عناب خشک یکی از میوه های خشک صادراتی است که در سراسر جهان محبوبیت زیادی پیدا کرده است و این میوه با بومی بودن در مناطق گرمسیری و خاصیت های ممتاز خود، نقش مهمی در بهبود سلامتی انسان دارد.
فواید استفاده از عناب خشک صادراتی
کنترل و کاهش استرس و اضطراب: میوه عناب مانند برخی داروهای کاهش اضطراب و آرام‌بخش عمل می‌کند و مصرف میوه عناب باعث تنظیم هورمون‌های بدن می‌شود و روی آرامش ذهن و بدن شما مؤثر است.
خاصیت تنظیم گردش خون: میوه عناب به دلیل دارا بودن آهن و فسفر در تنظیم گلبول‌های قرمز خون مؤثر است و حتی افرادی که دچار کم‌خونی و فقر آهن هستند با مصرف عناب می‌توانند این مشکل را برطرف کنند.
تقویت و حفظ سلامتی استخوان‌ها: مواد معدنی موجود در میوه عناب مثل کلسیم، فسفر و آهن استحکام و سلامتی استخوان‌ها را برای فرد مصرف‌کننده فراهم می‌آورد.
افرادی که دارای مشکلی مثل پوکی استخوان هستند می‌توانند برای رفع و درمان آن مصرف عناب را در برنامه رژیم غذایی خود اضافه نمایند.
حفظ سلامتی دستگاه گوارش و کمک به هضم غذا: میوه عناب حاوی فیبر بالایی است که کمک به هضم غذا می‌کند؛ دو ماده مؤثره ساپونین‌ها و تری تپنوئیدها در فرایند هضم غذا و جذب مواد مغذی و حفظ سلامتی دستگاه گوارش و روده نقش بسزایی دارند که عناب مانع از بروز یبوست، درد شکم نفخ و همچنین مانع از بروز بیماری‌های دستگاه گوارش مثل سرطان روده بزرگ می‌گردد.
تصفیه خون: یکی از مشخصه‌های میوه عناب که همه افراد می‌شناسند خاصیت سم‌زدایی و پاک‌سازی بدن و درنهایت تصفیه خون است.
آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آن آب مانع از بروز بسیاری از بیماری‌ها و همچنین موجب کاهش استرس و بروز بیماری‌های مربوط به سیستم ایمنی می‌گردد.
حفظ سلامت قلب: میوه عناب یک میوه مفید برای حفظ سلامتی قلب است و عناب سرشار از مواد مغذی هست که این مواد مغذی کمک به عملکرد سالم قلب می‌کند.
عناب سرشار از پتاسیم و مقدار خیلی اندکی سدیم است که این موجب برقراری ریتم طبیعی رگ‌های خونی و همچنین کاهش فشارخون می‌گردد بعلاوه میوه عناب مانع از تجمع چربی در رگ‌های خونی و سرخرگ‌ها می‌شود.
مزایای استفاده از عناب خشک صادراتی
درمان و رفع بیماری سرطان: میوه عناب سرشار از آنتی‌اکسیدان است و در کاهش فعالیت رادیکال‌های آزاد و گسترش سلول‌های سرطانی در بدن مؤثر است.
بهبود و تقویت سیستم ایمنی بدن: میوه عناب سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها مثل ویتامین آ و ویتامین سی و همچنین ترکیبات ارگانیک است که ترکیبات میوه عناب باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود و همچنین رادیکال‌های آزاد در بدن را کنترل و خنثی می‌کند.
مراقبت از سلامتی پوست: عصاره عناب به‌صورت موضعی کمک به رفع التهابات پوستی مثل اگزما، آکنه و بیماری پسوریازیس می‌کند.
یکی دیگر از خواص عناب برای پوست این است که از پیدایش چین‌وچروک و جای زخم روی پوست جلوگیری می‌کند و همچنین باعث افزایش اکسیژن‌رسانی و گردش خون در پوست می‌گردد درنهایت می‌توان گفت که عصاره میوه عناب باعث شادابی پوست صورت می‌گردد.
کنترل و کاهش وزن: همان‌طور که می‌دانید میوه و سبزی‌ها برای کاهش وزن مؤثر و مفید هستند و میوه عناب به دلیل دارا بودن میزان بالایی از پروتئین و فیبر نیازهای تغذیه‌ای را فراهم می‌آورد و در مقابل کالری خیلی کمی دارد. مصرف این میوه در کنترل وزن شما مؤثر است.
نحوه مصرف دمنوش عناب
چای یا دمنوش عناب بیش از چهار هزار سال است که در طب سنتی به‌عنوان یک نوشیدنی سالم و پرخاصیت شناخته‌شده است و برای تهیه دمنوش عناب از میوه‌های خشک عناب استفاده می‌شود.
دمنوش عناب سرشار از مواد مغذی و برخی آنتی‌اکسیدان‌های بسیار مفید هست و این دمنوش علاوه بر ویتامین سی و گروه ب می‌تواند انواع مختلفی از پلی فنول‌ها، پتاسیم، آهن را نیز تأمین کند.
از فواید مهم دمنوش عناب می‌توان به درمان و رفع یبوست، تقویت و استحکام استخوان‌ها، افزایش گردش خون و تقویت سیستم ایمنی اشاره کرد.
برای تهیه دمنوش عناب یک قوری بزرگ را از آب پرکرده و روی حرارت قرار دهید و عناب، زنجبیل و دارچین را به آن اضافه کنید و منتظر بمانید تا آب بجوشد و حال شعله را کم می‌کنید و اجازه دهید تا به مدت ۱۰ دقیقه به‌آرامی بجوشد.
درنهایت شعله را خاموش کرده و مدت ۱۵ دقیقه منتظر می‌مانیم تا دمنوش آماده شود و ترکیب به‌دست‌آمده را از صافی عبور دهید و میل نمایید.
