ماهی سوف شمال (Esox lucius) یک گونه ماهی از خانواده ماهیان سوف است که بومی اروپای شرقی و آسیای مرکزی است این ماهی با بدن بزرگ و شکارگر برجسته‌ای شناخته می‌شود و در اطلاعات بیشتری درباره این گونه به ویژگی‌ها و ویژگی‌های زیستی آن می‌پردازیم.
ماهی سوف شمال دارای بدن بزرگ و باریک است و می تواند به طولی حاصل از 12 تا 15 متر و وزنی تقریبی 15 تا 30 کیلوگرم رشد کند بدن آن با رنگی متنوع از سبز تا نقره ای تیره و خاکستری پوشیده می شود و باعث مخفی شدن آن در محیط می شود دندان‌های بزرگ و تیز آن به عنوان ابزار شکار استفاده می شود.
ماهی سوف شمال در تالاب ها رودخانه ها و دریاچه ها واقع در مناطق بسیاری از اروپای شرقی و آسیای مرکزی یافت می شود برخی از کشورهایی که ماهی سوف در آنها پراکنده است عبارتند از: روسیه پولند سوئد فنلاند استونی لتونی لیتوانی بلاروس و اوکراین همچنین این ماهی در ایران نیز در شمال کشور و در منطقه دریای خزر یافت می شود.
ماهی سوف شمال به عنوان یکی از ماهیان شکاری طبیعی ورزشی بسیار محبوب است و در دسترس برای شکار و ورزشگاه های ماهیگیری قرار دارد برای ماهیگران حرفه ای و تفریحی شکار ماهی سوف یک چالش بزرگ به حساب می‌آید و ماهی سوف زینتی از خانواده ماهیان است که جذابیت خاصی را برای طعمه ها به ارمغان می‌آورد.
ماهی سوف شمال غذایی از اساسا لاک پشت ها ماهی ها و طیور کوچک تشکیل می دهد برای نگهداری در ماهیگیری‌ها آکواریوم ها و دیگر محیط های آبزی مشخص تغذیه مناسب و متنوع برای این ماهی بسیار مهم است ماهی سوف شمال پتانسیل رشد بالایی دارد و به حداکثر سهمیه حیاط خاصیت هماهنگ رشد می کند.
ماهی سوف شمال با بدن بزرگ ابزار شکار مؤثر و روانشناسی بالا یک گونه ماهی بسیار جذاب است این مقاله به بررسی برخی از جنبه‌های زیستی و اینکه چرا آن را به عنوان یک گونه شکاری و ورزشی محبوب در نظر می‌گیرند پرداخت ماهی سوف شمال به عنوان یک نماد از تنوع زیستی و ثروت طبیعی است که باید حفظ شود و از آن لذت برد.
ماهی سوف شمال به عنوان یک منبع مهمی از ماهیان آب شیرین محسوب می شود گوشت ماهی سوف شمال بسیار سرشار از پروتئین اسیدهای چرب امگا3 ویتامین D و ویتامین B12 است به علاوه این ماهی حاوی مواد معدنی مشابه فسفر کلسیم و سلنیوم است که برای سلامتی عمومی بسیار مفید هستند
از لحاظ اقتصادی شکار ماهی سوف شمال در برخی از مناطق استراتژیک است و به طور ذاتی به توسعه اقتصادی و اشتغال منطقه کمک می کند در بسیاری از کشورها تزارع ماهی سوف محبوبیت بالایی دارد و به عنوان یک صنعت پرسود ارزآور و تامین کننده شغل مورد استفاده قرار می گیرد.
به علاوه این ماهی به دلیل خصوصیات زیست محیطی خاص به نگهداری و حفظ منابع آبی خود از جمله دریاها رودخانه ها و تالاب ها کمک می کند از طرف دیگر ماهی سوف شمال به عنوان یک گونه شکاری تعادل در جمعیت گونه های دیگر ماهیان اطراف را حفظ می کند و این مسئله برای حفظ تنوع زیستی بسیار حائز اهمیت است.
