موز خشک خانگی یکی از بهترین روش ها برای بهره بردن از خواص این میوه شگفت انگیز در طول سال است و شامل انواع ویتامین ها و مواد معدنی است که برای سلامتی بسیار مفید می باشند و با مصرف موز خشک شما به سیستم ایمنی خود قدرت می بخشید و از بروز بیماری ها و عفونت ها جلوگیری می کنید.
مزایای موز خشک خانگی
موز خشک خانگی می تواند به شما کمک کند تا سطح قند خون خود را کنترل کنید و در مقابل بیماری دیابت مقاومت ایجاد کنید و علاوه بر این موز خشک یک منبع عالی از فیبر است که به بهبود گوارش کمک می کند و در از بین بردن مشکلات گوارشی مانند یبوست کمک می کند.
تهیه موز خشک خانگی
ابتدا شما باید موز های خود را انتخاب کنید که بهتر است موز هایی را انتخاب کنید که هنوز بسیار رسیده نباشند و این باعث می شود که موز خشک شده، شیرین و مزه دار باشد و بعد از انتخاب موز ها آن ها را خرد کرده و به صورت برش هایی مسطح درآورید و سپس بر روی یک سینی مخصوص خشک کن یا روی یک ورق پارچه خشک کنید و برای ایجاد حاشیه برای رسیدن بهتر هوا به موز ها، بهتر است از یک سیم برای آویزان کردن آن ها استفاده کنید.
پس از آماده سازی موز ها آن ها را در دمای مناسب قرار دهید و بهترین دما برای خشک شدن موز ها حدود ۵۰ درجه سانتیگراد است که هر چه موز ها بیشتر خشک شوند خواص آن ها بیشتر محفوظ خواهد شد و به طور معمول چندین ساعت طول می کشد تا موز ها به طور کامل خشک شوند.
موز های خشک شده می توانند به تنهایی به عنوان یک خوراکی میان وعده سالم استفاده شوند یا به دیگر غذاها اضافه شوند و به عنوان مثال می توانید آن ها را به صورت میکسر در آورده و در سالاد ها، دسر ها و شیرینی ها استفاده کنید و همچنین موز خشک دم کشیده شده می تواند به عنوان یک مکمل عالی برای صبحانه ها و تنقلات باشد.
استفاده از موز خشک خانگی به شما اجازه می دهد تا از خواص مفید این میوه شگفت انگیز در طول سال بهره ببرید و همچنین می توانید موز های خشک را در یک میکسر قرار داده و به همراه مواد دیگری مانند آجیل ها و توت فرنگی ها برای تهیه میکس آسان استفاده کنید که این میکس را می توانید به عنوان یک اسنک سالم برای بین وعده های غذایی روزانه استفاده کنید.