قیمت سیر خصوصا سیرخشک در شهرهای مختلف و نحوه ی خرید و ارسال بار، در بازار امروز به عوامل متعددی که آن را از سایر محصولات متمایز می سازد بستگی دارد, سیر خشک، به دلیل اینکه استعداد جوانه زنی دارد باید در شرایط مناسب نگهداری شود و برای ارسال آن به شهرهای مختلف باید از ماشینهای کانتینتر کولر دار استفاده کرد.
زیرا اگر دمای هوا بالا باشد سیر خشک سریعا جوانه می زند و از کیفیت آن کاسته می شود؛ بنابراین برای خرید و صادرات آن باید به این نکته ی مهم توجه مخصوص داشت تا بار با کیفیت لازم به دست مشتری برسد.
- بیشتر بخوانید: معجون سیر و لیمو
همانطور که می دانیم سیر جز یکی از قدیمی ترین و پرخاصیت ترین گیاهان روی زمین است که خداوند متعال آن را برای بهره ی انسان خلق کرده است و سیر از گذشته مشهور بوده و اغلب آدمیان از آن به عنوان طعم دهنده و چاشنی غذا استفاده می کرده اند.
اما بعدها توسط دانشمندان خواص درمانی و دارویی اش نیز کشف شد و مورد استفاده ی بیشتری قرارگرفت و در طب بوعلی سینا بسیار از سیرخشک استفاده می شده است و هم اکنون نیز طرفداران طب سنتی که بر فواید این گیاه قدیمی واقفند بیشتر بیماریهای خود را با استفاده از آن درمان می کنند.
استفاده از سیر باعث می شود تا سیستم ایمنی بدن قوی شود و در مقابل بیماریها بتواند مقاومت بیشتری از خود نشان دهد؛ مصرف سیر می تواند سرما خوردگی و آنفولانزا را درمدت کوتاهی درمان کند و فرد بیمار بهبودی خود را به زودی ببیند.
سیر از سکته های قلبی و مغزی در بدن جلوگیری می کند، زیرا از لخته زدن خون در رگها جلوگیری می کند و باعث رقیق شدن خون بدن انسان می شود و همچنین از بروز سلولهای سرطانی که ناشی از جمع شدن سموم مختلف در بدن است جلوگیری می کند، بدین ترتیب که با خوردن سیرخشک این سموم از بدن دفع می شود، مانع از بروز التهابات در سیستم کلیوی بدن می شود.
تقویت کننده عملکرد مغز می باشد و از آلزایمر در پیری جلوگیری می کند و همچنین سرشار از ویتامین سی است که نقش مهمی را در سلامت پوست و رشد موها دارد.
خاصیت ضد ویروسی و آنتی بیوتیکی دارد و در درمان بیماریهای ناشی از ویروس و بیماریهای عفونی بسیار موفق عمل می کند و از بالا رفتن قند خون در بدن جلوگیری می کند و باعث از بین رفتن بیماری دیابت می شود.
- بیشتر بخوانید: سیر خشک شده
علاوه بر این موارد ذکر شده باعث پایین آمدن فشارخون نیز می شود و از سفیدی زود رس موها و همچنین ایجاد چین و چروک در پوست جلوگیری می کند و دارای خاصیت ضد التهابی بوده و به دلیل داشتن ترکیبات آنتی اکسیدانی از بروز بسیاری از بیماریها در بدن جلوگیری می کند.
در درمان انگلهای روده ای بسیار مفید بوده و برای رفع خستگی و سوء هاضمه پیشنهاد می شود و بسیار در رفع اختلالات کبدی و بیماری کبد چرب تاثیر گذار بوده و برونشیت را به کلی نابود می کند.
مشکلات تنفسی و ریوی را از بین برده و افرادی را که در معرض سرطان ریه هستند را بیمه می کند و باعث می شود غذای خورده شده به راحتی هضم گردد؛ همچنین دفع کننده ی سنگ کیسه ی صفرا وشست شو دهنده ی مجاری صفراوی در بدن می باشد.
ضد عفونی کننده ی دهان و زبان و معده و روده هاست و آفت دهان را از بین می برد. سیر گیاهی است که بعد از خوردن سریعا جذب معده و روده می شود و سریعا در بدن عمل می کند و اثر درمانی خود را می گذارد.
