای دیگر دنیا آماری ارائه کنیم.
اگر چه حجم بالایی از تولید زرشک در ایران به خارج از کشور صادر می شود، اما می توان با شناخت درست از بازار حجم صادرات این محصول را افزایش داد.
این کار نیازمند سرمایه گذاری بخش خصوصی و پیدا کردن خریداران در بازارهای هدف که مشتریان زیادی برای زرشک در آنها وجود دارد می باشد.
قیمت زرشک فله
آیا می دانید قیمت زرشک فله در بازارهای بین المللی بر حسب دلار چقدر است و تفاوت قیمت خرده فروشی زرشک یا قیمت عمده آن در کشورهای مختلف دنیا تا چه اندازه زیاد است؟
با توجه به این که زرشک ایرانی یکی از محصولات منحصر به فرد عرضه شده در فروشگاه های آنلاین در دنیا مانند سایت آمازون است، می توان به قیمت این محصول بر حسب دلار که به صورت خرده فروشی در این سایت ها به خریداران عرضه می شود پی برد.
البته توجه داشته باشید که قیمت ارقام مختلف این محصول با توجه به کیفیت متفاوت هر یک از آنها در بازارهای جهانی و در سایت های مختلف می تواند متفاوت باشد.
اما در هر صورت قیمت فروش یک نمونه زرشک در سایت معروف آمازون با توجه به بررسیهایی که ما انجام داده ایم در حدود 25 دلار برای یک بسته نیم کیلیویی از این محصول بوده است.
- بیشتر بخوانید: زرشک دانه اناری بیرجند
این امر نشان می دهد که برای هر کیلو از این زرشک باید در حدود 50 دلار برای دو بسته آن پرداخت کرد. این قیمت اطلاعات ارزشمندی به ما در زمینه قیمت زرشک به ریال یا تومان خواهد داد.
زیرا که به راحتی می توان فهمید که قیمت یک کیلو زرشک (از گونه عرضه شده در سایت آمازون) به صورت خرده فروشی با در نظر گرفتن دلار 30 هزار تومانی بیش از یک میلیون و صد هزار تومان است.
البته به طور حتم قیمت عمده فروشی زرشک کمتر از این رقم است و ممکن است در حدود چند صد هزار تومان باشد که این امر به دلیل تفاوت قیمت عمده فروشی و خرده فروشی طبیعی به نظر می رسد.
اما در هر صورت می توان به این نتیجه رسید که با توجه به قیمت عرضه چند صد هزار تومانی این محصول در بازارهای جهانی سود بالایی با فعالیت در حوزه صادرات این محصول نصیب فعالان این عرصه خواهد شد.
صادرات زرشک ایرانی
آیا می دانید بهترین فصل برای صادرات زرشک ایرانی تولید شده در داخل کشور کدام فصل است و چگونه می توان زرشک تازه یا خشک را به خارج از کشور صادر کرد؟
فصل پاییز فصلی است که چندین تن زرشک از هر یک از اراضی زیر کشت این محصول برداشت می شود و برای همین است که بهترین زمان برای صادرات زرشک تازه ایرانی فراهم می شود.
زرشک تازه با توجه به مصارف خاصی که دارد مصرف کنندگان خاص خود را در داخل و خارج از کشور دارد و برای همین است که هر ساله حجم بالایی از این محصول با نزدیک شدن به فصل برداشت برای فروش در بازارهای داخلی و خارجی آماده می شود.
- بیشتر بخوانید: زرشک خشک پفکی
لازم به ذکر است که یکی از مشکلات اصلی که بر سر راه تولید کنندگان زرشک وجود دارد در عدم وجود مکان مناسب برای خشک کردن زرشک به گونه ای می باشد که کیفیت آن حفظ شود.
علاوه بر این بخشی از تولیدکنندگان زرشک در استان خراسان جنوبی و سایر استانهایی که بخشی از تولید این محصول را در اختیار دارند در امکان سرمازده شدن محصولات با نزدیک شدن به فصل زمستان می باشد.
برای همین بهتر است که در موقعیت مناسب و قبل از سرمازدگی محصولات اقدام به برداشت و عرضه آنها به بازار شود.
در هر صورت اگر تمایل به صادرات زرشک دارید می توانید بهترین زرشک تولید ایران را در فصل پاییز برای صادرات به کشورهای دیگر خریداری کنید.
در این موقع از سال قیمت زرشک به طور معمول با توجه به عرضه و تقاضا و حجم عرضه محصول تعیین می شود.
صادرات زرشک خشک
آیا به نظر شما صادرات زرشک خشک سود بیشتری دارد یا زرشک تازه؟
به طور حتم در پاسخ ممکن است شما هم صادرات زرشک خشک را به دلیل ماندگاری بالاتری که دارد ترجیح بدهید.
به همین دلیل است که بسیاری از صادرکنندگان این محصول پس از خشک کردن زرشک در ایران آن را به بازارهای هدف صادر می کنند.
- بیشتر بخوانید: زرشک دانه اناری قائنات
همانطور که اشاره شد حجم بالایی از زرشک تولید شده در ایران که بالغ بر ده هزار تن می باشد می تواند صادر شده و ارزآوری خوبی به همراه داشته باشد.
