یکی از شیرینیهای سنتی که بسیار محبوب و خوشمزه می باشد که به صورت سنتی آن را تولید می کنند سوهان عسلی می باشد و قصد داریم در اینجا طرز تهیه سوهان عسلی خوشمزه با مغز دلخواه به روش بازاری مرحله به مرحله را به شما آموزش بدهیم تا اگر بادام هندی در منزل داشتید بتوانید با آن یک سوهان عسلی خوشمزه و لذیذ تهیه کنید و در هنگام صرف یک فنجان چای همراه این سوهان عسلی از خوردن آن لذت ببرید، در ادامه با ما باشید تا به روشی بسیار ساده و راحت به شما آموزش درست کردن سوهان عسلی را یاد بدهیم تا سوهانهای لذیذ و خوشمزه را از مواد اولیه درجه یک و مرغوب و کاملا بهداشتی و سالم تهیه کنید پس در ادامه با ما باشید و هر آنچه که می دانیم را در اختیارتان قرار دهیم.
طرز تهیه سوهان عسلی
ما ایرانیها علاقه زیادی به خوردن انواع مختلف شیرینیها داریم و به صورت سنتی به صورت صنعتی این محصول تولید می شود و یکی از این شیرینیهای خوش طعم سوهان عسلی است که قصد داریم طرز تهیه آن را به شما آموزش بدهیم و با بیان ساده و به روشی بسیار راحت درست کردن شیرینیهای خوشمزه و خوش طعم را به شما آموزش دهیم تا بتوانید در مواقع نیاز از آن تهیه نمایید.
- بیشتر بخوانید: سوهان عسلی چهار مغز
برای تهیه این سوهان عسلی می توانید آن را به صورت ساده یا به صورت مغزدار تهیه کنید اگر قصد دارید به صورت مغزدار آن را تهیه نمایید بهتر است که از آجیلهای مختلف استفاده کنید، آجیلهای مانند پسته، بادام، بادام هندی و کنجد بهترین گزینه برای تهیه یک سوهان عسلی خوشمزه و لذیذ است.
برای این منظور باید حتماً مغز مورد نظر را مقداری تفت بدهید اگر آجیل استفاده می کنید یا کنجد بهتر است آن را قشنگ تمیز بشویید کثیفی و پوست آن را بگیرید خشک کرده و مجدداً آن را تفت دهید فقط مقداری که تغییر رنگ جزئی داشته باشد سپس یک پیمانه شکر را درون یک ماهیتابه بریزید و اجازه بدهید که با حرارت بسیار کم شکر شروع به ذوب شدن کند پس از اینکه کاملاً شکر ذوب شد و رنگ کاراملی به خود گرفت و کمی روغن یا کره اضافه کنید و هم بزنید.
اگر دوست داشتید می توانید یک قاشق هم عسل طبیعی به آن اضافه کنید اضافه کردن عسل طبیعی به این سوهان عسلی طعم و مزه آن را بی نظیر خواهد کرد و زمانی که احساس کردید به رنگ دلخواه و مورد نظر رسیده است مغزیجاتی مانند آجیل و کنجد را اضافه کنید خیلی سریع هم بزنید، از قبل در یک سینی کاغذ روغنی بیندازید و مقداری از این مواد را بر روی کاغذ روغنی بریزید و با فاصله معین تمام مواد را با قاشق بر روی کاغذ روغنی بریزیم تا شیرینی عسلی سکه ای یا قاشقی به دست بیاید اجازه بدهید تا کاملاً سرد شود پس از اینکه سرد شد آن را از کاغذ روغنی جدا کرده و در یک ظرف دردار قرار دهید و درب آن را محکم ببندید و آن را در یخچال تا هر زمان که نیاز داشت و نگهداری کنید مطمئناً شما از خوردن این سوهان عسلیهای خوشمزه و لذیذ لذت خواهید برد.
