در اینجا می خواهیم در مورد میوه ای پر ارزش صحبت کنیم، زیتون درختی است که در مناطق مدیترانه و نیمه مدیترانه قابل پرورش می باشد و در کشورهای مختلف کشت می شود، در کشور ما ایران نیز در چند شهر درختان زیتون کاشت می شوند مخصوصا مناطق شمالی، که زیتون هایی معروف داشته و به کشور های دیگر نیز صادر می شود، و همچنین صادرات خوبی نیز دارد.
زیتون ها انواع و اقسام متفاوتی دارند که زیتون سیاه یکی از انواع آن می باشد، زیتون سیاه در ایران نیز وجود دارد و قابل دسترسی می باشد، حتما سوالات زیادی درباره این میوه در ذهن شما به وجود آمده است، برای آشنایی بیشتر با این محصول با ما همراه باشید و ادامه مطالب را از دست ندهید تا اطلاعات کافی درباره آن را به دست آورید.
مشخصات درخت زیتون سیاه
زیتون فقط مختص ایران نبوده و در سرتاسر دنیا می توان درخت های آن را مشاهده نمود، زیتون اندازه های گوناگونی دارد به جز اندازه رنگ های مختلفی نیز از آن وجود دارد، ممکن است زیتونی با رنگ سیاه برای شما جالب باشد چرا که اکثرا زیتون را با نام سبز می شناسیم و اولین چیزی که به ذهن ما می آید رنگ سبز و خاص آن می باشد.
زیتون درختی همه سبز می باشد و از نظر طول عمر نیز عمری بسیار زیاد دارد، این محصول خواص بسیار زیادی دارد و بسیار پر طرفدار بوده که بیشتر به دلیل همین خواص این محصول می باشد، برخی از آن در ترشی و برخی دیگر نیز از روغن آن استفاده می کنند.
زیتون سیاه چگونه به وجود می آید ما که زیتون را با رنگ سبز می شناسیم؟ این سوال ممکن است برای اکثر شما به وجود آید، زیتون سبزی که به مدت بیشتری روی درخت بماند زیتون سیاه می گویند، پس زیتون سیاه رنگی سبز داشته فقط زیاد روی درخت مانده و رسیده تر می باشد با این توضیح مختصر باید به جواب سوالتان رسیده باشید.
- بیشتر بخوانید: درخت گز روغنی
همانطور که در بالا به آن اشاره شد همه زیتون‌ها رنگی سبز دارند و در نهایت با رسیدن بیش از حد بر روی درخت رنگ آنها تغییر کرده و تیره می شود، نکته دیگری که باید گفته شود این است روغن زیتون را بیشتر از نوع سیاه می گیرند به همین دلیل است که اجازه می دهند رنگ آن تغییر کند و دیرتر چیده می شود چرا که برای روغن گیری مناسب است.
درخت زیتون سیاه و خرید بهترین نهال آن در ایران
زیتون در چه مناطقی رشد می کند؟ مناطقی که زمستان معتدل و تابستانی گرم و خشک دارد همانند آب و هوای کشور ما، به همین دلیل است که این محصول در کشور ما به خوبی رشد می کند، این میوه به سرمای شدید حساس است و تاب سردی زیاد را ندارد، ولی نهال های آن قابل خرید و فروش است و اگر به دنبال کاشت آن باشید می توانید نهال ها را خریداری نموده و از آن استفاده کنید.
زیتون جزو میوه های پر خاصیت می باشد که مصارف مختلفی نیز دارد که هم به صورت خام و هم به صورت ترشی استفاده می شود، زیتون در دو نوع سیاه و سبز وجود دارد ما در اینجا قصد داریم توضیحاتی راجع به زیتون سیاه به شما بدهیم تا اطلاعات شما درباره این محصول پر ارزش بیشتر شود.
- بیشتر بخوانید: زیتون کنسروی
این محصول طبعی گرم دارد، و ارزش غذایی بالایی نیز دارد و بیشتر برای روغن گیری مورد استفاده قرار می گیرید چرا که تیره بودن زیتون مقدار ارزش روغن آن را بیشتر می کند، چربی موجود در آن ضرری نداشته و باعث پایین آمدن کلسترول می شود، این یکی از فواید مهم این محصول است از دیگر ویژگی های آن سرشار بودن از ویتامین E می باشد.
آیا می دانستید که زیتون دستگاه گوارش را تقویت می کند و باعث پاک شدن کبد و معده می شود؟ این ویژگی او را خاص تر می کند چرا که بدون نیاز به دارو می توانید دستگاه گوارش خود را تقویت کنید همچنین یبوست را نیز درمان می کند، به جز موارد گفته شده اگر دچار اسهال و بیرون روی شدید می باشید زیتون سیاه را دست کم نگرفته و به دنبال استفاده از آن باشید، اگر به جای زیتون سیاه به اون نام میوه معجزه گر را بدهیم بهتر است.
- بیشتر بخوانید: زیتون سیاه اسپانیایی
از دیگر خواصی که این محصولات دارند کاهش فشار خون می باشد که هم می توانید برای این کار از برگ به صورت دمنوش و یا خود میوه استفاده کنید.
امروزه بیماری که خیلی شایع می باشد و گریبان گیر اکثر جوانان شده است پوکی استخوان می باشد باید بگویم که زیتون سیاه برای این افراد نیز خیلی مفید بوده و مشکل آن ها را بر طرف می کند، حتما با خود می گویید چگونه این کار را انجام می دهد ؟ با مصرف این محصول استخوان های شما تقویت می شود به همین سادگی و از پوکی استخوان جلوگیری می کند، همچنین این میوه پر خاصیت دارای آهن بوده و اگر دچار کم خونی نیز می باشید می توانید از آن استفاده کنید و معجزه آن را ببینید.
زیتون سیاه به جز آهن دارای ویتامین E نیز می باشد و در بالا به آن اشاره شد و همین امر باعث رشد و شادابی مو شده و آن را تقویت می کند نا گفته نماند که می توانید برای پوست صورت نیز از آن استفاده کنید چرا که استفاده مداوم از آن چروک های صورت را کم و محو می کند و همچنین پوستتان شفاف تر می شود.
ما در اینجا توضیحات لازم درباره زیتون سیاه را به شما دادیم تا با آن آشنا شوید و سوالاتتان حل شود، چرا که اکثر افراد نمی دانند زیتون سیاه از اول سبز بوده و با ماندگاری طولانی به این رنگ در آمده و یا برخی دیگر از خواص و ارزش های آن آگاهی ندارند.
- بیشتر بخوانید: زیتون سیاه کیلویی
به جای داروهای شیمیایی مختلف برای درمان مشکلات خود می توانید از میوه ها و گیاهان استفاده کنید که هیچ ضرری برای شما ندارند، اما نا گفته نماند که در مصرف هر چیزی باید اعتدال را رعایت نمود و زیاده روی نکرد چرا که هر چیز مفیدی زیاده از حد مصرف شود عوارضی در پی دارد حتی اگر گیاهی باشد، امید واریم مطالب برای شما کافی بوده باشد و اطلاعاتی که نیاز دارید را کسب کرده باشید.