با این وجود این محصول در مرحله اول بهتر است که خشک شود. این امر علاوه بر این که وزن محصول را کمتر می کند، امکان بسته بندی و صادرات آن را فراهم خواهد کرد.
صادرات زرشک به ترکیه
آیا می دانید ارزش صادرات زرشک به ترکیه چقدر است؟
ترکیه یکی از کشورهای همسایه ایران است که حجم بالایی از صادرات زرشک ایران به این کشور می باشد.
- بیشتر بخوانید: زرشک دانه اناری
در صورتی که نیاز به صادرات این محصول به ترکیه را داشته باشید، می توانید ابتدا با مشتریان ترک در این کشور تماس برقرار کنید.
پس از آن با انجام مذاکرات لازم و توافق بر سر قیمت و نحوه ارسال محموله های صادراتی اقدام به ارسال زرشک تولید شده در ایران به این کشور بنمایید.
نزدیک بودن این کشور به ایران و امکان حمل و نقل از مسیر زمینی می تواند باعث تسهیل فرایند صادرات به کشور ترکیه شود.
صادرات زرشک به عمان
آیا می دانید حجم صادرات زرشک به عمان چقدر است؟
صادرات زرشک به عمان به عنوان یکی از کشورهای قرار گرفته در مرزهای جنوبی کشور و در حاشیه دریای عمان یکی از راه های کسب درآمد از طریق صادرات این محصول به بازارهای خارجی است.
زرشک به عنوان یک کالای نسبتا لاکچری در این کشورها برای سرو انواع غذا استفاده می شود و برای همین بازار مصرف نسبتا خوبی در کشورهای حاشیه خلیج فارس و از جمله عمان خواهد داشت.
به خصوص در صورتی که تلاش شود با تبلیغ در مورد خواص منحصر به فرد زرشک ایرانی مصرف آن در سبد غذایی خانوارهای خارج از کشور را افزایش داد.
صادرات زرشک به دبی
آیا می دانید می توان با صادرات زرشک به دبی میلیونها دلار ارزآوری برای کشورمان داشت؟
با توجه به قیمت زرشک در بازارهای جهانی و به خصوص در بازار دبی می توان به این نکته پی برد که با صادرات زرشک به امارات می توان ارزآوری نسبتا بالایی را برای کشورمان به همراه آورد.
به همین دلیل در کنار کشورهایی مانند ترکیه و عمان که در همسایگی ما قرار دارند توجه ویژه به بازار دبی می تواند سودآوری خوبی را برای تجار و فعالان عرصه صادرات زرشک خشک و حتی زرشک تازه فراهم کند.
این کشورها مشتریهای خوبی برای صادرات محصولات کشاورزی ایران هستند که با توجه به کیفیت بالایی که محصولات ایرانی دارند می توانند از مشتریهای بلند مدت زرشک ایرانی در بازارهای منطقه ای باشند.
البته در صورت نیاز به فعالیت در این عرصه لازم است که به آموزه های صادرات محصولات کشاورزی توجه کنید.
صادرات زرشک به عراق
آیا می دانید حجم صادرات زرشک به عراق در سالهای 1400 و 1401 چقدر بوده است؟
عراق همسایه غربی ایران است که با دارا بودن جمعیت نسبتا بالایی از ارتباطات نزدیکی با ایرانیان در مرزهای غربی دارد.
صادرات زرشک به عراق با توجه به این که ایران از بزرگ ترین کشورهای تولید کننده این محصول است خواهد توانست علاوه بر رفع نیاز بازار بزرگ کشور عراق برای صادرکنندگان داخلی نیز سود خوبی به همراه داشته باشد.
البته باید در مورد تفاوت قیمت زرشک در ایران و عراق اطلاعات کافی کسب کنید و علاوه بر این تلاش کنید تا بهترین شرکتهایی که در عراق ممکن است نیاز به خرید زرشک داشته باشند را پیدا کنید.
صادرات زرشک به کانادا
آیا به نظر شما صادرات زرشک به کانادا ممکن است؟
کانادا از کشورهای تولید کننده یکی از گیاهانی است که از گونه های نزدیک به زرشک محسوب می شود و همان طور که اشاره شد سالانه حجم بالایی از این محصول را تولید می کند.
به گونه ای که ارزش بازار تولید زرشک گونه کانادایی بالغ بر صدها میلیون دلار است.
اما زرشک بی دانه ایرانی که پس از برداشت محصول از گونه موجود در ایران به دست می اید کاملا متمایز بوده و برای همین شاید امکان صادرات آن به کانادا در حجم بالا ممکن باشد.
بهتر است در این زمینه اطلاعات بیشتری کسب کنیدفعالان این عرصه در کانادا ممکن است تمایل به خرید زرشک ایرانی داشته باشند.برای همین می توانید در مورد امکان صادرات زرشک به کانادا در حجم بالا با افراد خبره مشورت کنید.
صادرات زرشک به آلمان
آیا به نظر شما صادرات زرشک به آلمان به عنوان یکی از بزرگ ترین کشورهای اروپایی می تواند سود میلیون دلاری نصب تجار ایرانی کند؟
توجه کنید که به طور حتم برای کسب سود میلیون دلاری از صادرات زرشک به آلمان نیاز است تا این محصول در حجم بالایی به این کشور صادر شود.