در مقالات مختلف طرز تهیه پودر سوخاری پانکو را به روش های مختلف نام برده اند. طرز تهیه این محصول به دو نوع نیز می باشد. برخی از افراد برای تهیه این نوع پودر سوخاری از خمیر وسط نان های باگت استفاده می کنند و برخی دیگر از افراد هم نان های حجیم را که رطوبت داخل نان بر اثر حرارت از بین رفته را استفاده می کنند و با ادویه جات مثل ادویه گوجه، فلفل قرمز، پودر پاپریکا، زرد چوبه و ... نیز مخلوط می کنند.
پانکو از نمونه پودرهای سوخاری با کیفیت می باشد و اصالت این نوع پودر سوخاری مربوط به کشور ژاپن می باشد. از پودر سوخاری پانکو در پخت غذاهای مختلفی استفاده می شود و باعث می شود عطر و طعم دلپذیری به غذاها بدهد، پودر سوخاری پانکو مصرف بالایی در غذاها و جایگاه ویژه ای در خانه اکثر خانواده های ایرانی را دارد. از این رو خرید پودر سوخاری به دلیل مصرف بالا بسیار مناسب می باشد.
- بیشتر بخوانید: پودر سوخاری پانکو تردک
پودر سوخاری پانکو
در زبان های ژاپنی پانکو به معنی تکه ای از نان به صورت کوچک است. در پودر سوخاری پانکو نان فقط باید یکبار پخته شود چرا که این نوع پودر سوخاری جزء پرخاصیت ترین پودرهای سوخاری می باشد. برای اینکه غذاهایی همچون ماهی، میگو، گوشت مرغ، قارچ های سوخاری و هر آنچه که نیاز به سوخاری شدن دارد بسیار طعم خوشمزه ای به خود بگیرد از پودر سوخاری پانکو حتما استفاده کنید چرا که ادویه های داخل این نوع پودر دمای بدن را متعادل می کنند و باعث می شود که غذاها بسیار ترد شود.
- بیشتر بخوانید: ارد پودر سوخاری ذرت
همانطور که در بالا مشاهده می کنید ادویه های اصلی پانگو پودر پاپریکا، فلفل قرمز، پودر گوجه و زرد چوبه نیز می باشد که یک به یک خواص این ادویه ها را به صورت جزئی نیز توضیح می دهیم.
طرز تهیه ی پودر سوخاری پانکو
همانطور که در مطلب های قبلی مطالعه کردید ما در مورد طرز تهیه پودر سوخاری پانکو توضیحاتی را ارائه دادیم، حال می خواهیم از ادویه ها و خواص آن ها که در پانکو استفاده می شود توضیحات مختصری بدهیم.
فلفل قرمز از فلفل قرمز برای اینکه سیستم ایمنی بدن را بالا ببرند و همچنین برای درمان بیماری هایی همچون زخم معده، درمان گلودرد، جلوگیری از سرطان ها، درمان درد های مفصلی، بالا بردن سلامت قلب و کمک به عملکرد بهتر مغز می کند.
پودر پاپریکا این پودر رتبه چهارم را در بین پودرهای مصرفی جهان دارد. پودر پاپریکا منبع عظیمی از آهن و بتاکارون را دارا می باشد که از ایجاد لک های پوستی در میانسالی و پیری جلوگیری می کند از این پودر در درمان مشکلات پوستی، درمان واریس ها، درمان ریزش مو، جلوگیری از التهاب در قسمت های مختلف بدن نیز استفاده می شود.
پودر گوجه پودر گوجه به دلیل داشتن ویتامین A سلامت چشم ها و پوست شما را و همچنین قدرت سیستم ایمنی بدن شما را چندین برابر می کند. زرد چوبه زرد چوبه گیاهی می باشد که در کشورهای آسیایی و آمریکا مرکزی کاشته می شود از آسیاب کردن ریشه این گیاه پودر زرد چوبه بدست می آید.
از زرد چوبه در درمان ها و به عنوان یکی از گیاهان دارویی بسیار معتبر استفاده می شود. زرد چوبه به دلیل داشتن کوروکومین دارای خواص آنتی اکسیدان نیز می باشد که در درمان های بیماری های مفصلی بسیار موثر می باشد.
