تحتل الصين المرتبة الأولى بين دول العالم في تجارة أفضل أنواع العسل طبيعي، تليها تركيا وإيران والولايات المتحدة. بالإضافة إلى البلدان الثلاثة المذكورة أعلاه، تنتج الدول العشر الأولى حوالي 62٪ من إنتاج العسل الطبيعي: روسيا وأوكرانيا والمكسيك والأرجنتين وإثيوبيا تعريف بالعسل:العسل سائل حلو ومركّز من النحل. أغذية العسل لها قيمة غذائية عالية من حيث القيمة الغذائية والمكونات التي تستخدم منها. يجمع النحل الرحيق من الزهور الغنية بالسكر وينقلها إلى الخلية.
يقال إن العسل عسل طبيعي يتم هضمه وإعادة إنتاجه عند تناوله. المنتج النهائي الذي يحتوي على العسل الطبيعي هو سائل لذيذ جدا ذو رائحة وطعم لطيفين. مأخوذة من رحيق الزهور. بالتأكيد مكونات العسل أو أجزاء من العسل مهمة جدا وقيمة من حيث القيمة الغذائية العسل الطبيعي المغذي: من حيث القيمة الغذائية، تحتوي ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي، أي ما يعادل 21 جرامًا، على 64 سعرًا حراريًا و 18 جرامًا من السكر، بما في ذلك الفركتوز والجلوكوز والمالتوز والسكروز. يحتوي العسل، وخاصة العسل الطبيعي، على القليل جدًا من الألياف أو الدهون أو البروتين. يمكن القول أيضًا أن العسل غني بالفيتامينات والمعادن المختلفة. وفقًا لتعريفات الدول المتقدمة وكوريا، يشير العسل إلى رحيق الأزهار الذي يصنعه النحل عن طريق تناول نباتات مختلفة. الآن، إذا استخدم النحل السكر الأبيض أو السكر بدلاً من العسل، فهو ليس عسلًا طبيعيًا. يتمتع النحل بقدرة فطرية على التمييز بين الأزهار المفيدة وغير المفيدة. الحماس لجميع أنواع الأعشاب الطبية والزهور العلاجية، استخرجت هذه الزهرة الجميلة والمفيدة. يعطون العسل مغذي طبيعي ومهم، ويمكن أن يلبي معظم الاحتياجات الغذائية لأنه يغذي ويمتص في مجرى الدم جميع العناصر والمعادن والفيتامينات التي توفرها الأزهار والنحل. ليس من الواضح عدد النحل الذي تحتاجه مستعمرة النحل للاستمرار في العيش على مدار العام. ومع ذلك، من الناحية العملية، يمكن لمستعمرة جيدة نسبيًا أن تحصد حوالي 2 كجم من العسل سنويًا لتلبية احتياجات مستعمرة النحالين.
عسل طبيعي
تم استخدام عسل طبيعي كدواء وغذاء منذ العصور القديمة، وله طعم حلو كسائل لزج. هذا السائل يصنعه النحل ويجمع رحيق أزهار النباتات الغنية بالسكر، وينقلها إلى الخلايا، ويستهلكها، ويهضمها، وينتج الرحيق حتى يتم استخراجه في شكل. بالنسبة للنحل، يحتوي العسل على سكريات مثل الفركتوز والجلوكوز والسكروز والمالتوز، كسكر التمر بالإضافة إلى كميات قليلة من المعادن والفيتامينات، ولا يحتوي على دهون أو ألياف أو بروتين إطلاقاً وهو غني. من المركبات النباتية المفيدة. كيف تعرف العسل الطبيعي: من أجل تحديد أصالة المنتج، من المهم التحقق من المنتج من أجل كسب ثقة المستهلك، يقوم خبراء مثل كروماتوغرافيا الطبقة الرقيقة بإجراء اختبارات مختلفة للتأكد من صحة العسل. إلا أن هذه الطريقة تتطلب وقتًا وجهدًا طويلاً لإعداد العينة، وتتوافر طرق حديثة لهذا الغرض. من ناحية أخرى، هناك العديد من الاختبارات الأخرى التي يمكن أن تحدد شوائب العسل، ومن أهمها: اعتمادًا على عدة عوامل مثل الظروف الجغرافية والموسم، تصل إلى أكثر من 20٪ في الأنواع التي تحتوي على النشا والجلوكوز والماء المقطر، بينما تتناقص النسبة المئوية للمواد الصلبة الذائبة الكلية مع الزيادة. تركيز هذه المواد ممزوج بالعسل. الكثافة والثقل النوعي: نظرًا لأنه يعتمد على المحتوى الرطوبي للعسل، فإن العسل النقي يكون أكثر كثافة من العسل غير النقي لأنه يتناقص عند إضافة الماء المقطر أو النشا أو الجلوكوز ويزيد عند إضافة دبس السكر. عسل نقي يصل إلى 1.407 جرام لكل سنتيمتر مكعب. الخصائص الشعرية: يمثل مقدار ارتفاع السائل في الشعيرات الدموية، وقد لوحظ أن ارتفاع العسل في هذه الأنابيب يزداد مع دمج العسل.
