کاهو گرد یا کاهو پیچ یکی از انواع کاهو می باشد که به دلیل ظاهر جذاب و خواص فوق العاده اش بسیار مورد توجه است.
کاهو گرد
کاهو گرد و به طور کلی همه کاهوها دارای خواص بسیاری می باشند و تقریبا در تمامی سالاد ها از آن ها استفاده می شود.
همانطور که می دانید کاهو پیچ قرمز خواص بسیاری برای سلامتی دارد، از جمله این که به علت داشتن مقادیر قابل توجهی نیترات و امگا3، مانع ابتلا به افسردگی و آلزایمر در سنین بالا می شود.
کاهو به دلیل داشتن طبع سرد و ویتامین C، می تواند به کاهش جوش در افراد مبتلا به آکنه کمک کند.
این محصول همچنین به دلیل داشتن ویتامین های گروه B، تاثیر مثبتی در جلوگیری از ابتلا به بیماری های قلبی دارد و ریزش مو را نیز کاهش می دهد.
همچنین این سبزی محبوب به دلیل داشتن فیبر بالا به احساس سیری می دهند و می تواند به افراد دارای وزن بالا در کاهش آن کمک کند.
مشخصات کاهو گرد
این نوع کاهو همان طور که از نامش پیداست، شکلی گرد دارد و ظاهرش شباهت زیادی به ظاهر کلم و گل کلم دارد.
کاهو گرد کمی تردتر از کاهوهای عادی است و به همین دلیل برخی افراد استفاده آن را ترجیح می دهند.
طعم این محصول نیز دلپذیر و ملایم است و برتی افرادی که به سبزیجات علاقه چندانی ندارند انتخاب مناسبی می باشد.
| عنوان | توضیحات |
| طبع | سرد |
| خواص | فسفر، سدیم، پتاسیم و ویتامین C |
| رنگ | سبز کمرنگ و زرد |
| خواص درمانی | جلوگیری از ریزش مو و سلامت قلب |
برگ های این کاهو به رنگ سبز بسیار روشن هستند که رنگ برگ های رویی و میانی تفاوت چندانی با هم ندارند.
میزان آب این کاهو از دیگر کاهوها بیشتر است و به همین دلیل استفاده از آن در فصول گرم سال برای جبران آب از دست رفته ناشی از تعریق توصیه می شود.
خرید کاهو گرد
باید توجه نمود که در افرادی که سیستم گوارشی حساسی دارند، این نوع کاهو ممکن است تولید نفخ کند.
اگر برگ های کاهو گرد از یکدیگر فاصله زیادی داشته باشند و یا گوشه های آن جمع شده باشند، نشان از تازه نبودن آن می باشد.
به رسیده بودن کاهو نیز باید توجه نمود زیرا کاهو های کال دارای ویتامین و مواد معدنی کمتری می باشند.
هنگام خرید این محصول باید از عدم وجود آفت در آن اطمینان حاصل نمود، زیرا این کاهو به دلیل ساختارش سکونتگاه مناسبی برای آفات و حلزون ها به شمار می رود!
همان طور که ذکر شد برگ های این محصول به رنگ سبز کمرنگ هستند و اگر گوشه های آن به زرد تبدیل شده باشند به این معنی است که کاهو در حال فاسد شدن می باشد.
قیمت کاهو گرد + خرید و فروش
قیمت این محصول به عوامل زیادی مانند کیفیت، میزان برداشت و واردات، هزینه آفت کش ها و دستمزد کارگران بستگی دارد.
به همین دلیل قیمت این محصول در بازار ثابت نمی باشد و تعیین یک قیمت ثابت برای آن دشوار است.
از دیگر عوامل تاثرگذار بر قیمت کاهو گرد می توان به فصل اشاره کرد، چرا که در فصول پاییز و زمستان این محصول هنوز برداشت نشده است و با کمبود نسبی عرضه در برابر تقاضا مواجه هستیم.
کاهو گرد در بازار مصرف کنندگان بسته به کیفیتش قیمتی بین 13 تا 17 هزار تومان دارد.
برای دریافت راهنمایی و ازلاعات بیشتر، و یا ثبت سفارش، با کارشناسان فروش ما در بخش ارتباط با ما تماس حاصل نمایید.
پاسخ به ۲ سوال درباره کاهو گرد
۱: کاهو گرد برای چه افرادی مضر است؟
افرادی که سیستم گوارشی حساسی دارند، این نوع کاهو گرد ممکن است تولید نفخ کند.
۲: قیمت کاهو گرد به چه عواملی بستگی دارد؟
قیمت کاهو گرد به عوامل زیادی مانند کیفیت، میزان برداشت و واردات، هزینه آفت کش ها و دستمزد کارگران بستگی دارد.