کنسانتره انارکه از تغلیظ آب انار بدست می آید، تهیه می شود،کنسانتره ای که از انار بدست می آید به رنگ قرمز می باشد.
انواع کنسانتره انار
در مورد انواع کنسانتره انار گفتنی زیاد است ولی در ابتدا به تعریف کنسانتره انار خواهیم پرداخت، کنسانتره انار همان آب اناری است که بسیار غلیط فراوری شده است، موارد استفاده کنسانتره انار بسیار است در مواردی مانند تولید آب میوه، تولید انواع ژل ها، تولید دسر ها و غیره از کنسانتره انار استفاده می شود.
- بیشتر بخوانید: کنسانتره میوه انار
انواع کنسانتره انار در حقیقت به انواع انار بستگی دارد، به این صورت که حتی می توان بجای انواع کنسانتره انار از انواع انار صحبت کرد بدون اینکه خللی در مطالب گفته شده پیش بیاید، کنسانتره انار با توجه به نوع انار مصرف شده در آن به انواع 1- کنسانتره انار سرخ 2- کنسانتره انار صادراتی ترش طبقه بندی می شود.
- بیشتر بخوانید: کنسانتره انار اصفهان
1- کنسانتره انار سرخ: شاید بتوان گفت بهترین راه نگهداری انار سرخ این است که آن را به کنسانتره انار سرخ تبدیل کنیم، کنسانتره انار سرخ خواص مختلفی دارد که خواص آن وابسته به خواص انار سرخ است، پس در مورد خواص کنسانتره انار بهتر است تا در مورد خواص خود انار سرخ صحبت شود.
انار سرخ خواص زیادی دارد به عنوان مثال مصرف انار سرخ باعث کاهش فشار خون شده و برای سلامت قلب بسیار مفید است، مورد دیگر خاصیت ضد التهابی انار است تحقیقات نشان دهنده این مهم است که مصرف انار باعث کاهش التهاب معده و روده و هضم بهتر غذا در دستگاه گوارش انسان می شود.
امروزه به علت مصرف غذا های صنعتی و همین طور امواج موبایل، آمار سرطان به خصوص سرطان پروستات در مردان و سرطان سینه در زن ها به سرعت رو به افزایش است و این آمار در کشور های پیشرفته بیش از پیش باعث به صدا درآوردن زنگ خطر برای پزشکان، دانشمندان و مسئولان دولتی شده است.
- بیشتر بخوانید: کنسانتره انار
اما یکی از خواص مهم انار میزان آنتی اکسیدان بسیار زیاد این میوه بهشتی است، آنتی اکسیدان بحث روز محافل علمی عصر ما است، به علت خواص ضد سرطانی آنتی اکسیدان ها، دانشمندان انار را نیز جزء میوه های ضد سرطان تقسیم بندی کرده اند.
در فرهنگ قدیم ایران انار به عنوان یک میوه خون ساز شناخته شده است، مصرف انار و میوه هایی که قرمز رنگ هستند برای افرادی که کم خونی دارند بسیار مفید فایده است، انار موجب تقویت مو ها به خصوص تقویت فولیکول های مو می شود و از ریزش آن جلوگیری می کند.
از فواید دیگر انار برای پوست و مو می توان به جلوگیری کردن از خشک شدن پوست سر اشاره کرد، از هسته انار یک نوع روغن خاص تولید می شود که برای از بین بردن موخوره استفاده می گردد و باعث براق شدن و طراوت مو می شود.
چاقی و کاهش وزن موضوع روز محافل پزشکی و حتی بازار های تجاری است، باید دانست که افرادی که نگران وزن خود هستند و قصد کاهش وزن دارند می توانند به جای انواع دارو های شیمیایی و گاه دروغین، قبل از وعده اصلی غذایی مقدرای انار میل کنند، همین امر موجب کاهش وزن به بهترین طبیعی ترن روش ممکن می شود.
