در ابتدا به خواص دارویی و درمانی نعناع و عصاره نعناع و عوارض آن می پردازیم:
نعناع گیاه بسیار مفید برای درمان بسیاری از بیماریها است که موارد استفاده آن در زندگی روزمره بسیار زیاد می باشد، این گیاه طبعی گرم و خشک دارد و دارای خواص دارویی و درمانی است و در آشپزی هم بسیار مورد استفاده قرار می گیرد چون نعناع گیاهی معطر است و عطر و بوی آن باعث خوشبو و خوشمزه شدن غذا می شود ولی در غذا باید به اندازه ای استفاده شود که باعث تلخ شدن غذا نشود البته دمنوش نعنا برای دل درد و بیماریهای عفونی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.
خواص نعناع
همانطور که می دانیم نعناع گیاهی است که طبع گرم و خشک دارد که همین طبع گرم باعث شده که خواص دارویی فراوانی پیدا کند و مصرف آن به عناوین مختلف مثل خشک شده، تازه، دم کرده، اسانس، پودر، قرص و غیره امکان پذیر است.
نعناع گیاهی خوشبو و بسیار معطر و با طراوت است که به صورت فراوان در آشپزی ودر تهیه خمیر دندانها، آدامسها و کرمها و خوشبو کننده های دستشوییها و به عنوان یک ترکیب با شکلات و یا در کلوچه مورد استفاده قرار می گیرد.
- بیشتر بخوانید: نعناع فلفلی خشک شده
نعناع گیاهی است که بیشتر در کنار رودخانه های آبی می روید و در محصولات آرایشی، به طور گسترده مصرف می شود و در حشره کشها هم به طور طبیعی استفاده می شود. در داستانهای یونانی، نعناع به عنوان گیاهی برای پذیرایی از مهمان شناخته شده است، نعناع در کشورهای مختلف به اسامی مختلف نامیده می شود.
ارزش غذایی نعناع
نعناع حاوی بالاترین مقدار آنتی اکسیدان در خود است که نسبت به دیگر گیاهان موجود می باشند.
نعناع در هند به اسم پوندیا معروف است و به صورت گسترده در غذاهای مردم خاور میانه ای، هندی و انگلیسی و آمریکایی، به اشکال مختلف مصرف می کنند مانند چای، آب نبات، شربت، ژله، بستنی و غیره استفاده می شود.
فواید سلامتی نعناع و خواص این سبزی معطر برای درمان بیماریها را نام می بریم:
۱- نعناع برای درمان بیماری آسم:
نعناع برای مداوای بیماران مبتلا به آسم بسیار مفید است و نعناع جزو گیاهان آرامش بخش است.
از گیاه نعنا می توان برای باز کردن بینی و بخور دادن فرد سرما خورده و برای باز کردن سر و صورت بیمار موثر است، با این تفاسیر باید در مقدار و مصرف نعناع کنترل داشته باشیم چون مصرف زیاد از حد نعناع ممکن است باعث سوزش بینی و معده شود.
۲-نعناع برای کمک به هضم غذا:
نعنا باعث پاک کردن روده و معده می شود و تمام سموم را از بدن پاک می کند و به هضم غذا کمک می کند و فرآیند هضم را تقویت می کند، چون نعناع خاصیت پاک کنندگی و سم زدایی دارد و آرامش بخش است.
۳- کاهش و درمان اختلالات تنفسی با نعناع:
از نعناع می توان به عنوان دمنوش که برای رفع گرفتگی گلو و بینی و برونشیت و سرما خوردگی و ریه ها استفاده می شود و این ماده گیاهی می تواند به درمان آسم که معمولا از سرما شروع می شود، کمک کند همچنین در بیشتر پمادها از نعناع استفاده می شود.
۴- نعناع برای کاهش وزن:
نعناع باعث آزاد شدن آنزیمهای گوارشی در بدن و چربی سوزی می شود، مصرف نعناع باعث می شود که انرژی اضافی بدن را از دست بدهید، استفاده نعناع با لیمو روش بسیار موثر وکلاسیکی برای آماده کردن بدن است که بدن را در مسیر کم کردن وزن به صورت سالم وشیوه ای طبیعی آسان تر می کند.
