یکی از خوراکیهای خوشمزه و شیرین که با استفاده از مغزیجاتی مثل کنجد، بادام و گردو تهیه می شود سوهان توری عسلی است که طرز تهیه آن بسیار آسان می باشد.
افراد می توانند این نوع خوراکی خوشمزه و مقوی را در منزل هم تهیه کنند، برای تهیه سوهان توری عسلی به روش بازاری نیاز به شکر، زعفران پودر شده، خامه صبحانه، آرد، کره و مغز یا کنجد می باشد.
طرز تهیه این خوراکی در منزل آسان است و برای تهیه آن ابتدا باید کره و زعفران را درون یک ظرف به صورت بن ماری قرار دهید تا بافت آنها یک دست گردد.
سپس آن را از روی حرارت بن ماری برداشته و بر روی آنها شکر، آرد و مغزیجات را اضافه نمایید سپس به این ترکیب خامه را اضافه کرده و با قاشق به خوبی هم بزنید تا بافت آنها کاملاً یکدست شود.
پس از اینکه تمامی مواد با یکدیگر ترکیب شدند درون سینی فر را با یک کاغذ روغنی پوشش داده و به اندازه یک قاشق از مواد را درون سینی فر با فاصله با یکدیگر قرار دهید، سپس سینی را درون فری که حدود 200 درجه سانتیگراد حرارت دارد بگذارید تا آنها شروع به جوشیدن نمایند.
به دلیل اینکه حرارت فر بالا است خیلی سریع این خوراکیها به رنگ طلایی می شوند و می توان آنها را از درون فر خارج نمود، این نوع محصولات که درون خانه تهیه می شوند بافتی نرم دارند که اگر کاملاً خشک و سرد شوند به راحتی از سینی فر جدا می گردند، نکاتی که در مورد تهیه سوهان توری عسلی در منزل وجود دارد این است که اگر قرار است که به بافت آنها بادام یا گردو اضافه نمایید بهتر است که آنها را کامل پودر نکنید و این نوع مغزیجات را ریزتر خرد کنید و به بافت مایه این محصول اضافه کنید.
همچنین اگر غلظت این خوراکیها کم بود مرتب آنها را هم بزنید تا بافت غلیظ تری پیدا نمایند، معمولاً اگر بافت مایع سوهان توری عسلی یکدست باشد این خوراکیها به شکل یک دست به خود می گیرند، اما اگر شکل یک دست به خود نگرفته و پخش شدند نشان می دهد که مایه این خوراکی از شل بوده و بهتر است که به آن مقدار کمی آرد اضافه شود تا بافت این محصول سفت تر گردد.
این خوراکی علاوه بر این که در منزل تهیه می شود در نمونه های آماده در بازار فروش انواع تنقلات و شیرینی جات وجود دارد، تولیدکنندگانی که اقدام به تولید این خوراکی شیرین و خوشمزه می کنند برای تهیه سوهان توری عسلی از بهترین مواد اولیه استفاده می نمایند و تمامی مراحل تولید این خوراکی را با دستگاه انجام می دهند، ضمن اینکه ترکیبات مواد اولیه در این خوراکیها به دلیل اینکه با دستگاه می باشد کاملاً یکسان بوده و این محصولات جزء خوراکیهای با کیفیت هستند که مدت ماندگاری بالایی دارند.
اگر سوهان توری عسلی را از نمونه های بسته بندی شده آماده در بازار خریداری کنید، قطعا می توانید تا مدت طولانی تری آنها را نگهداری نمایید به این خاطر که تمامی روش تولید و بسته بندی آنها اصولی انجام شده است.
سوهان توری عسلی
گاهی اوقات برخی از افراد پس از تهیه سوهان توری عسلی در منزل متوجه طعم تلخ آن می شوند که برایشان این سوال پیش می آید که چرا این خوراکیها طعم تلخ به خود گرفته اند، لازم است بدانید که هنگامی که به مایه سوهان توری عسلی عسل و شکر زیاد اضافه شود و این خوراکی درون فر قرار بگیرد.
به محض قرار گرفتن در حرارت بالا می سوزد و طعم آن تلخ می شود، گاهی اوقات هم طعم تلخ این محصولات به نوع کنجدی که درون آنها قرار گرفته است ربط دارد، اگر که سوهانهای توری عسلی با کنجدهای سفید و بو داده آماده شوند طعم تلخی نخواهند داشت.
این نوع خوراکیها از محصولاتی هستند که در کنار انواع نوشیدنیهای گرم به عنوان تنقلات سالم مورد استفاده قرار می گیرند و فایده های بسیار زیادی برای بدن دارند، این محصول علاوه بر اینکه به عنوان یک نتقلات سالم مورد استفاده قرار می گیرد خواص زیادی هم برای بدن دارد، وجود عسل و کنجد در این محصول باعث می شود تا نیازهای بدن به انواع آنتی اکسیدانها برطرف شود.
عسل و کنجد منبع غنی از آنتی اکسیدانهای مفید برای بدن هستند که سبب پیشگیری از تخریب سلولها شده و موجب پیشگیری از بروز بیماری سرطان می شوند، این خوراکی میزان قند بالایی دارد و برای افرادی که دچار افت قند هستند هم مفید است، اما افرادی که بیماری دیابت دارند در مصرف این خوراکی باید حد تعادل را رعایت نمایند به این خاطر که ممکن است با استفاده بیش از حد آن، قند این افراد بیشتر شود.
این خوراکی منبع غنی از آهن می باشد که برای رفع بیماری کم خونی هم مفید است، بنابراین بیمارانی که دارای بیماریهای فقر آهن و کم خونی هستند می توانند این محصول را در کنار نوشیدنیهای مختلف استفاده کنند تا آهن آنها را به راحتی جذب نمایند.
این خوراکیها توسط تولیدکنندگان با طعمهای مختلف تولید می شوند و درون بسته بندیهای شکیل و زیبا قرار می گیرند که در بازار فروش این محصولات تنوع زیادی از آنها وجود دارد و خریداران سوهان توری عسلی با مراجعه به بازار فروش این محصول می توانند آنها را در تنوع زیاد از نظر ظاهر و کیفیت مشاهده نموده و اقدام به خرید این خوراکی نمایند.
سوهانهای توری عسلی که درون بسته بندی به فروش می رسند دارای مزیتهای زیادی برای خرید هستند که از مزیتهای خرید این محصولات باید به آگاهی از مشخصات این محصولات اشاره نمود، بر روی بسته بندی سوهانها مواد اولیه، تاریخ تولید و انقضا و همچنین برند شرکت سازنده درج شده است و خریداران می توانند آنها را با اطلاعات کافی خریداری کنند.
در وبسایت فروشگاه ما سوهانهای عسلی با تنوع بالا وجود دارند که از نوع تازه هستند و با کیفیتی عالی به فروش می رسند، اگر شما قصد خرید این خوراکی را به صورت اینترنتی دارید می توانید با صرف هزینه کمتر با مراجعه به وبسایت فروشگاه ما، محصولات مورد نظر را خریداری کنید برای خرید از فروشگاه اینترنتی مجموعه فروش ما کافی است که فرم موجود در انتهای صفحه را کامل نمایید.
