کلم کالی یا کلم کالی یک سبزی وارداتی است مملو از مواد مغذی و انواع ویتامین ها، آنتی اکسیدان و خواص ضد سرطانی است و از این رو از محبوبیت بالایی برخوردار است.
کلم کالی
کلم کالی یا کلم کالی یک نوع کلم، کاهو و سبزی وارداتی است که اولین بار از آمریکا وارد شده و با کشف شگفتی هایی که این سبزی خوراکی دارد، به سرعت به سفره های خانواده ها راه پیدا کرد.
کلم کالی سرشار از مواد معدنی و ویتامین هایی است که برای سلامت بیماران دیابتی، بیمارانی که درگیر کلسترول خون هستند و حتی برای کاهش وزن مفید است.
کلم کالی به خاطر خواص ضد اکسیدانی که دارد در درمان بیماری های سرطانی بسیار مفید است.
این کلم را می توان به عنوان سالاد، همراه با لوبیای سفیدِ پخته و پیاز خام و سرکه سرو کرد.
مشخصات کلم کالی
کلم کالی دارای برگ های سبز پهن شبیه برگ های کاهو است که سرشار از فولات، منگنز و آهن می باشد.
طعم این کلم یک طعم آجیلی شبیه کلم برکلی است که می توان در تمام سالاد ها از آن استفاده کرد.
عنوان | توضیحات |
خواص درمانی | کمک به بهبود دیابت و کلسترول خون |
کاربرد | سالاد، همراه با لوبیای سفیدِ پخته و پیاز خام و سرکه |
ارزش غذایی | ویتامین آ، ب، ث، ای، کا و سرشار از تیامین، ریبوفلاوین و اسید پانتوتنیک |
مزایا | کاهش وزن |
این کلم حاوی ویتامین آ، ب، ث، ای، کا و سرشار از تیامین، ریبوفلاوین و اسید پانتوتنیک می باشد.
مواد معدنی و کلسیم، پتاسیم و فسفر موجود در این کلم از آن یک سبزی همه کاره ساخته است.
این کلم یک منبع غنی از فیبر بوده که می تواند برای کاهش وزن و غذاهایی که اشتها را کم می کنند مفید باشد.
خرید کلم کالی
برای خرید کلم کالی حتما به تازگی این سبزی توجه داشته باشید.
کلم باید شاداب و کاملا سبز باشد و از خرید سبزی های پژمرده خودداری کنید.
هنگام خرید دقت کنید که برگ های کلم توسط شته خورده نشده باشد.
کلم های کالی وقتی تازه نباشند طعم تلخ به خود می گیرند،
مراقب باشید که کلم کهنه خریداری نکنید.
بعضی متخصصان اعتقاد دارند که برگ های سبزیجات، نباید جدا شده به فروش برسد؛ چون خواص خود را از دست می دهد، توجه داشته باشید که کلم را به صورت کامل خریداری کنید و برگ هایش جدا نشده باشد.
قیمت کلم کالی + خرید و فروش
قیمت کلم کالی یا کلم کالی در بازار تره بار کشور درست مثل سایر اقلام خوراکی و میوه و سبزیجات تابع افزایش تورم است.
در حال حاضر قیمت میوه ها و سبزی های وارداتی چندان متفاوت از میوه های داخلی نیست و روند صعودی قیمت ها بر هر دو مشهود است.
قیمت هر کالیو کلم کالی در بازار از 35 هزار تومان تا 50 هزار تومان به فروش می رسد که این تفاوت قیمت به دلیل نوع فروشگاه های میوه و تره بار است که در میادین یا در مراکز شهر مستقر باشند.
برای دریافت آخرین قیمت این نوع کلم با شماره مندرج در سایت تماس گرفته و با کارشناس ما در این مورد و نحوه سفارش، گفتگو کنید.
پاسخ به ۲ سوال درباره کلم کالی
۱: کاربرد این ماده چیست؟
سالاد، همراه با لوبیای سفیدِ پخته و پیاز خام و سرکه
۲: خواص درمانی این ماده غذایی چیست؟
کمک به بهبود دیابت و کلسترول خون