الرقم الهيدروجيني: متوسط درجة الحموضة للعسل عادة ما يكون حوالي 3.9. وذلك لاحتوائه على أحماض عضوية وأحماض أمينية تمنحه طعمًا فريدًا. فوائد العسل الطبيعي: للعسل الطبيعي العديد من الفوائد الصحية، ومن أهمها:
- لها خصائص مضادة للجراثيم
- غني بمضادات الأكسدة
- تقوية المناعة
- يساعد على إنقاص الوزن
- تعزيز قدرة الرياضيين على التحمل
- علاج السعال
أفضل أنواع العسل
أفضل و أجود أنواع العسل هو عسل السدر الجبلي، نوع من العسل البري يعتبر أفضل عسل بالعالم ويستخرج من شجرة السدر وهو بني غامق اللون وله نكهة جيدة جدا ولا ينتج إلا في قطعة واحدة الموسم وسعره غالي جدا لندرته لكونه موطن المنشأ. تقع في مدينة حضرموت في اليمن ولها آثار كثيرة في علاج أمراض الجهاز الهضمي وفقر الدم وأمراض الكبد، لذلك فهي تعتبر غذاء مثالي للأمهات المرضعات والحوامل. يمكن أن تحدد أنواع العسل المختلفة نوع العسل من خلال لونه ورائحته وطعمه. وأنواع العسل هي: يحتوي على العناصر الغذائية الهامة المستخرجة من نبات الكبر ويستخدم بشكل أساسي لعلاج ضعف الانتصاب. ينشط وظائف الكبد ويعالج أمراض القلب والأوعية الدموية ويعالج فقر الدم ويعالج استسقاء الرأس والنقرس والروماتيزم وآلام الأسنان.
عسل الأوكالبتوس: يستخرج من النحل من نبات الكافور البري، وهو داكن اللون وله رائحة طيبة وطعم رائع، يعالج بشكل خاص أمراض الجهاز التنفسي مثل الربو ويعتبر طاردًا. ينظف الجسم من البلغم والسموم. عسل البرسيم: مشتق من زهرة البرسيم، ويحتوي على كميات كبيرة من المواد الهامة والزيوت الطيارة والكوبارين ويميل إلى أن يكون لونه أصفر باهت. يخفف الحمل وحمض المعدة ويعالج متلازمة القولون العصبي. عسل البرسيم الحجاجي: يُعرف أيضًا بعسل البرسيم، ويميل إلى أن يكون شفافًا جدًا في اللون، ويتكون من العديد من البلورات ، وله مظهر كريمي ، وغني بالفيتامينات والبروتينات والسكر. عسل عباد الشمس: مشتق من أزهار عباد الشمس، وهي ذهبية اللون ثم يتحول لونها إلى العنبر، ولها رائحة خفيفة وطعم لاذع قليلاً، وتقلل من مستوى الكوليسترول الضار في الدم وتحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن. عسل القطن: ينتج من أزهار القطن، له نكهة وطعم جيدان، ويحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم، لذلك له تأثير مدر للبول ويعالج أمراض الكبد. عسل حبة السوداء: مستخلص من بذور الحبة السوداء لتنشيط القلب وتقوية المناعة وعلاج فقر الدم وتنشيط نشاط البنكرياس والحفاظ على مستويات السكر في الدم.
عسل رشوف
بائعي عسل رشوف المنتشرون في جميع أنحاء المملكة العربية السعودية، كيف يمكنني الوصول إليهم؟ تعتبر شركة من أشهر منتجي عسل الغابة السوداء، مما يجعلها من أشهر أنواع العسل الطبيعي. 
