امروز با توجه به این همه بیماریهای متفاوت مزمن باید در رژیم غذایی خود دقت کرد؛ زیرا مصرف بعضی از مواد غذایی باعث تشدید بیماری می شود. بنا به ذائقه افراد مصرف و نوع تهیه آن هم تغییر کرده است. امروزه در شیرینی پزیها و رستورانها از شیره انگور انواع دسرها و غذاهای لذیذ تهیه می شود، که شیره ها جایگزین خوبی برای شیرین کننده ها می باشند.
غذاهایی که با شیره انگور تهیه می شود
امروز شما را با استانهای کشورمان که با شیره انگور، انواع غذاها را تهیه می کنند آشنا می کنیم، هر استانی غذا و شیرینیهای سنتی مخصوص به خود را دارد که هنگام سفر به این استانها حتما با این غذاها آشنا می شوید و از مصرف این غذاها لذت کامل را می برید.
استانهایی مثل ارومیه، آذربایجان غربی، تبریز، بوشهر و غیره از شیره انگور استفاده زیادی می کنند، برای تهیه این غذاها بهتر است از اینترنت استفاده کنید که با دستور دقیق پخت آن آشنا شوید. یکی از غذاهای خوشمزه و لذیذ که مخصوص ارومیه هست باستخ نام دارد؛ که طرفدارهای زیادی دارد.
خاگینه هویج یکی از غذاهای مجلسی تبریز می باشد که مواد اصلی آن شیره انگور و گردو می باشد و این غذای سنتی بدون فر تهیه می شود. یکی از غذاهای لذیذ که در اکثر نقاط مختلف کشور پخت می شود کاچی نام دارد؛ اما روش تهیه این غذا با سایر شهرها متفاوت می باشد.
کاچی یک غذای بسیار مقوی و سرشار از مواد مغذی است که مصرف آن برای بدن و افرادی که زایمان کرده اند یا بیمار هستند بسیار توصیه می شود، زیرا کاچی با انواع ادویه ها و شیره انگور تهیه می شود که طبعی گرم دارد. در جنوب کشور ارده را با انواع شیره ها مخلوط می کنند، ترکیب این دو مواد غذایی بسیار لذیذ می باشد یا اینکه از شیره انگور برای تهیه حلوا استفاده می کنند.
- بیشتر بخوانید: شیره انگور برای چاقی
دسر و شیرینیهایی که با شیره انگور تهیه می شوند
مسقطی یکی از سوغاتیهای پر طرفدار لار می باشد که این شیرینی خوردنی را می توان با شیره انگور در خانه تهیه کرد و پخت آن راحت می باشد. باسلوق هم یکی از شیرینیهای معروف می باشد که طعمهای متفاوتی دارد و تهیه آن با شیره انگور طعمی کاملا متفاوتی دارد.
باسلوق بیشتر در استان مرکزی تهیه می شود و تهیه آن با شیره انگور کار راحتی است. باسلوقی که با شیره انگور تهیه می شود سالم و مقوی می باشد و جایگزین خوبی برای خوراکیهای مضر می باشد و حتی یک شیرینی رژیمی به حساب می آید زیرا قند آن طبیعی بوده و از شکر استفاده نشده است و طرفداران زیادی نسبت به طعمهای دیگر دارد. یکی از دسرهای لذیذی که در فصل زمستان مخصوصا در شمال کشور استقبال گرمی از این دسر می شود دسر برف و شیره نام دارد.
- بیشتر بخوانید: شیره انگور سفید
بعضی از افراد قدیمی می گویند که خوردن این دسر در زمستان باعث می شود شما کمتر دچار بیماری شوید، فقط اینکه باید از بارش برف سوم برای این دسر استفاده کنید، زیرا برفهای اولی آلوده بوده و برای بدن مضر می باشد و برف سوم کاملا تمیز و پاک می باشد.
شیره انگور را می‌توان به عنوان صبحانه یا میان وعده با سرشیر، خامه و کره ترکیب کرد و از خوردن آن لذت برد. چون شیره انگور، طبعی گرم دارد بهتر است آن را با غذاهایی که طبع سرد دارند ترکیب کرد تا این سردی غذا از بین برود. کودکانی که طعم شیره انگور را نمی پسندند بهتر است با شیره انواع شیرینیها و کیکهای خوشمزه تهیه کرد و به این عزیزان داد تا از خواص آن بهره مند شوند.
شیره انگور خالص و با کیفیت باعث جلوگیری از ایست قلبی، پیشگیری از بیماری سرطان، درمان کم خونی، تقویت سیستم ایمنی بدن، تقویت حافظه بزرگسالان و غیره می شود. در فصل تابستان از شیره انگور می توان به عنوان یک نوشیدنی خنک استفاده کرد و خوردن آن در گرمای تابستان بسیار دلچسب و گوارا می باشد.
- بیشتر بخوانید: شیره انگور 401
روش نگهداری شیره انگور
نگهداری شیره انگور کار سخت و پیچیده ای نیست فقط باید به این نکته توجه کنید که ظرفی که از آن استفاده می کنید دارای رطوبت نباشد، زیرا باعث خرابی شیره می شود و باید ظرفی که استفاده می کنیم حتما خشک باشد و نیازی به این نیست که آن را در یخچال نگهداری کنید و اینکه در جای خشک و دور از نور آفتاب باشد تا طعم آن تغییری نکند و یک نکته دیگر اینکه به هیچ عنوان قاشق خیس را در شیره استفاده نکنید زیرا باعث بی کیفیتی و خرابی آن می شود.
- بیشتر بخوانید: شیره انگور بوانات
این مجموعه برای راحتی شما و صرفه جویی در وقت و زمان و کاهش هزینه مشتریان این امکان را به شما داده است که از طریق سایت اینترنتی محصولات خود را فراهم کنید تا در کوتاهترین زمان ممکن به دست شما عزیزان برسد. لازم به ذکر است که بدانید ارسال محصولات با تضمین و کیفیت در اسرع وقت انجام می شود، در صورت تمایل خرید می توانید با این شماره تماس بگیرید.
