کاشت اصولی درخت گز روغنی یا مورینگا به خاطر خواص فراوان و کاربردهای زیادی از جمله: دارویی، بهداشتی و غذایی، ارزش بسیار زیادی دارد.
کاشت درخت گز روغنی در هرمزگان به خاطر آب و هوای مناسبی که دارد، ارزش اقتصادی بسیار زیادی دارد، درخت مورنیگا بسیار کمیاب و با خواص فراوان می باشد، که به آن معجزه می گویند.
درخت مورینگا در مناطق گرمسیری مانند: هند به خوبی رشد می کند و ارتفاع آن به ۱۲ متر می رسد و همچنین در مناطق جنوبی کشور از جمله هرمزگان و سیستان و بلوچستان به صورت وحشی می رویند.
درخت گز روغنی علاوه بر خواص غذایی، خواص دارویی و بهداشتی هم دارد که از گل، چوب و برگ درخت برای تهیه دارو استفاده می شود.
درخت گز روغنی، درختی مقاوم بوده و در شرایط آب و هوایی خشک و سخت با خاک بسیار فقیر هم می تواند رشد کند.
درخت مورینگا از درختان بسیار مفید می باشد که خواص دارویی آن از جمله: ضد کلسترول، تقویت سیستم ایمنی، ضد سرطان و ضد افسردگی و غیره می باشد.
کاشت درخت مورینگا با استفاده از بذر آن بسیار آسان است و رشدی و سریعتر از نهال آن دارد.
در صورتی که محیط کشت آب و هوایی بسیار سرد باشد، جهت نگهداری باید به محیط باید را گرم کرد، از بذر های درخت مورینگا روغنی مانند روغن زیتون به دست می‌آید، این روغن بسیار گران و با ارزش است، برگهای این درخت برای انسان و دام و غیره کاربرد دارد.
دانه های درخت و برگ های آن حاوی ویتامین ها، اسیدهای آمینه و مواد معدنی می باشد، که شامل : ویتامین c و اسید فولیک است و در طب سنتی از مورینگا برای تقویت سیستم ایمنی، کاهش سردرد، افزایش میل جنسی و غیره که صورت پودر شده و یا چایی و یا دانه های خشک شده استفاده می شود از روغن مورنیگا برای پوست و مو استفاده می کنند.
- بیشتر بخوانید: درخت خرمالو
به دلیل داشتن کوئرستین و بتا سیتوسترول، دارای خواص ضد التهابی و ضد سرطان و مانع بیماری های قلبی می باشد و همچنین موجب کاهش قند خون و فشار خون نیز می شود از سالهای بسیار دور از گیاه مورینگا به عنوان دارو استفاده می کنند.
درخت مورینگا که به علت داشتن خواص فراوان دارویی بهداشتی و غیره می باشد به عنوان درخت معجزه در تمام دنیا شناخته می شود از دیگر خواص آن که بسیار مورد توجه همگان است کمک به کاهش وزن افراد می باشد، دانه های مورینگا را وقتی در دهان قرار می دهید ابتدا طعم شیرین و سپس تلخ می شود، این گیاه به صورت های مختلف از جمله پودر و یا به صورت خشک شده و غیره در می آورند.
کاشت درخت گز روغنی
کاشت درخت گز روغنی مورینگا بدین صورت می باشد که : ابتدا محلی که دارای خاک شنی و سبک است انتخاب کرده و گودال های با عمق ۳۰ سانتی متر آماده کرده، که از یکدیگر ۳ متر فاصله داشته باشند.
هر چند درخت مورینگا در خاک فقیر نیز رشد می‌کند ولی افزودن کود موجب رشد بهتر و سریعتر آن می‌شود.
بنابراین بهتر است که خاک سبک را با کود مخلوط کرده و بعد در گودال بریزیم و در هر گودال ۳ تا ۵ دانه با فاصله های ۵ سانتی متر و عمق یک و نیم سانتی متر کاشته شود.