همچنین زرد چوبه برای بیماری های مغزی مانند آلزایمر نتیجه مثبتی را از خود نشان داده است. دکتران طب سنتی از زرد چوبه برای درمان افسردگی و درمان بیماری های سرطانی نیز استفاده های زیادی می کنند. از خواص زرد چوبه بسیار می توان گفت اما ما فقط به کمی از آن اشاره نمودیم.
طرز استفاده از پودر سوخاری پانکو
در مطالب قبل طرز استفاده از پودر سوخاری پانکو را اینگونه توضیح دادیم که در غذاهایی که نیاز به سوخاری بودن دارند مانند میگو، ماهی، قارچ و... کاربرد زیادی دارد. امروزه در خیلی از خانه های ایرانی و همچنین در رستوران های مختلف می توان این نوع پودر را در بین ادویه های غذایی موجود در آشپزخانه ها پیدا نمود.
ما بر این عقیده ایم که هر چقدر این نوع محصولات باکیفیت باشند خواهان زیادی در بین اقوام مختلف دارد و می توان از این فرصت استفاده نمود و درآمد پرسود پودر سوخاری را تجربه نمود. پودر سوخاری پانکو با داشتن تمام خاصیت ها و ویتامین های مورد نیاز بدن به عنوان یک بمب انرژی برای بدن محسوب می شود نکته قابل توجه این است که در هنگام تهیه این محصول بر تاریخ این محصول و کیفیت بالای این محصول دقت بیشتری را به خرج بدهید.
تفاوت پودر پانکو و پودر سوخاری
اگر بحث کیفیت پودر سوخاری و تفاوت آن با پودر سوخاری پانکو در میان باشد ما می توانیم بگوییم که پودر سوخاری دارای خاصیت کمتری نسبت به پودر سوخاری پانکو می باشد. تفاوت پودر سوخاری و پانکو در این است که به نان های مورد استفاده در پودر سوخاری حرارت بیشتری می دهند و به نان های پودر سوخاری پانکو حرارت کمتری می دهند و باعث می شود که خاصیت نان در دمای کمتر بیشتر حفظ بشود.
آرد سوخاری تایلندی را فردی به نام جوزف لی اختراع کرد و به مرور زمان افراد طعم ها و رنگ های متفاوتی به این محصول دادن که هر کدام نام مخصوصی به خود گرفتند.
پودر سوخاری پانکو ضرر دارد
برای بسیاری از مردم این سوال پیش آمده است که آیا پودر سوخاری پانکو ضرر دارد؟ ما می خواهیم این نوید را به شما بدهیم که دیگر نیاز نیست کیفیت غذاهای خود را با چندین نوع روغن یا آردهای سوخاری بالا ببرید زیرا پودر سوخاری پانکو یک پک کامل از تمام ویتامین های مورد نیاز بدن می باشد، این نوع پودر با داشتن ادویه های مختلف می تواند سلامتی بدن افراد را در کمترین زمان ممکن به آن ها هدیه بدهد.
این پودر را میتوان در اکثر جاها پیدا نمود ولی سوال این است که آیا فروشندگان می توانند کیفیت این محصول را به طور قطعی تضمین کنند؟ این سوالیست که اکثر خریداران از فروشندگان دارند و اکثر فروشندگان پاسخ قطعی برای جواب به این سوال را ندارد، اما پاسخ ما به سوال اکثر مردم نسبت به خرید ادویه و سایر محصولاتمان بله است چرا که از کیفیت محصولات اطمینان بالایی داریم.
پودر سوخاری پانکو حلال است
برخی از افراد نگران این موضوع هستند که آیا پودر سوخاری پانکو برتر در موقع مصرف حلال است؟
در پاسخ به این سوال میتوان گفت خیر این نوع پودر قابلیت حلال بودن ندارد ولی اگر آن را از مراکز نامعتبر خریداری کنید ممکن است که به دلیل مانده بودن پودر در هنگام استفاده کیفیتی را که انتظار میرفت نداشته باشد. ما به شما محصولاتی را ارائه می دهیم که کیفیت بالا و بسته بندی زیبای این محصولات شما را حتما به خرید دوباره از این سایت ترغیب خواهد نمود.