رشوف للعسل الطبيعي:هي شركة سعودية معروفة ومتخصصة في بيع أجود أنواع العسل الأوروبي الأصلي المستخرج من مستخلص الغابة السوداء المخصب بالعديد من الفوائد الهامة المفيدة للصحة العامة. شركة يثق بها المستهلكون. أين يباع عسل رشوف؟ يباع عسل الرشوف إلكترونيًا إما من خلال تطبيق شركة العسل الطبيعي أو من خلال الموقع الرسمي للشركة. بالإضافة إلى ذلك، تتوفر المنتجات من خلال مختلف الموزعين والوسطاء الذين يعرضون ويبيعون عسل الاسود الرشوف، أو من خلال مختلف التطبيقات السريعة. تطبيق راشوف:أطلقت شركة رشوف للعسل الطبيعي تطبيقًا إلكترونيًا رسميًا تابعًا لبيع المنتجات وبيعها بأمان وسرعة لجميع العملاء والمستهلكين في جميع أنحاء المملكة العربية السعودية. نقاط بيع عسل رشوف:تعمل مؤسسة رشوف للعسل الطبيعي مع الأسواق التجارية الكبرى لتقديم المنتجات من خلال منافذ البيع الثابتة بالإضافة إلى إمكانية الشراء عبر الإنترنت. سعر عسل روشوف:رشوف للعسل الطبيعي يقدم عبوات عسل الغابة السوداء الأصلية، معبأة وفقًا لمعايير الجودة والسلامة الدولية باستخدام أحدث المعدات.
أفضل متجر عسل في السعودية
تعرف على أفضل المتاجر التي تبيع العسل الملكي الأصلي.كنت تبحث عن أفضل متجر عسل في المملكة العربية السعودية، تريد التجارة معهم والحصول على أفضل المنتجات من العسل الطبيعي والسدر والسمر والحر بأفضل المواصفات والأسعار. العسل ذو التأثير العلاجي العالي من المناحل المحلية والعالمية. 
حينما ندخل سوق العسل بالمملكة نشاهد أفضل محلات العسل مجانية وعروض وخصومات ومعارض غنية بأنواع العسل المختلفة. عسل الحضرمي، عسل أسود، عسل الزهور، في مكة والمدينة المنورة. يقدم أفضل محل لبيع العسل في الرياض سلسلة من العسل المفيد لصحة العظام والجهاز الهضمي، ومفيد لمختلف أنواع الصداع والأرق ومضاد للبكتيريا وهشاشة العظام وعلاج نقص الكالسيوم. خلطة عسل شعبية ذات مذاق رائع ولذيذ. أفخم أنواع العسل، والزجاج بمختلف الأشكال والأحجام، والزجاج الصلب والمتين، والجرار السميكة الشفافة مع شعار كل منتج واسم المنحل الذي يقدمه. استمتع بأجمل ديكورات محل عسل، مع الجرار المكدسة بأشكال هندسية تجعلك ترغب في شراء وتذوق المنتجات المصنوعة من العسل. محلات بيع العسل الأصلي بمكة المكرمة: يعتبر سوق العسل أكبر مكان تجمع لتجار العسل ومربي النحل، حيث يقدم منتجات المملكة المتنوعة، والعسل عالي الجودة، والمزارع الوفيرة المطلة على الوجهات التي تعتبر وسيطًا مناسبًا وجيدًا للنحل وأفضل أنواع العسل العالميو. أفضل محل عسل أصلي في مكة: تنفرد العشرات من الشركات والأفراد في مكة بتقديم منتجات ذات عسل أصلي تفوق قيمته العلاجية قيمته الغذائية. بغض النظر عن مدى ارتفاع السعر، فإن القيمة الطبية والصحية للمنتج ليست هي نفسها. العسل من مكة والممالك يبيعون العسل الكترونيا ويتميزون بخدمة الشحن المجاني. أفضل محلات العسل في المدينة المنورة: لا تزال المدينة المنورة تحمل العديد من الآثار القديمة بين الأزقة. إنه فريد من نوعه في سوق تقليدي يعرض هدايا وهدايا من الطبيعة. يحتوي على العسل الذي يعتبر أهم هدية مقدسة وأكثر فائدة للناس. لا يزال منحل المملكة يقدم النوع الأصلي. 