2- کنسانتره انارترش: پر واضح است که انار هم مانند دیگر محصولات کشاورزی مشکل زمان عرضه را دارند به این معنی که انار در همه ماه های سال به بازار عرضه نمی شود لذا در زمان هایی که فصل برداشت انار نیست باید از کنسانتره انار استفاده شود، کنسانتره انار ترش همان طور که از نام آن پیدا است از انار ترش تولید می شود.
یکی از موارد استفاده کنسانتره انار ترش، ساخت لواشک ترش می باشد که حتی مادران کدبانو می توانند آن را در خانه به طور بهداشتی و مطمئن و بدور از نگرانی های رایج در مورد سلامتی بری فرزندان خود نیز تهیه کنند.
- بیشتر بخوانید: کنسانتره انار صادراتی
کنسانتره انار ساوه
کنسانتره انار ساوه در دنیا در رده اول بازار های جهانی است، دانستن این نکته شاید برای ایرانی ها جالب باشد که بر عکس کشور عزیزمان ایران، انار در باقی نقاط جهان یک میوه عجیب و ناشناخته و کمیاب به حساب می آید.
شاید هموطنان ما ندانند که خداوند بزرگ چه منابع با ارزش و چه موهبت هایی را در اختیار کشورمان ایران قرار داده است، در حالی که رشد و تولید برخی محصولات خدادای مثل انار در ایران امری عادی است در عین حال همان محصول در نقاط دیگر جهان حکم طلا را دارد.
کنسانتره انار ساوه جزء بهترین ها در جهان به حساب می آید، باید توجه داشت که معروفیت خود انار ساوه در جهان به قدری زیاد است که شهر ساوه در بازار های میوه فروشی جهان به عنوان یک برند شناخته شده است.
پیرو همین موضوع کنسانتره انار ساوه نیز معروفیت جهانی پیدا کرده است، مرغوبیت انار ساوه، باعث کیفیت بالای کنسانتره انار ساوه می شود، کمیاب بودن انار در سراسر جهان، یکی از دلایلی است که تجارت کنسانتره انار را برای تاجر ایرانی، به کاری بسیار پرسود تبدیل می کند.
گران بودن انار در جهان در مقابل انار ساوه باعث شده تا مشتریان بین المللی به دنبال تهیه کنسانتره انار ساوه باشند و این خود دلیل دیگری است که تجارت این ماده غذایی با ارزش را سود آور می کند، البته باید خاطر نشان کرد که شهرت انار ساوه باعث شده افراد دچار این ذهنیت شوند که کنسانتره انار ساوه نیز در خود ساوه تهیه می شود.
حتی گاهی برخی تجار آدرس کارخانه کنسانتره انار را در شهر ساوه از کارشناسان ما جویا می شوند ولی لازم است بدانید که درست است که کنسانتره انار ساوه از انار ساوه تهیه می گردد ولی ممکن است کنسانتره انار در هر جایی و در هر کارخانه ای از کشور تولید شود.
- بیشتر بخوانید: کنسانتره انار ارومیه
خرید کنسانتره انار
در عصر حاضر روش های مختلفی برای خرید کنسانتره انار وجود دارد، که یکی از آن ها خرید از طریق اینترنت است، مشتری می تواند به صورت آنلاین محصول خود را سفارش بدهند و در مکان مورد نظرش آن را به راحتی تحویل بگیرد، خرید کنسانتره انار به صورت بسته بندی های خرده فروشی و نیز به صورت فله انجام می شود.
انار به عنوان یک میوه کمیاب در جهان شناخته می شود.
عوامل زیادی بر قیمت کنسانتره انار تاثیر گذار است یکی از این عوامل بسته بندی آن است، بسته بندی امری مغفول در بین تولید کننده ایرانی است و تولید کنندگان کنسانتره انار در سال های اخیر در صدد رفع این مشکل بر آمده اند.
کنسانتره انار نیز مانند دیگر محصولات کشاورزی در ایران دچار آفت مشهور زنجیره توزیع در ایران یعنی آفت واسطه گری است به طوری که کنسانتره انار از فروشنده دست اول تا مصرف کننده نهایی بار ها گران می شود و این افزایش قیمت به علت وجود انواع واسطه های مختلف است.
