روغن زیتون سبز یا همان روغن زیتون زرد از درخت زیتون که زیتون آن سبز نامیده می‌شود تهیه می‌شود که جز بهترین نوع زیتون برای تهیه روغن زیتون است.
این نوع روغن بوی میوه تازه زیتون و طعمی ملایم دارد زیتون سبز با توجه به ماندگاری بالا تا اواخر آبان روی درخت ماندگاری دارد و این امر باعث کیفیت روغن زیتون می‌شود و امروزه روغن زیتون زرد یا همان سبز مورد توجه خیلی از مردم است.
نحوه نگهداری و مصرف روغن زیتون زرد
برای نگهداری باید از نور آفتاب به دور باشد و در جایگاهی تقریبا خنک نگداری شود.
کاربردهای مصرفی آن که می توانید برای درست کردن سالاد، برای تفت دادن وهم چنین برای سرخ کردن استفاده کنید و البته زیاد زیر حرارت مستقیم قرار نگیرد.
روغن زیتون زرد برای درمان مناسب است و روغن زیتون زرد اگر کهنه باشد و از سال‌های قبل باشد تاثیر آن بیشتر خواهد بود.
این نوع روغن در تسکین درد مفاصل بسیار مفید بود و توصیه می‌شود افرادی که مشکلات دیسک کمر رماتیسم دارند از آن استفاده کنند و هم چنین در مواردی در تسکین درد گوش تاثیر دارد.
آیا می توان این نوع روغن را برای سرخ کردن استفاده کرد؟ بله این نوع روغن را بعد از تصفیه شدن می‌توان در سرخ کردن استفاده کرد.
ما به شما توصیه می‌کنیم برای تهیه این نوع روغن که روغن بسیار عالی است حتما از منطقه طارم و رودبار با توجه به آب وهوایی مناسبی که دارد تهیه کنید.
ما تمام این روغن را بصورت طبیعی تهیه و در اختیار شما قرار می‌دهیم این نوع روغن در بطری های یک لیتری و بصورت فله آماده و در دسترس است.