عسل وعافية
العسل غذاء شائع ومغذي. يضيف الناس العسل إلى الأطعمة المختلفة لجعله مذاقًا أفضل.عسل أكثر صحة و عافية من المحليات الصناعية التي نستخدمها عادة. في مقال اليوم الذي أعدته لك، سنقدم لك خصائص عسل النحل لصحة الجسم والبشرة والشعر، ونخبرك بقيمته الغذائية. لماذا العسل مفيد للصحة؟ تم استخدام العسل منذ العصور القديمة، حتى قبل توفر السكر للجميع. العسل النحل غني بالعناصر الغذائية الأساسية لصحة الجسم المثلى. ومع ذلك، فإن العسل يحتوي على نسبة عالية من الفركتوز، لذلك يجب ألا تستهلك الكثير منه. تحتوي ملعقة صغيرة من العسل على حوالي 4 جرامات من الفركتوز، مما قد يؤدي إلى تفاقم حالات مثل مقاومة الأنسولين. لذلك، يجب أن تستهلك أقل من 25 جرامًا من الفركتوز يوميًا لتجنب الآثار الجانبية يعارض الباحثون تناول العسل الخام أو غير المبستر لأن بعض الدراسات وجدت أن العسل الخام يمكن أن يسبب التسمم الغذائي. مزيج العسل والقرفة هو مزيج صحي أكثر من العسل وحده. يمكن للقرفة أن تحارب الالتهابات والسرطان، لذا فإن استخدامها مع العسل يمكن أن يضاعف من آثارها المفيدة. قد يقلل مزيج العسل والقرفة أيضًا من خطر الإصابة بأمراض القلب. حتى مزيج العسل والثوم يمكن أن يكون له العديد من الفوائد الصحية. اخلطي 2-3 ثوم مفروم مع ملعقة عسل وأكله بشكل لذيذ خصائص العسل لصحة الجسم: يحتوي العسل على العديد من المركبات النباتية المفيدة التي تعزز صحة الجسم بعدة طرق. ومن خصائص العسل تنظيم مستويات الكوليسترول والسكر في الدم والوقاية من الأمراض.الفتاكة مثل أمراض القلب والسرطان فيما يلي قدمنا خصائص العسل لصحة الجسم. 
السيطرة على مستويات الكوليسترول في الدم.يساعد في الحفاظ على ضغط الدم ضمن المعدل الطبيعي.يمكن أن يعالج السعال والبرد.يساعد في الحفاظ على ضغط الدم ضمن المعدل الطبيعي.علاج الحروق والإصابات. زيادة صحة القلب.يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري.يعالج وجع الاسنان.يساعد في محاربة السرطان.علاج التهاب المريء الارتجاعي.يعالج مشاكل المعدة.علاج الحساسية.يقوي جهاز المناعة.يحسن نوعية النوم.
عسل نحل
عسل هو نتيجة تغذية النحل من الزهور، يوجد نحل العسل في جميع أنحاء العالم. يبلغ حجم النحل حوالي 15 ملم وعادة ما يكون لونه بني فاتح. عادة ما يكون نحل كائنات بيضاوية الشكل بخطوط ذهبية صفراء وبنية. يعتمد لون جسم النحل على النوع، فبعض النحل له جسم أسود،. لكن كل نحل له طيف ضوئي إلى طيف داكن. تهدف هذه الخطوط الداكنة والخفيفة إلى بقاء النحل. على عكس الأنواع الأخرى التي تختبئ عند اكتشاف اقتراب حيوان مفترس ، فإن الأنواع ذات الجسم الملون الزاهي والقدرة على اللدغة تعمل كتحذير للحيوانات المفترسة أو لصوص العسل. كيف ينتج النحل العسل؟ النحل يخزن العسل في معدة الطعام،عند اكتمال التحميل، عد إلى الخلية. من هناك ينقلون العسل إلى النحل العامل عن طريق أفواههم، ويمضغه النحل العامل لمدة نصف ساعة. ينتقل العسل من نحلة إلى أخرى حتى يتحول تدريجياً إلى عسل، ثم يخزن العسل في خلايا تشبه قرص العسل مصنوعة من شمع العسل. لا يزال العسل رطبًا قليلاً ثم يبرد بالأجنحة حتى يجف ولزجًا. عندما تكون جاهزة، يتم غلق الخلايا بالشمع لإبقائها نظيفة. 
ثمانية نحلات على الأقل تنتج ملعقة صغيرة واحدة فقط من العسل في حياتها. لحسن الحظ، عادة ما ينتج النحل عسلًا أكثر مما يحتاج، لذلك يمكننا استخدامه أيضًا. توجد أنواع النحل في جميع أنحاء العالم ويمكن العثور عليها في مناطق مختلفة بما في ذلك أوروبا والولايات المتحدة. من الأفضل رؤيتها في الصيف وأواخر الربيع، حيث تترك ملكة النحل الجديدة مستعمرة قديمة مع الآلاف من النحل العامل لبناء عش جديد. يمكن العثور على سرب كبير من النحل معًا في هذا الوقت. تتشكل العديد من القطعان في غضون 24 ساعة تقريبًا لعمل عش لطائر. معظم هذه الأسراب غير ضارة، لكن بعض أنواع النحل عدوانية للغاية ويمكن أن تهاجم دون قصد. نظرًا لوجود نحل العسل في جميع أنحاء العالم، فإن لديهم شخصيات وسلوكيات مختلفة. النحل الإيطالي سهل الانقياد، بينما النحل الألماني والأفريقي دفاعي للغاية. في هذه المقال تحدثنا عن نحل العسل وأفضل أنواع منتجات العسل الطبيعي، نحن لدينا معلومات مفيىد في مجال تجارة العسل الطبيعي و مستعدون للتعاون و تزويدكم بهذه المعلومات.