ما در این مقاله شما را با انواع خواص فراورده های زرشک تازه در درمان بیماری های مختلف و کاربردی که در طب سنتی دارد آشنا می کنیم فقط کافی است با ما همراه باشید.
- بیشتر بخوانید: زرشک فله در مشهد
معرفی زرشک تازه پاک شده
زرشک از قدیم الایام در زندگی ما ایرانی ها کاربرد فراوان داشته است؛ چه به عنوان چاشنی و تزئین برای غذا و چه به صورت نوشیدنی خوشمزه ی آب زرشک؛ از دیگر محصولات زرشک می توان به کنسانتره، مربا و شربت نیز اشاره کرد.
کشور ما یکی از بزرگ ترین تولید کننده های زرشک و محصولات جانبی آن می باشد؛ از این جهت سرمایه گزاری در این صنعت یقینا می تواند آینده و ثمره ی خوبی داشته باشد.
در طب سنتی، زرشک دارای طبع سرد و خشک می باشد؛ بنابراین اگر فردی با مزاج سرد هستید، مراقب باشید که در مصرف آن زیاده روی نکنید.
هم چنین استفاده از مصلح آن به شدت توصیه می شود؛ از مصلح های آن می توان به دارچین، میخک، زنجبیل و غیره اشاره کرد.
- بیشتر بخوانید: زرشک بی دانه پفکی
در طب سنتی این نوشیدنی و محصول مفید و خوشمزه برای کبد و کلیه بسیار مفید است؛ کبد نقش سم زدایی و کلیه نقش دفع این سموم را بر عهده دارد.
بنابراین مقدار غذای ورودی به سلول ها افزایش پیدا کرده و از طرفی دیگر انرژی تولیدی در بدن نیز افزایش پیدا می کند.
خصوصیات زرشک تازه پاک شده
در همه انواع مواد خوراکی، فیبر وجود دارد که یکی از مهم ترین خصوصیات فراوراده های زرشک می باشد که این نوع محصول با داشتن فیبر در بهبود عملکرد دستگاه گوارش و تسریع دفع مواد زائد کمک می کند.
از زرشک و محصولات جانبی آن برای اهداف زیبایی و سلامت پوست نیز استفاده می شود؛ بربرین موجود در آب زرشک باعث از بین رفتن منافذ، لکه ها و جوش های پوستی می شود.
- بیشتر بخوانید: زرشک پفکی کیلویی
به یاد داشته باشید که این نوشیدنی به علت داشتن خاصیت قاعده آوری، در ماه های اول بارداری به هیچ وجه نباید مصرف شود؛ زیرا امکان سقط جنین وجود دارد، اما در ادامه مشکلی ندارد.
اگر بخواهیم سایر خواص را صرفا نام ببریم باید به این موارد اشاره کنیم: درمان صرع، تقویت کننده سیستم ایمنی بدن، پاکسازی بدن و درمان جوش های پوستی، خاصیت باکتری زدایی.
قیمت زرشک تازه
قطعا می دانید که عوامل مختلفی در تعیین قیمت یک محصول اثر گذار هستند؛ زرشک نیز از این قاعده مستثنی نیست؛ از جمله مرغوبیت و محل کشت آن.
- بیشتر بخوانید: زرشک قرمز کوهی
اگر زرشک با شاخه باشد به نسبت زرشکی که جدا و تمیز است قیمت کمتری دارد؛ به عنوان مثال زرشک تازه با شاخه یک کیلویی 36.000 تومان است اما زرشک تازه بسته بندی شده یک کیلویی 136.000 تومان است.
زرشک اناری نیز که جزو مرغوب ترین انواع زرشک است قیمت بالایی دارد به عنوان مثال زرشک اناری اعلا 10 کیلویی تازه و درجه یک بدون بسته بندی 945.000 تومان است.
در رابطه با قیمت سایر محصولات زرشک باید این را بگوییم که: رب زرشک ممتاز و تازه یک کیلویی 70.000 تومان و کنسانتره آن 130.000 تومان می باشد؛ زرشک تبخیری یک کیلویی 80.000 تومان است.
- بیشتر بخوانید: زرشک دانه اناری قاینات
چگونه زرشک تازه خریداری کنیم
آگاه باشید که زرشک به عنوان یک ماده دارویی مهم شناخته می شود؛ چرا که نقش چشمگیری در فراهم کردن سلامت یکی از اعضای مهم بدن، کبد دارد پس در حین خرید باید به آن توجه شود.
- بیشتر بخوانید: میوه زرشک
مصرف زرشک به دو دلیل جلوی این اتفاق را می گیرد:
اول اینکه ماده ای در زرشک با نام بربرین وجود دارد که موجب تحریک ترشح صفرا می شود و از این طریق تجزیه چربی ها افزایش پیدا کرده و تجمع چربی در اطراف کبد کاهش پیدا می کند.
از طرف دیگر چون زرشک خونساز است، موجب تصفیه خون در کبد شده و آن را پاکسازی کرده و مانع از ورود بیش از حد چربی به رگ های کبد و رسوب این چربی ها در کبد می شود.
این نعمت بی نظیر خدادادی سرشار از فایده برای بدن و زندگی بخش است؛ به همین خاطر است که می گویند قبل از مصرف هر نوشیدنی و خوراکی درباره خواص آن بخوانید تا از این که چه تاثیری روی بدنتان می گذارد آگاه باشید.
- بیشتر بخوانید: زرشک خشک پفکی
برای خرید محصول مورد نظر خود فقط کافی است با مجموعه ما در تماس باشید تا در اسرع وقت مشاوران ما با شما تماس تا نکات قابل توجه را برای خرید این محصول به شما بیان کنند.
