از نگاه کارشناسان و مصرف کنندگان سیر همدان اصل و ارگانیک بهترین نوع سیر در بازار ایران است که سبب شده تا عمده فروشی آن برای عرضه در میدان تره بار به صورت اینترنتی انجام گیرد.
سیر همدان عمده
سیر از آن دست محصولات کشاورزی است که عرضه و فروش آن در بازار در تمام طول سال انجام می گیرد و مشتریان دائمی در بازار دارد که برای خرید آن به فروشگاه ها عرضه کننده میوه و تره بار مراجعه می نمایند.
برخی از غذاها هستند که برای پخت آنها داشتن سیری درجه یک و باکیفیت اهمیت دارد و بدون افزودن سیر نمی توان به طعم دلخواه و اصلی غذا دست یافت که این عاملی است برای این که مشتری برای خرید سیر علاقه مند است.
البته باید از این نکته هم به راحتی عبور نکنیم که سیر ماده غذایی مفید و از منظر پزشکی ارزشمند است و استفاده از آن برای افزایش سلامت بدن توصیه می شود.
البته هم چون بسیاری از گیاهان سیر نیز در یک دوره مشخصی از سال قابل برداشت است و نمی توان در تمام طول سال سیر تازه را در دسترس داشت و برای خرید آن اقدام کرد.
برای این که بتوان سیر را به صورتی نگهداری کرد که در هر فصل قابل استفاده باشد باید آن را خشک کرد و برای استفاده در ماه های بعد آن را انبار نمود.
نگهداری سیر اهمیت بسیاری دارد و باید آن را بر اساس اصول تخصصی در انبار نگهداری کرد تا از خرابی و خشک شدن بیش از اندازه یا جذب رطوبت جلوگیری شود.
- بیشتر بخوانید: سیر مرغوب همدان
با برداشت سیر پروسه خشک کردن و عرضه آن در بازار آغاز می شود که پیش از توزیع سیر در ابتدا دسته بندی سیر انجام می گیرد و بر اساس اندازه و کیفیت تعیین می شود که سیر در کدام گروه قرار می گیرد.
همدان بهترین شرایط را برای کاشت سیر دارد و به همین دلیل است که سیر این منطقه غالبا در رده کیفی درجه یک قرار می گیرد و در بازار به عنوان محصولی صادراتی شناخته می شود که طعم و عطری متفاوت با سایر سیرهای موجود در بازار دارد.
این کیفیت عامل جذب مشتریان به سوی مراکزی است که به عمده فروشی سیر همدان می پردازند و بیشترین میزان فروش را در بازار به خود اختصاص می دهد.
از مناطق اصلی که بخشی از مزارع آن به کاشت سیر اختصاص داده می شود همدان است و محصول برداشت شده از آن در عمده فروشی به عنوان بهترین سیر ایرانی فروخته می شود.
سیر را می توان در آب و هوای مختلف کاشت اما نتیجه کار پس از برداشت یکسان نخواهد بود زیرا که طعم و کیفیت محصولات کشاورزی علاوه بر کیفیت بذر به کار رفته به شرایط آب و هوایی که محصول در آن کاشته شده است نیز ارتباط دارد.
در کیفیت سیر کاشته شده رطوبت تاثیر بسیاری دارد و باید گفت به هر میزان که رطوبت یک منطقه بالا باشد سیر به دست آمده میزان تندی و بوی کمتری خواهد داشت.
- بیشتر بخوانید: سیر همدان
رطوبت زمینهای همدان برای کاشت سیر ایده آل و اصولی است و به همین دلیل است که سیر تند و باکیفیت را می توان از آن برداشت کرده و در بازار توزیع نمود.
هر ساله با رسیدگی صحیح و کاشت بذر باکیفیت در زمین، حجم بالایی از سیر برداشت می شود که پس از خشک کردن، سورت و جداسازی آنها توسط ماشین آلات روز انجام می گیرد و البته جداسازی و دسته بندی سیر در کارگاه های کوچک به صورت دستی هم انجام می شود.
سیرهای درشت و سالم بهترین گزینه برای صادرات سیر می باشند که عرضه آنها به طور جداگانه در بازار انجام می گیرد و با نام سیر صادراتی به فروش می رسد.
مقصد سیر درجه یک همدان غالبا یکی از کشورهای منطقه یا روسیه است زیرا که مشتریان این کشورها از سیر درجه یک همدان استقبال می کنند که دلیل آن را می توان طعم تند و خاص سیر این منطقه دانست.
پس با توجه به مواردی که اشاره شد خرید و فروش انواع سیر در بازار اهمیت بسیاری دارد و به خصوص عمده فروشی سیر همدان باید به صورتی انجام گیرد که هر مشتری برای خرید عمده بتواند اقدام کند.
عمده فروشی سیر
تا به این جا در مورد انواع سیر همدان به طور کامل صحبت کردیم و بیان شد که به دلیل کیفیت بالا و مشتریان متعددی که برای خرید سیر همدان اقدام می کنند عمده فروشی آن باید به صورتی انجام گیرد که هر مشتری محدودیتی برای خرید نداشته باشد.
مشتری به عنوان نبض بازار است و باید مراکز فروش به صورتی عمل کنند که همواره مشتریانی که برای خرید مراجعه می کنند تجربه رضایت بخشی از خرید داشته باشند.
از مهم ترین عواملی که موجب رضایت مشتری می شود این است که بتواند در سریع ترین زمان به مرکز فروش مورد نظر خود دست یابد و زمان زیادی صرف یافتن محصول مورد نظر خود نکند.
در وهله دوم دست یافتن به قیمت مناسب برای خرید است قیمت مناسب به معنای آن است که میان کیفیت و قیمت تناسب وجود داشته باشد زیرا مشتری که به دنبال کیفیت می باشد برای خرید محصول مورد نظر خود هزینه بالاتری انجام می دهد.
سیر در هر کیفیتی در بازار عرضه می شود و این امر اهمیت بسیاری دارد زیرا که باید شرایطی موجود باشد که هر فرد بسته به شرایط مالی و تجاری خود بتواند سیر را در کیفیت و قیمت مناسب خریداری کند.
در بازار فروش سیر مشتری برای خرید همه درجات کیفی سیر اقدام می کند پس تامین سیر در کیفیتهای مختلف اصلی است که باید در مرکز عمده فروشی سیر به آن توجه شود.
برای گروهی از مشتریان اولویت کیفیت است و در حوزه خرید و فروش عمده سیر این گروه به دنبال خرید سیر درجه یک همدان هستند و تمایل دارند تا به صورت مستقیم سیر را از مراکز فروش این استان خریداری نمایند.
مرکز فروش اینترنتی سیر همدان را در انواع کیفیت به فروش می رساند و بر همین مبنا عرضه محصول در قیمتهای متفاوت انجام می گیرد تا هر مشتری بتواند با توجه به مبلغی که برای خرید سیر این منطقه در نظر دارد بهترین سیر ممکن را خریداری نماید.
