کنسانتره میوه شاهرود یک نوع آب میوه است که در آن بیشترین مقدار آب (ترکیب H2O) از میوه خارج میشود و به جای آن غلظتی از مواد معدنی، ویتامین ها و طعم متمایز میوه حاصل میشود.
ترکیب شیمیایی کنسانتره میوه شاهرود
کنسانتره میوه شاهرود شامل حدود 90% آب است که از میوهها خارج میشود درحالی که آب از آن حذف میشود، مقدار مواد معدنی مانند پتاسیم، کلسیم و آهن، و ویتامینهای مختلفی از جمله ویتامین C و A در کنسانتره تمرکز مییابد که این امر باعث میشود که کنسانتره میوه به عنوان یک منبع پربار از مواد مغذی برای بدن باشد.
همچنین کنسانتره میوه شاهرود به عنوان یک گزینه سالم و خوشمزه برای آبمیوه در بازارهای جهانی جای خود را دارد و با قدرت غلظت کاهش یافته، غنی از مواد معدنی و ویتامین هاست.
البته با توجه به مزایای فراوانی که ارائه میدهد، مصرف کنسانتره میوه شاهرود را به عنوان یک خوراکی که شما را در حفظ سلامتی بدنتان یاری می کند در نظر بگیرید.
کنسانتره یک عصاره میوه غلیظ است که بعد از حذف بیشترین مقدار آب (ترکیب H2O) موجود در آب میوه در اختیار ما قرار میگیرد و این فرآیند به ما امکان میدهد که از تمامی خواص مواد مغذی، مواد معدنی و ویتامینهای موجود در میوه بهرهبرداریم.
همچنین کنسانترهها به سبب غلظت بالای مواد مغذی، ارزش غذایی بسیار بالایی دارند و از طریق مصرف کنسانتره میتوان سریعتر و آسانتر به مقدار بیشتری از مواد مغذی مورد نیاز برای رسیدن به سلامتی بدن را تأمین کرد.
مزیتهای استفاده از کنسانتره عبارتند از:
ماندگاری بیشتر: با حذف آب توانایی نگهداری محصول به مدت طولانیتر را داریم این در حالی است که میوهها و سبزیجات تازه به سرعت ممکن است فاسد شوندو با استفاده از کنسانتره میتوان محصول را برای مدت طولانیتری به مصرف کنندگان عرضه کرد.
محافظت از محصول: به دلیل غلظت بالای کنسانتره، احتمال فاسد شدن و خراب شدن محصول به حداقل میرسد و این امر به تولیدکنندگان امکان میدهد تا محصولات خود را در شرایط مناسب نگهداری کرده باشند.
نتیجهگیری:
بنابراین کنسانتره میوه شاهرود با بهرهگیری از فرآیندهای مدرن و حفظ مواد معدنی و ویتامینهای میوه به عنوان یک نوشیدنی سالم و خوشمزه مورد استفاده قرار میگیرد.
همچنین با استفاده از کنسانترهها میتوان ارزش غذایی بالای میوهها را در دسترس قرار داد و از خواص مواد مغذی موجود در آنها بهرهبرداری کرد و کنسانترهها علاوه بر استفاده در محصولات غذایی و نوشیدنیها در صنایع مختلف نیز کاربرد دارند.