قیمت سیر خشک امروز
ازقیمت بیان شده از سیر خشک در بازار امروز، این پیام دریافت می شود که این مسیله به موارد متعددی مربوط می شود و قیمت سیرخشک نسبت به سیر تازه متفاوت است؛ از آنجا که سیر خشک مقادیر زیادی از آب خود را ازدست می دهد بنابراین از وزنش بسیار کاسته می گردد. پس برای اینکه قیمت آن برای تولید کننده به صرفه باشد باید قیمت آن را بالاتر بیان کند.
خواص سیرخشک نیز نسبت به سیر تازه بیشتر است و چون ماندگاری آن نسبت به سیر تازه بیشتر و بهتر بوده، مشتریان بیشتری نیز دارد و نگهداری از سیر خشک نیز راحت تر است؛ زیرا سیر تازه ممکن است بعد از مدتی کپک زده و خراب شود و دیگر قابل استفاده نباشد، اما سیرخشک را می توان در دمای معمولی درجای خشک نگهداری کرد بدون اینکه نیاز به یخچال باشد.
برای نگهداری سیر باید رطوبت و دما به اندازه ی کافی باشد تا سیرها خراب و نرم نشوند و بتوان از آنها در مدت طولانی تری استفاده کرد و اثر رطوبت زیاد بر دانه های سیر، باعث کرم زدگی وسیاهی و تغییررنگشان می شود و دیگر قابل استفاده نخواهد بود و همچنین رطوبت باعث چسبندگی دانه های پودرسیرشده و از کیفیت پودر سیر می کاهد و به مرور زمان از خاصیتش نیز کاسته می شود.
از آنجا که این محصول، سرشار از مواد مورد نیاز برای بدن می باشد و خواص بسیار زیادی برای بدن دارد اما در خوردن آن نیز نباید زیاده روی کرد و حدتعادل را رعایت نمود و استفاده ی بیش از حد از این گیاه، باعث کاهش فشارخون شدید و سرگیجه و افت قند در بدن می شود و ممکن است خون به اندازه ی کافی به مغز نرسد و باعث مرگ شود؛ همچنین استفاده ی زیاد از سیر باعث خونریزی دستگاه گوارش می شود و این مسئله نیز برای بدن خطرناک است.
خرید سیر خشک
خرید سیر از نوع خشک آن به صورت اینترنتی بسیار مقرون به صرفه می باشد؛ زیرا هم باعث کاهش هزینه های رفت و آمد که در خرید حضوری مشتریان متحمل آن می شوند و هم باعث صرفه جویی در وقت و زمان می گردد، شده است.
- بیشتر بخوانید: طرز تهیه معجون سیر و لیمو برای قلب
خرید اینترنتی یا خرید غیر مستقیم که از روشهای جدید خریدوفروش در کشور ما محسوب می شود تحول بسیار مهمی را در علم تجارت ایجاد نموده است و برای تجارت و صادرات محصول مورد نظر دیگر نیازی نیست که تاجر فرسنگها راه را طی کند تا محصول را ببیند، در کوتاه ترین زمان ممکن عکس و یا فیلم از محصول مورد نظر را از طریق اپلیکیشنهای پیام رسان دریافت می کند، پس از مشاهده و درخواست لیست قیمت تصمیم به خرید می گیرد.
سپس ثبت سفارش نموده و پس از پرداخت هزینه ها و کرایه ی حمل، در کوتاه ترین زمان، محصول مورد نظر خود را دریافت می کند.
- بیشتر بخوانید: خواص سیر ناشتا برای رحم
امروزه اکثر خریدوفروشهای عمده به این روش صورت می گیرد و مجموعه ی گیو سیر همدان ، با تجربه و تبحر کافی در زمینه ی خرید و فروش سیر ، مدتهاست فعالیت خود را آغاز نموده و در امر مشاوره، فروش و صادرات به مشتریان عزیز خدمت رسانی می کند، ما آمده ایم تا با حذف واسطه ها بهترین محصول را با نازلترین قیمتها به دست خریداران برسانیم.