- بیشتر بخوانید: سوهان عسلی چهار مغز
اگر شما علاقه به خرید سوهان عسلی به صورت آماده ندارید و می توانید به این روش بهترین نوع سوهان عسلی در منزل تهیه کنید و هر زمانی که هوس کردید آن را تهیه نمایید و در هنگام صرف دمنوش و چای از آن استفاده کنید و در مهمانیهای خود از مهمانان تان به وسیله نیز سوهان عسلیها پذیرایی نمایید و مطمئن باشید که طعم عالی خواهد داشت حتی می توانید خودتان در منزل این سوهان عسلیها را به صورت رژیمی تهیه کنید و از شکر کمتر و عسل بیشتری استفاده نمایید و بدین صورت یک سوهان عسلی خوشمزه خواهید داشت که چاق کننده نیست و برای دندان آسیب رسان نمی باشد و برای افرادی که دیابت دارند یا چاق هستند مصرف آن هیچگونه منعی نخواهد داشت.
بهتر است یک بار آن را امتحان کنید و در حجم کم آن را تهیه نمایید و زمانی که در زمینه مهارت پیدا کردید آن را در حجم بالا تر برای خود تهیه کنید، سوهان عسلی یکی از شیرینیهای بسیار خوش طعم و سنتی ایران است که معمولاً در شهر اصفهان بیشتر تولید می شود و کارگاه های سنتی در زمینه تولید این شیرینی به صورت سنتی فعالیت دارند و از مغزهای بسیار خوش طعم و مقوی برای تهیه سوهانها استفاده می کنند، بیشترین مصرف سوهان عسلی در ایران در عید نوروز و شب یلدا می باشد چرا که ما اعتقاد شدید به مراسمهای سنتی داریم و از شیرینیهای سنتی از مهمانان پذیرایی می کنیم استانهای مختلف انواع مختلف سوهانهای با کیفیت را به روش خاص خودشان تهیه می نماید.
- بیشتر بخوانید: سوهان
سوهان عسلی با بادام هندی
استفاده از انواع مختلف مغز آجیلها در شیرینیهای سنتی باعث می شود که کیفیت و خواص شیرینیها افزایش پیدا کند از جمله می توان در سوهان عسلی که با بادام هندی تهیه می شود و سوهان عسلی که با بادام هندی تهیه می شود قیمت بسیار بالایی دارد و جز پرخاصیت ترین نوع سوهان عسلی می باشد که طرفداران زیادی دارد.
- بیشتر بخوانید: سوهان لقمه
بادام هندی جز بادامهای است که بسیار روغن زیادی دارد اگر برای تهیه سوهان عسلی از بادام هندی استفاده کردید روغن کمتری می توانید به آن اضافه کنید مراکز مختلفی هستند که در زمینه فروش بهترین نوع شیرینیهای سنتی مانند سوهان عسلی فعالیت دارند، از جمله ما در اینجا به شما مرکزی را معرفی می کنیم که در فضای مجازی فعالیت دارد و بهترین و خوشمزه ترین سوهانها را به فروش می رساند و می توانید بر اساس نیازی که دارید بهترین سوهان عسلیها را به صورت ساده و آجیلی خریداری کنید و از خوردن آن در کنار عزیزانتان لذت ببرید.
این سایت به راحتی انواع مختلف سوهانهای عسلی درجه یک و مرغوب را تهیه نموده و شما می توانید فرم خرید این محصول را پر کنید و سپس وجه آنرا پرداخت نمایید و نوع آن را مشخص نمایید و پشتیبان فروش ما با شما تماس می گیرد و بعد سفارش شما را ثبت می نماید و برایتان درب منزل ارسال می کنند.
این سوهانها بسیار ترد و خوشمزه می باشد و به راحتی در دهان آب می شود و به هیچ عنوان از مواد نامرغوب در تولید آن استفاده نشده و تمام مواد اولیه آن درجه یک با کیفیت و ارگانیک و صد در صد طبیعی می باشد این سوهانها در حجمهای مختلف و طعمهای متنوع در بسته بندیهای استاندارد و اصولی عرضه شده است و می توانید با خیال راحت این محصول را سفارش بدهید و از طعم و مزه عالی این سوهان بهره ببرید به هیچ عنوان به دندان نمی چسبد و توصیه می کنیم پس از مصرف حتما دندانهایتان را مسواک بزنید.
