در تعریف چیپس میوه باید گفت که انواع میوه را به صورت برش هایی نازک همانند چیپس سیب زمینی، در می آورند و سپس در فر یا دستگاه های بزرگ دیگر به صورت جزئی و عمده خشک می کنند، در چند سال اخیر چیپس میوه خیلی بیش تر از سال های قبل مورد استقبال افراد قرار گرفته است.
- بیشتر بخوانید: میوه خشک
قیمت چیپس میوه عمده
میوه های خوشمزه ای مثل کیوی، موز، سیب و یا حتی پرتقال را با اشکال مختلف برش داده و خشک می کنند و به چیپس میوه تبدیل می شوند، بعد از اتمام کار و خوردن آن ها می توان حس کرد که خوش طعمی این میوه ها حالا چندین برابر شده است.
چیپس میوه به صورت بسته بندی شده در ابعاد و وزن های مختلف، از یک میوه ی خاص و یا حتی ترکیبی از چند میوه در بازار موجود است و افراد با توجه به ذائقه ی خود می توانند خرید و مصرف کنند، نکته ی مثبتی که این چیپس های میوه دارند این است که برای مثال در فصل تابستان که هیچ میوه ی پاییزی و زمستانی یافت نمی شود.
- بیشتر بخوانید: چیپس میوه سیب
شما می توانید به راحتی خشک شده ی هر میوه ای را که دوست دارید پیدا کرده و خریداری کنید و از خوردنش لذت ببرید، چیپس میوه یا همان میوه ی خشک یک نکته ی مثبت دیگری که دارد، این است که چیپس ها را می توان برای طولانی مدت نگهداری کرد، بدون این که کپک بزند و یا تاریخ انقضای آن تمام شود.
این ویژگی آن ها باعث محبوبیت بیش تر چیپس های میوه شده است، البته باید یاداوری کنم که نگهداری از چیپس میوه خود روش هایی دارد که باید رعایت کرد.
برخی افراد خود در خانه و به صورت جزئی انواع میوه ها را برش داده و بر روی بخاری و یا در فر خشک می کنند و ماه ها از آن مصرف می کنند، بدون این که حتی ذره ای آسیبی به سلامت آن ها برسد.
- بیشتر بخوانید: چیپس میوه خانگی
میوه های خشک شده را می توان در کنار تنقلاتی که در مواقع بیکاری و یا استراحت و تفریح میل می کنیم قرار داد و از طعم خوب آن ها نیز بهره برد، از طعم خوب آن ها که بگذریم به خواص و ویتامین های موجود در آن ها می رسیم.
مصرف چیپس میوه می تواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، تقویت حافظه، کمک به کاهش وزن و همچنین کنترل فشار خون کمک کند، بهتر است همه ما آن را در وعده های خود قرار دهیم، البته که نباید در مصرف آن زیاده روی کرد.
در زمان پذیرایی و میهمانی ها می توانید در کنار شیرینی ها، میوه و تنقلات دیگر، چیپس میوه را به زیبایی در ظرف بچینید و روی میز پذیرایی قرار دهید، مطمئن باشید مهمان ها از چیپس ها میوه استقبال خواهند کرد، علاوه بر این میز پذیرایی شما رنگین و خوشمزه تر خواهد شد و در آن تنوع ایجاد می شود.
- بیشتر بخوانید: چیپس میوه بسته بندی شده
ایده ی دیگری که وجود دارد این است که هنگام هدیه دادن به عزیزانتان میتوانید در باکس هدیه ی او چیپس میوه و دیگر تنقلات را قرار دهید، مطمئنا از دیدن آن ها خوشحال خواهد شد.
اگر به قیمت ها دقت کرده باشید میبینید که هم میوه و هم سبزی قیمت تر و تازه ی آن ها کمتر از خشک شده ی آن می باشد، چیپس میوه همیشه قیمت بالاتری از خود میوه داشته است.
اول این که خشک کردن میوه ها پروسه ی طولانی دارد و دوم این که چیپس میوه وزنی ندارد و بسیار سبک است، که در هنگام خرید مثلا ربع یا نیم کیلو چیپس میوه میبینید که حجم زیادی در بسته بندی قرار دارد.
- بیشتر بخوانید: چیپس میوه در ایران
علاوه بر این چیپس های میوه ای که به صورت فله ای به فروش می رسند قیمت مناسب تری از چیپس میوه ی بسته بندی شده دارد، چیپس های بسته بندی شده بهداشتی تر و مرغوب تر هستند اما قیمت بالاتری نیز دارند.
نمی توان گفت چیپس های فله ای بهداشتی نیستند اما قطعا سطح بهداشت کم تری نسبت به بسته بندی شده ها دارند، پس بهتر است هنگام خرید از چیپس های بسته بندی شده خریداری کنید تا از سلامت و بهداشت آن مطمئن باشید.
اگر قصد خرید چیپس میوه به صورت جزئی را دارید که می توانید در بازار به صورت بسته بندی و فله ای تهیه کنید اما اگر می خواهید به صورت عمده خرید کنید.
برای صرفه جویی در هزینه ها می توانید از کارخانه های تولیدی در این زمینه اطلاعات بگیرید و به صورت عمده و باقیمت مناسب تر، چیپس میوه را خریداری کنید، بهتر است روش های نگهداری از چیپس میوه را نیز بیان کنیم تا بتوانید برای طولانی مدت آن هارا نگهداری و استفاده کنید.
- بیشتر بخوانید: چیپس میوه خشک خانگی
اولین نکته ای که تقریبا راجب تمام مواد غذایی صدق می شود این است که برای این که حشرات به آن ها دسترسی پیدا نکنند بهتر است مواد را در ظروف در بسته قرار دهیم، چیپس میوه نیز به همین صورت است و بهتر است آن ها را در ظرف های دردار شیشه ای نگهداری کنیم.
همان طور که می دانید یکی از عوامل مهم کپک، رطوبت است، دمایی که مواد را در آن می گذاریم بسیار اهمیت دارد، چیپس های میوه را بهتر است در دمای خشک و بدون هیچگونه رطوبی قرار دهیم.
زمانی که میوه های برش خورده را از فر و یا روی بخاری برداشتیم نباید در همان زمان آن ها را بسته بندی کنیم، زیرا گرم بودن میوه ها و قرار دادن آن ها در ظرف باعث تعریق می شود و میوه ها خراب می شوند.
پس از اتمام کار بهتر است میوه ها را در هوای آزاد قرار دهیم و سپس بسته بندی کنیم، یادتان نرود انجام ندادن هرکدام از این کار ها باعث می شود چیپس میوه ها خراب و یا بی کیفیت شوند و ارزش غذایی خود را از دست بدهند.
نکته ی آخر این که مدت زمان نگهداری میوه های خشک یا هنان چیپس میوه بین ۴ ماه الی یک سال است، هر چه نکات گفته شده را جدی بگیرید می توانید مدت زمان بیشتری آن هارا نگهداری کنید.
مهم تر آن که اگر قبل از ۴ ماه طعم و ظاهر میوه ها تغییر کرد حتما آن ها را دور بریزید و از مصرف آن ها امتناع کنید تا ضرری به سلامتی شما وارد نشود.
