این مقاله به بررسی نارنگی محلی سیاهو می‌پردازد که به لطف ژنتیک مناسب و شرایط آب و هوایی منطقه سیاهو توانسته است نارنگی عام پسندی را تولید کند.
نارنگی محلی سیاهو به نارنگی‌هایی اطلاق می‌شود که در منطقه سیاهو به وجود می‌آیند و این نارنگی‌ها با داشتن ژنتیک مناسب و شرایط آب و هوایی منطقه به نارنگی‌هایی عالی تبدیل شده‌اند که توانسته‌اند شهرت فرا ملی و پیروزی در جهانی به دست آورند.
مزایای نارنگی محلی سیاهو
مزیت اصلی نارنگی محلی سیاهو ناشی از ژنتیک خاص آن است و بهبود برخی از خواص فیزیکی و شیمیایی نارنگی سیاهو با استفاده از روش‌های انتخاب ژنتیکی امکان پذیر شده است که نتیجه این انتخاب جهش‌های ژنتیکی خاص در نارنگی سیاهو بوده است که به طور ملموس بهبودهایی در رنگ، طعم و اندازه این نارنگی‌ها ایجاد کرده‌اند.
علاوه بر ژنتیک مناسب شرایط آب و هوایی منطقه سیاهو نیز برای رشد و توسعه نارنگی محلی سیاهو حائز اهمیت است و منطقه سیاهو که در استان فارس قرار دارد محیطی ملایم با دمای معتدل و رطوبت نسبتاً خوب دارد که این شرایط مناسب تأثیر بسیاری بر رشد و کیفیت نارنگی‌های سیاهو دارد و به عنوان یکی از عوامل کلیدی در تعیین ارزش این نارنگی‌ها محسوب می‌شود.
یک نکته دیگری که باید در نظر گرفته شود عدم استفاده از کود شیمیایی در کاشت نارنگی سیاهو است و با انتخاب کاشت آلی و استفاده از کودهای طبیعی مانند کودهای ارگانیک فرآیند رشد طبیعی نارنگی سیاهو حفظ شده است و از اثرات منفی کودهای شیمیایی جلوگیری شده است که این نکته نیز به وجود طعم و ارزش تغذیه‌ای بالای نارنگی‌های سیاهو کمک کرده است.
نارنگی محلی سیاهو به دلیل خواص برجسته‌ای که داراست در سراسر جهان طرفداران زیادی دارد همچنین این نارنگی‌ها به‌طور فعال در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرند و به عنوان ماده اولیه در تولید مربا، آب‌میوه، آبنبات و سایر تولیدات مرتبط استفاده می‌شوند.
در نهایت نارنگی محلی سیاهو به دلیل ویژگی‌های منحصر به فرد و خواص فوق العاده‌ای که داراست و برای مصرف به‌صورت تازه و همچنین در تولید محصولات نگهداری‌شده و فرآوری شده بسیار مناسب است به طور کلی نارنگی محلی سیاهو به‌عنوان یکی از نام‌آشناترین میوه‌های ایران در جامعه به طرز وسیعی شناخته شده و مورد استقبال قرار می‌گیرد.
بازار نارنگی محلی سیاهو
با پیشرفت تکنولوژی و ارتباطات نارنگی محلی سیاهو همچنین به یک تجارت جهانی تبدیل شده است و صادرات نارنگی محلی سیاهو به کشورهای مختلف جهان از جمله کشورهای اروپایی، آسیایی و حتی کشورهای آمریکای شمالی هر روزه بیشتر می‌شود علاوه بر این توریست‌ها نیز از سراسر جهان به ایران سفر می‌کنند تا با تجربه مصرف نارنگی محلی سیاهو پیش از برداشت این میوه لذت ببرند.
از طرفی نارنگی محلی سیاهو نیز مزایای بسیاری در بهداشت و تغذیه دارد و آنتی‌اکسیدان‌های قوی موجود در این میوه موجب تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش التهاب‌ها، پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی و کمک به سلامت پوست می‌شود از طرف دیگر مصرف میوه‌های طبیعی و سالم مانند نارنگی محلی سیاهو در جایگاه برابری با تمامی تحقیقات و مطالعات علمی قرار دارد.
به طور کلی نارنگی محلی سیاهو با داشتن ژنتیک مناسب و شرایط آب و هوایی ممتاز، توانسته است نارنگی عالی ایجاد کند که در جهان طرفداران زیادی دارد و این میوه لذیذ و سالم نه تنها در صنایع غذایی به کار می‌رود بلکه به عنوان یک نماینده از تنوع طبیعت ایران نیز شناخته شده است و با توجه به مزایای بهداشتی و علمی نارنگی محلی سیاهو بهتر است در تغذیه روزمره خود از این میوه مفید استفاده کنیم و به ترویج و حفظ ارزش این محصول طبیعی و محلی بپردازیم.
