یکی از انواع شیرینی که طرفداران زیادی دارد سوهان لقمه است که امروزه در سراسر کشور به بهترین قیمت روز به خرید و فروش می رسد. قیمت سوهان لقمه به عوامل مختلفی بستگی دارد از جمله آن ها می توان به کیفیت و برند محصول اشاره کرد که در خرید و فروش عمده سوهان لقمه نیز تاثیر گذار می باشد.
ترکیبات سوهان شامل: جوانه گندم، آرد گندم، زعفران، زرده تخم مرغ، کره حیوانی یا روغن نباتی، گلاب، هل، شکر، مغزیجات مختلف مانند پسته، گردو و خلال بادام می باشد. تنها تفاوت سوهان لقمه با سایر انواع آن ظاهر کمی شیک تر این سوهان است.
می تواند هدیه و سوغات با ارزشی باشد، این شیرینی خوشمزه به دلیل داشتن جوانه گندم منبع غنی ویتامین های B و E می باشد که این ویتامین ها دارای خواص آرامبخش و مسکن اعصاب و روان هستند.
سوهان لقمه بخاطر ارزش غذایی بالایی که دارد محبوبیت زیادی در بین افراد پیدا کرده است. اگر می خواهید سوهان را برای مدتی تازه نگه دارید می توانید آن را داخل کیسه نایلونی بدون منفذ در فریزر گذاشته تا برای مدت بیشتر تازه بماند شاید برایتان جالب باشد که چرا داخل فریزر نگهداری می شود به دلیل این که هوای گرم باعث می شود سوهان ها روغن پس بدهند و به یکدیگر بچسبند ولی در داخل فریزر به دلیل سرد بودن روغنی پس داده نمی شود.
در نتیجه سوهان مانند روز اول تازه می ماند. همیشه هنگام خرید سوهان به این نکته توجه کنید که سوهان را به اندازه نیاز مصرفی تهیه کرده تا به صورت تازه میل کنید.
قیمت سوهان لقمه
از ویژگی های یک سوهان لقمه مطلوب می توان به تازگی مواد تشکیل دهنده آن اشاره کرد به این صورت که از رنگ و بوی آن کاملا مشخص می شود که سوهان تازه است یا نه و قیمت که پرداخت می کنید ارزش خرید یک سوهان لقمه را دارد.
ترکیبات سوهان لقمه به قدری مقوی و با ارزش است که به آن یک لقمه سوهان نیز می توان گفت زیرا مانند یک لقمه سرشار از انرژی و سلامتی است. علاوه بر سوهان لقمه ای انواع دیگری سوهان نیز تولید می شود که شامل: سوهان گزی، کنجدی، عسلی، حلوا و... است که هرکدام دارای خواص متفاوتی با یکدیگر هستند.
جالب است بدانید که در ایام قدیم که برای تهیه سوهان قالب وجود نداشت آن را به صورت دست پیچ تهیه می کردند و در اندازه های مختلف در می آوردند و به دلیل خاصیت نشاط آور آن در میهمانی ها و اعیاد مورد استفاده قرار می دادند.
مواد تشکیل دهنده سوهان هر کدام دارای خواص فراوانی هستند که به چند مورد اشاره می کنیم برای مثال روغن حیوانی: دارای آنتی اکسیدان، ضد ویروس، ضد قارچ و باکتری، تقویت کننده دستگاه گوارش و ... آرد جوانه گندم: سرشار از ویتامین های B و E، مواد معدنی، منیزیم و کلسیم است.
زعفران: تنظیم قاعدگی، تقویت قلب، تقویت استخوان و سیستم ایمنی، نشاط آور، تسکین دهنده درد و... مغز پسته: سرشار از پتاسیم، کنترل کننده فشار خون و جلوگیری از سکته مغزی از مواردی است که این شیرینی خوشمزه را سرشار از خواص کرده است.
خرید و فروش سوهان لقمه عمده
یکی از شیرینی های معروف سنتی و ملی در کشور ما سوهان لقمه است که بیشتر در شهر های قم و اصفهان تولید و به صورت عمده و جزئی خرید و فروش می شود که به عنوان خاص ترین و بهترین سوهان در ایران شناخته می شود.
در میان ترکیبات سوهان لقمه ماده ای به نام بادکا وجود دارد که جایگزین شکر است و به صورت سهمیه بندی در اختیار قنادی ها قرار می گیرد چرا که استفاده بی رویه از آن برای سلامتی مضر می باشد.
تاریخچه سوهان به دوران ناصرالدین شاه قاجار بر می گردد که برای افتتاح صحن عقیق حرم حضرت معصومه، از شیرینی مخصوصی به عنوان پذیرایی برای مهمانان استفاده شد که طعم مطلوبی داشت و به صورت حلوای نرم طبخ می شد که به مرور زمان این شیرینی فراگیر شد و به سایر نقاط کشور نیز رسید.
اما امروزه همان شیرینی با استفاده از قالب های ماشینی و دستگاه های پخت شیرینی تولید و عرضه می شود که این نوع شیرینی ها به مرور زمان برای جلب توجه و رضایت افراد در انواع مختلفی تولید شد.
از انواع مختلف دسر ها می توان به دسر سوهان اشاره کرد که بافتی همانند حلوا و مسقطی دارد که دارای طبعی گرم و بسیار انرژی بخش است و خستگی و کسالت را رفع می کند.
این دسر از ترکیب جوانه گندم، زعفران، هل، خلال پسته، گلاب و ادویه های مخصوص درست می شود و در بعضی از مواقع از کره حیوانی و روغن کرمانشاهی در این دسر استفاده می شود که طعم و خاصیت آن را دو چندان می کند.
بهترین قیمت روز سوهان لقمه
برای اطلاع از بهترین قیمت روز سوهان لقمه می توانید به این سایت مراجعه کنید. سوهان انواع مختلفی دارد که در این مطلب به چند مورد آن اشاره می کنیم.
سوهان باقلوایی: شکل و شمایل آن به شیرینی باقلوا نزدیک است به همین دلیل این گونه نام گذاری شده و یکی از خوشمزه ترین نوع سوهان است به دلیل ان که مقذار زیادی پودر پسته در تهیه آن استفاده شده است.
سوهان عسلی: این سوهان به دلیل استفاده از مغز های مختلف به صورت لقمه ای و به عنوان نبات آجیلی از آن یاد می شود، این مورد نیز به دلیل استفاده از مغز های مقوی از طرفداران زیادی برخوردار است.
سوهان گزی: در این نوع از سوهان علاوه بر مواد اولیه مشترک بین همه سوهان ها از ترنجبین، شیر خشک، خلال بادام و سایر افزودنی های گیاهی نیز استفاده می شود و یکی از پر طرفدار ترین و پر فروش ترین نوع سوهان به حساب می آید.
برای خرید سوهان مرغوب و درجه یک می توانید از این سایت دیدن کنید و نسبت به ذائقه و نیاز خود سوهان مورد نظر خود را تهیه کنید.
این سایت با داشتن مشاوران مجرب سعی داشته تا محصول خود را به بهترین نحوه ممکن به مشتری عرضه کند تا خریدی بدون واسطه و با قیمتی مناسب را در اختیار شما عزیزان قرار دهد تا طعم واقعی سوهان را از این مجموعه به یاد داشته باشید.