بعد از آن آبیاری انجام شود البته آبیاری باید به صورتی باشد که دانه ها در آب غرق نشوند و از بین نرود.
دمایی که بذر مورینگا به راحتی در آن جوانه می زند ۲۱ تا ۳۲ درجه سانتی گراد می باشد بعد از مدتی بذرها جوانه زده و نهال ها رشد می کنند و حالا می توان بهترین نهال ها را انتخاب کرد و بقیه را حذف نمود.
آفت مهم نهال های جوان مورینگا نماتد و موریانه می باشد که باید درخت را از آسیب آن ها حفظ کرد، در صورتی که بخواهید بذرهای مورینگا را درون گلدان بکارید، ابتدا باید گلدانی از خاک بسیار نرم به همراه کود آماده کنیم و سپس دو یا سه بذر در عمق ۵ سانتی متری گلدان قرار دهیم، بعد از دو هفته جوانه میزند و بعد از ۴ تا ۶ ماه طول آن به ۶۰ تا ۹۰ سانتی متر میرسد و می‌توان آن را به مکان اصلی در مزرعه منتقل کرد.
گز روغنی در هرمزگان
گز روغنی در هرمزگان در شرایط بسیار سخت و روی زمین سنگلاخی که حتی خاک هم ندارد به صورت وحشی رشد می کند، این درخت ریشه خود را درون شیل که از جنس رس و آهک بوده و دارای رطوبت خوبی می باشد، وارد می کند.
یک نمونه بسیار مهم از نظر اقتصادی درخت مورینگا اولیفرا می باشد، که در مناطق جنوبی ایران از جمله هرمزگان به صورت وحشی می روید، با توجه به خواص بسیار زیادی که درخت مورینگا دارد، متاسفانه هنوز در کشور ناشناخته مانده است.
این درخت تحمل شرایط سخت را دارد و به خوبی در آن رشد می کند و بسیار آفتاب و گرما را دوست دارد و نیاز به آبیاری این درخت نیست با آب باران هم رشد می‌کند و در مناطقی که کمبود آب وجود دارد به راحتی می توان به کشت این درخت پرداخت، برای ترویج کشت و تولید درخت مور ینگا در جنوب کشور توجه بیشتری شود.
درخت مورینگا علاوه بر ارزش دارویی، اقتصادی و زیستی هم دارد، روغن به دست آمده از بذر درخت مصارف زیادی از جمله: در صنایع آرایشی، بهداشتی، ساعت سازی و غیره دارد، از قسمت‌های مختلف این گیاه استفاده می‌شود.
از برگ آن برای خوراک انسان و دام و بذر آن برای تولید روغن و چوب آن برای سوخت کاربرد دارد و همچنین بذر این گیاه را به عنوان آجیل نیز استفاده می کنند، روغن درخت مورینگا شامل اسید اولئیک ۷۱ درصد است که از بهترین روغن ها محسوب می شود.
درخت گز روغنی در سال دوبار بذر تولید می کند و از هر کیلو بذر حدود ۲۱۲ گرم روغن به دست می‌آید که روغن بسیار عالی و دارای خواص فراوان و مصارف صنعتی و بهداشتی و غیره می باشد، که طرفداران بسیار زیادی در سطح دنیا دارد.
گیاه مورینگا دارای ویتامین های A,B1,B2,B3, کلسیم و آهن و منیزیم و غیره می باشد و چون چربی خیلی کمی دارد و برای افرادی که دارای کلسترول می باشند، قابل استفاده است.
از جمله خواصی که مورینگا برای پوست دارد به علت وجود رادیکال های آزاد و عناصر آبرسان که موجب تقویت پوست و مو و درمان زخم و مانع عفونت پوست می شود و همچنین به علت داشتن آنتی اکسیدان از سلولهای پوست در برابر عوامل محیطی محافظت کرده و مانع پیری پوست می شود.
علاوه بر این خاصیت ضد قارچی و ضد میکروبی نیز دارد که مانع جوش و غیره می شود و خواص بسیار دیگری که شامل درمان دیابت و آسم و غیره است.
