یک رب گوجه حرفه ای به رب هایی گفته می شود که در تولید آن از حداقل مواد شیمیایی و نگهدارنده و افزودنی ها استفاده شود.
رب گوجه حرفه ای
همانطور که می دانید گوجه فرنگی فرآورده های مختلفی دارد که از آن در انواع غذاها استفاده می شود اما مهمترین فرآورده ی گوجه فرنگی در دنیا رب گوجه می باشد که یک محصول بسیار پرمصرف است.
به طور کلی برای تهیه ی رب گوجه باکیفیت گوجه فرنگی ها را به صورت له شده در می آورند.
پس از جداسازی هسته و پوسته ی آن به آن حرارت می دهند تا مایع به صورت کاملا غلیط شود.
در مراحل مخلتف به آن نمک و روغن و برخی دیگر از افزودنی ها اضافه می شود.
به این صورت رب گوجه فرنگی خارجی حرفه ای تولید می شود که می توان از آن در غذاهای مختلفی استفاده کرد.
مشخصات رب گوجه حرفه ای
از مشخصات اصلی رب گوجه حرفه ای می توان به این نکته اشاره کرد.
یک ماده ی قرمز رنگ می باشد که به عنوان چاشنی و طعم دهنده به غذاها اضافه می شود و علاوه بر طعم باعث بهبود رنگ غذا نیز می شود.
| عنوان | توضیحات |
| مزیت | سرشار از آنتی اکسیدان |
| مواد معدنی | کلسیم، آهن، اسید فولیک، ویتامین ب، فسفر و پتاسیم |
| انواع | خانگی و صنعتی |
| موارد استفاده | چاشنی غذا و ماده اولیه سس ها |
امروزه بسیاری از افراد فکر می کنند که رب گوجه های کارخانه ای دارای کیفیت پایین تری می باشند که این تصوری غلط می باشد زیرا امروزه نیز بسیاری از رب های گوجه فرنگی به صورت ارگانیک تولید می شوند.
از ویژگی های اصلی دیگر رب گوجه حرفه ای می توان به این نکته اشاره کرد که دارای آنتی اکسیدان های فراوانی می باشد که برای سلامتی بدن انسان بسیار مفید می باشد.
رب گوجه فرنگی قرمز منبع غنی از ویتامین سی، ویتامین آ، کلسیم، آهن، اسید فولیک، ویتامین ب، فسفر، پتاسیم، سدیم، روی و مس می‌باشد.
رب گوجه حرفه ای در دو نوع خانگی و صنعتی در بازار موجود است.
خرید رب گوجه حرفه ای
به طور کلی در هنگام خرید رب گوجه فرنگی خانگی حرفه ای بهتر است بدانید که رب گوجه های موجود در بسته بندی های فلزی دارای کیفیت و ماندگاری بیشتری نسبت به بسته بندی های شیشه ای آن می باشند.
علاوه بر آن رب گوجه حرفه ای باید دارای رنگ قرمز خوشی باشد و اگر رب گوجه دارای رنگ تیره بود از خرید آن خودداری نمایید.
زیرا از کیفیت خوب و در نتیجه طعم و عطری خوبی بهره مند نخواهد بود.
لازم به ذکر است که در هنگام خرید رب گوجه بهتر است که محصولات تولید برندهای معتبر و معروف را خریداری کنید.
همچنین دارای نشان سبز سلامت و همچنین دارای پروانه بهداشتی تولید باشد.
قیمت رب گوجه حرفه ای + خرید و فروش
قیمت رب گوجه حرفه ای و باکیفیت در بازار ایران به عوامل مخلتفی بستگی دارد.
به طور مثال یکی از عوامل بسیار تاثیرگذار بر روی قیمت رب گوجه ها قیمت روز گوجه فرنگی در فصل های برداشت می باشد.
در بازار امروز ایران قیمت رب خانگی کیلویی حرفه ای در بسته بندی های 750 گرمی در حدودی عددی 50 هزار تومان الی 65 هزار تومان می باشد و رب های ارگانیک نیز قیمت نسبتا بالاتری دارند.
برای اطلاع از قیمت انواع رب گوجه ها و خرید عمده ی آنها با قیمت رقابتی می توانید با استفاده از شماره های درج شده در سایت با کارشناسان فروش ما ارتباط برقرار نمایید.
اطلاعات لازم را کسب کنید.
پاسخ به ۲ سوال درباره رب گوجه
۱: رب گوجه دارای چه املاح و مواد معدنی می باشد؟
رب گوجه فرنگی منبع غنی از ویتامین سی، ویتامین آ، کلسیم، آهن، اسید فولیک، ویتامین ب، فسفر، پتاسیم، سدیم، روی و مس می‌باشد.
۲: رب گوجه فرنگی چه خواص و فوایدی دارد؟
رب گوجه فرنگی باعث افزایش اشتها می‌شود و ضعف و خستگی شما را کم می‌کند.