عموما در سال های گذشته برای به دست آوردن یک چاشنی رنگی و خوش طعم، به تولید رب گوجه فرنگی خانگی در منازل روی می آورند که با داشتن روشی تهیه آسان و در عین حال دقیق، می توانست برای هر خانه ای جزو الزامات باشد.
رب گوجه فرنگی خانگی
بسیاری از افراد برای طعم دادن به غذای سنتی و لاکچری خود، از رب گوجه فرنگی در انواع مختلف بهره می گیرند.
طبعا رب هایی که در منازل به تولید می رسیدند، صفر تا صد مراحل تولید توسط افراد خانواده به تحقق می رسید.
لذا امروزه افراد برای اقدام به پخت رب گوجه فرنگی خانگی، سعی دارند مراحل ابتدایی این محصول را که شامل پوست گیری و آب گیری گوجه فرنگی می باشد را به طور صنعتی سپری نمایند.
- بیشتر بخوانید: گوجه فرنگی در زنجان
در بازار داخلی، بسیاری از مغازه هایی که فعالیت لازمه را برای آبگیری لیمو ترش و گوجه فرنگی به تحقق رسانده اند، با پذیرش آبگیری گوجه فرنگی، در راحتی پخت رب خانگی بسیار موثر بوده اند.
رب گوجه فرنگی خانگی با داشتن طعمی خالص و بی نظیر و همچنین استفاده از گوجه های سالم و درجه یک برای بسیاری از متقاضیان، محصولی سالم و بدون مواد افزودنی صنعتی اعمال می گردد.
لذا برای پیشگیری از فساد و کپک زدن این محصول در حجم بالا، اقدامی نظیر کنسروی کردن این محصول در آب داغ و همچنین اعمال لایه ای نازک از روغن داغ روی رب قبل از بستن درب ظرف آن، انجام می شود که بسیار در این زمینه تاثیرگذار بوده است.
- بیشتر بخوانید: رب گوجه فرنگی
رب گوجه فرنگی فله ای
عموما بسیاری از مراکز پخت غذا نظیر رستوران و کترینگ ها، استفاده از رب گوجه فرنگی را به صورت فله ای دارا می باشند، این موضوع قطعا به دلیل ازدیاد مصرفی است که در طول روز از محصول صورت می پذیرد.
این مراکز قطعا در تهیه نوع خانگی یا صنعتی رب فله ای، با توجه به تجربه ای که دارند عمل می نمایند و اقدام لازم را برای خرید دارا می باشند.
رب های خانگی صرفا با داشتن طعم و رنگی زیبا، برای این مراکز می توانند مناسب باشند چرا که استفاده زود هنگام از آن ها، دغدغه فاسد شدن رب را برای مصرف کنندگان ندارد.
اما برای نوع کنسروی، این محصول می تواند برای انبار کردن و ذخیره سازی بسیار عالی عمل نماید، چون با داشتن تاریخ انقضای طولانی و همچنین پلمپ بودن درب آن ها، استفاده راحت و همه روزه ای را برای این مراکز امکان پذیر می سازد.
در نوع فله ای قطعا ظروفی که برای بسته بندی رب گوجه فرنگی استفاده می شود، شیشه ای و پلاستيکی می باشند اما حجم های بالایی که در داخل این ظروف جاگیری شده اند استفاده هفتگی را برای رستوران داران به وجود می آورند.
در سال های اخیر تست کیفیت برای نوع فله ای این محصول، باعث شده است تا خریداران اطلاعات بسیاری از درجه کیفی و عوامل آن ها به دست بیاورند.
در نوع فله ای نیز این موضوع به اثبات رسیده است به گونه ای که افراد با مشاهده رنگ رب و همچنین درجه غلظتی که دارا است.
کیفیتی را به صورت حدودی می توانند تخمین بزنند اما تست خوراکی این محصول می تواند در این زمینه بسیار تاثیرگذار و موثر جلوه دهد.
رب گوجه فرنگی شیشه ای
در بازار فروش، بسیاری از نوع خانگی این محصول در داخل ظروف شیشه ای به فروش می رسید، اما امروزه رب گوجه فرنگی کارخانه ای و صنعتی نیز این موضوع را به تحقق رسانده است.
با این نتیجه که ظرف مناسب برای نگهداری طولانی مدت و همچنین استفاده راحت برای خانوار، ظروف شیشه ای بوده که در سایزهای مختلف، برای حجم های گوناگون رب می توانند به کار روند.
رب گوجه فرنگی شیشه ای این مزیت را برای مصرف کنندگان به وجود می آورد که با مشاهده ظاهری بدون باز کردن درب ظرف، از رنگ و همچنین وجود مشخصات فاسد شدن محصول آگاهی یافته و بدون هیچ دردسری، خرید خوبی را داشته باشند.
طبعا اعمال برچسب که حاوی اطلاعات دقیق و ضروری است، روی ظرف شیشه ای امکان پذیر بوده و اطلاعات خریدار را از تاریخ تولید و انقضا و همچنین نام و نشان برند تولیدی بالا می برد.
عموما تاریخ تولید در بسیاری از برند، روی خود شیشه به صورت چاپ جوهری حک می شود تا امکان کندن و چسباندن برچسب برای افراد سود جو فراهم نگردد.
خریداران خانگی با مشاهده نوع برچسب موجود در روی ظروف موردنظر، می توانند تشخیص خانگی یا صنعتی بودن رب را داشته باشند، قطعا انتخاب نوع خانگی در بازار فروش می تواند برای بسیاری از افراد ریسک باشد.
در این نوع محصول باید مجوز لازمه از جمله لگوی استاندارد به همراه شماره پرونده ذکر گردد تا اطمینان خریدار از بهداشت محصول افزایش پیدا نماید.
رب گوجه فرنگی عمده
عموما تولیدکنندگان بسیاری از جمله کارخانجات بزرگی که تولید رب گوجه فرنگی را به صورت بخشی از تولیدات بزرگ خود دارا هستند.
عرضه عمده ای را نیز برای تمامی محصولات خود از جمله رب موردنظر اعمال می کنند که در این زمینه سود بسیار عالی را نیز کسب می کنند.
رب با داشتن یک نوع طعم، می تواند در عرصه تولید با سرعت بسیار بالایی به تحقق برسد.
از این رو ارائه حجم بالا و عمده برای این محصول بعد از سفارش گیری زودتر از تولیدات دیگر اتفاق می افتد و این مورد منجر به کسب رضایت بالا از جانب خریداران می شود.
عموما سفارش حجم بالا و عمده رب گوجه فرنگی هم برای خریدار شخصی و هم برای خریدار شرکتی و خارجی محقق می شود.
لذا افراد یا مراکز متقاضی می توانند با مراجعه به سایت های فروش این محصول که با تولیدکنندگان ارتباط مستقیمی دارند، سفارش لازمه را در این زمینه به ثبت برسانند.
در سایت فروش ما، عرضه عمده این محصول با بسته بندی های جدید و شیک که لازمه نگهداری درجه یک رب گوجه فرنگی است، صورت گرفته و تمامی خریداران قدیمی را به صورت چند باره به پای خرید کشانده است.
لذا برای به دست آوردن یک رب خوشمزه با رنگی فوق العاده زیبا و قرمز، می تواند به صورت آنلاین و حضوری، خرید خود را انجام داد که برندهای متعدد این محصولات، لازمه تنوع را برای انتخاب به وجود می آورند.