فروش ماهی کپور زنده پرورشی به قیمت ارزان و عمده در اکثر استان های کشور و به خصوص استان تهران وجود دارد.امروزه به دلیل افزایش استخرهای پرورش ماهی کپور می توان در هر زمان و در هر مکان ماهی زنده تهیه کرد.
ماهی های کپور به ۴ دسته تقسیم می شوند که ماهی کپور معمولی، کپور سرگنده، کپور علفخوار و کپور نقره ای از این دسته اند، ماهی جزء حیوانات خونسرد است یعنی باید دمای بدن آنها با دمای آب تقریبا برابر باشد.
دریای خزر، رود تجن و بیشتر رودخانه های کشور محل مناسبی برای رشد ماهی کپور است، اندازه بدن ماهی کپور متفاوت است به طوری که طول بدن آنها حداقل 40 سانتیمتر و حداکثر تا 150 سانتیمتر می رسد.
بدن کپورها از فلس پوشیده شده اند، به دلیل فراوان بودن کپور در دریای خزر فروش این ماهی ها بیشتر در استان های شمالی و به خصوص گیلان انجام می شود و به دلیل شرایط آب و هوایی مناسب استان کرج هم برای پرورش این نوع ماهی هم بسیار مناسب است، ماهی های کپور زنده تهران به سراسر کشور ارسال می شوند، قیمت ماهی کپور تهران با توجه به نوع آن و اندازه متفاوت است.
ماهی کپور با توجه به فلس هایش هم دارای دسته بندی است و به 4 دسته فلس دار، چرمی، آئینه ای و فلس یک ردیفی تقسیم بندی می شود، ماهی کپور چرمی در واقع ماهی است که فلس ندارد.
مشاهده شده که وزن این ماهی حتی تا 50 کیلو هم رشد کرده است، صید ماهی کاری دشوار است و ممکن است در مواقعی که شرایط آب و هوایی مساعد نیست اصلا نشود به صیادی پرداخت به همین دلیل قیمت ماهی صید شده نسبت به ماهی های پرورشی بیشتر است.
ماهی های کپور که به فروش می رسند وزنی حدود 50 گرم دارند که قیمت این ماهی ها هم متفاوت است و معمولا خرید و فروش ماهی کپور به صورت عمده به استخر داران فروخته می شود.
مراکز فروش ماهی کپور زنده
مراکز زیادی در زمینه فروش ماهی کپور زنده وجود دارد که این مراکز ماهی های خود را به صورت عمده از استخرهای پرورش ماهی تهیه می کنند، حتی خود استخرهای پرورش ماهی کپور مستقیما اقدام به فروش ماهی ها زنده می کنند، بدیهی است که خرید ماهی تازه و زنده بسیار با کیفیت تر از ماهی یخ زده است، ماهی های کپور به دلیل خواص فراوانی که دارند بسیار پر طرفدار هستند.
ماهی سرشار از امگا 3 است که برای مشکلات قلبی و عروقی بسیار مناسب است، امگا 3 می تواند ضربان قلب را در حالت طبیعی کنترل کند، از دیگر خواص ماهی کپور می توان به کاهش فشار خون، رشد مغز، کنترل وزن، افزایش قد، جلوگیری از رشد سلول های سرطانی به خصوص سرطان سینه، کاهش کلسترول و بسیاری موارد دیگر اشاره کرد، آمینو اسیدهای موجود در ماهی کپور باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و به خصوص کودکان می شود.
مصرف ماهی کپور می تواند به دلیل داشتن امگا 3 بالا برای درمان دردهای مفاصلی هم بسیار مفید باشد، علاوه بر این مالیدن روغن ماهی هم کمک زیادی به دردهای عضلانی می کند، پیشنهاد می شود از این ماهی خوشمزه و مفید در وعده های غذایی خود استفاده کنید.
مراکز فروش ماهی کپور در تهران
می توان با مراجعه به مراکز فروش ماهی کپور در تهران ماهی تازه تهیه کرد، این مراکز کاملا بهداشتی هستند و همان جا می توانید ماهی را به صورت کاملا تمیز شده تحویل بگیرید، این مراکز در زمینه تحویل انواع ماهی ها فعالیت می کنند.
ماهی کپور زنده یکی از پر مصرف ترین ماهی ها در مرکز کشور است، قیمت ماهی کپور بسته به نوع ماهی، وزن آن و یا تازه و کهنه بودن آن متغییر است.
امروزه توصیه پزشکان به مصرف ماهی بیشتر شده است و بهتر است حداقل دو بار در ماه از ماهی در وعده غذایی استفاده شود.
ماهی با توجه به خواص فراوانی که دارد به نسبت با قیمت های مناسبی به فروش می رسد، گوشت ماهی کپور دارای خواص بسیار زیادی است.
ماهی ها آبزیانی هستند که در دو نوع سرد آبی و گرم آبی وجود دارند، که ماهی های کپور از نوع گرم آبی هستند، ماهی کپور معمولی، جزء رایج ترین ماهی های پرورشی است، پرورش ماهی یکی از قدیمی ترین راه ها برای تامین غذای سالم بود که امروزه تبدیل به یک شغل پر درآمد شده است، ماهی کپور از دسته ماهی های استخوانی است که می تواند به راحتی خود را با شرایط محیط وفق دهد.
این نوع ماهی ها معمولا در دریاها و دریاچه های آب شیرین زندگی می کنند و اگر دمای آب کمتر از 7 درجه باشد به خواب زمستانی می روند، ماهی های کپور به علت اینکه نخستین بار توسط چینی ها صید شدند به کپور چینی معروفند، این ماهی بیشتر در استان های جنوبی کشور پرورش می یابند، ولی امروزه با توجه به پیشرفت امکانات و تجهیزات می توان در همه جا ماهی کپور را پرورش داد.
پرورش ماهی جزء مشاغل پر سود تلقی می شود ولی نیاز به تجربه و دانش دارد، در پرورش ماهی عوامل زیادی دخیل هستند که رعایت نکردن حتی یک مورد آن می تواند منجر به ضرر شود پس بهتر است قبل از شروع این کار حتما درباره آن آموزش ها را فرا بگیرید.
پرورش ماهی کپور نسبت به ماهیان دیگر دارای هزینه کمتری است و اینکه نیاز به تجهیزات و شرایط خاصی ندارد، پس اگر در مناطق گرمسیر زندگی می کنید می توانید به راحتی و با هزینه اولیه بسیار کم یک استخر پرورش ماهی بزنید.
- بیشتر بخوانید: ماهی کپور
ماهی کپور زنده در تهران
ماهی ها در فصل بهار تخم ریزی می کنند و معمولا آنها را در ته محل زندگی خود رها می کنند. بچه ماهی های کپور تقریبا پس از 4 تا 8 روز بعد از تخم ریزی متولد می شوند.
سرعت رشد کپورها بالاست و در 3 سالگی به بلوغ می رسند و می توانند در استخرهای پرورشی حتی تا 40 سال هم زنده بمانند.
ولی به لطف وجود استخرهای پرورش ماهی کپور می توان در تمامی فصول ماهی کپور زنده را از مراکز مخصوص تهیه کرد.
برای پرورش ماهی کپور خاک منطقه هم تاثیر زیادی دارد چرا که این ماهی ها را می توان در استخرهای خاکی هم پرورش داد، ولی اگر منطقه خاک مناسبی ندارد می توان از استخرهای بتنی و سیمانی هم استفاده کرد. ماهی پرورشی کپور به میزان هر کیلو 65 هزار تومان به فروش می رسد که این قیمت ثابت نیست و دارای نوسان است.