شغل هتل داری امروزه جزئی از صنعت گردشگری به حساب می آید و در کشور ما این صنعت پیرفشت چشمگیری داشته است هتل های بزرگ و معروف کشور مانند هتل مشهد، شیراز و غیره... که مدیران توانمندی آن را اداره می کند و با سیستم مدیریت، مهمانداری آشنا بوده و توانسته اند به پیشرفت کشور در این زمینه کمک بسیاری کنند. دراین مقاله قصد داریم به کسانی که به این حرفه علاقه دارند و در آینده می خواهند در این صنعت فعالیت داشته باشند کمک کنیم. به عنوان مثال در یک جمع کوچک خانوادگی تمامی مسولیت های آن جمع بر عهده ی سرپرست (پدر) آن خانواده می باشد و باید برای استحکام و بنیان خانواده بر روی تمام اعضای آن مجموعه نظارت کامل داشته باشد. شغل مدیرهتل نیز به همین صورت است باید با تخصص و در این زمینه در تمامی امور نظارتی دقیق و کامل داشته باشد و با ابتکار خود در بین تمامی بخش های مجموعه هماهنگی و همدلی ایجاد کند.
مدیر هتل
در این بخش قصد داریم مشخصاتی که یک مدیر هتل باید آن را دارا باشد بیان کنیم. مدیر هتل باید به قوائد مدیریتی که شامل مهارت و تخصص درهتل داری و اصول مهمانداری می باشد آشنا و سررشته داشته باشد. شاید پیش خود فکر کنید که مدیریت هتل و ورود به این صنعت فقط نیاز به داشتن سرمایه است و به اطلاعات دیگری نیاز ندارد ولی این تفکر بسیار اشتباه می باشد. شخصی می تواند در این صنعت فعالیت داشته باشد و به موفقیت برسد که این صفات و ویژگی ها را دارا باشد.
- سلامتی کامل از نظر جسمی و روحی داشته باشد.
- قدرت بیان بالایی داشته باشد.
- شخصیت متواضع و شایسته مدیریت داشته باشد.
- به زبان خارجی و چند زبان بین المللی دیگر مسلط باشد
- سخاوتمند وبخشنده باشد.
- پوشش رسمی داشته باشد و نظافت شخصی را رعایت کند.
- داشتن ادب، رعایت اصول اجتماعی، آداب معاشرت از لازمه ی این حرفه می باشد.
- در مقابل حوادث ناگهانی و مشکلات محکم و استوار باشد.
- خولق وخوی رفتاری مناسب و با متانت داشته باشد.
- باید صبر و حوصله ی بی اندازه ای داشته باشد.
- باهوش و با استعداد باشد.
- بر روی عواطف و احساسات خود تسلط کامل داشته باشد.
- بسیار با دقت و با نظم باشد.
- از مشکلات و گرفتاری های کار مجموعه مطلع باشد.
- توانایی آموزش به افرادی که در بخش های مختلف آن مجموعه فعالیت دارند را داشته باشد.
- داشتن اعتماد به نفس و خلاقیت و نو آوری در این فرد وجود داشته باشد.
- شناخت سلایق، نیازهای مشتری با توجه به ترند های روز دنیا آشناییت داشته باشد.
- از روش های جدید برای جذب مشتری مطلع باشد.
اگر فردی این خصلت هایی که بیان شده را دارا باشد می تواند در این حرفه فعالیت و پیشرفت کند ولی اگر شخصی این خصوصیات را ندارد بهتر است که به این حرفه ورود نکند چون داشتن این خصوصیات لازمه ی این شغل می باشد وممکن است فرد با شکست مواجه شود. حال میخواهیم چند نمونه از وظایف مدیریت هتل را بیان کنیم:
- مدیر هتل باید آمار مالی مجموعه را به درستی تجزیه و تحلیل کند.
- بین بخش های مختلف مجموعه هماهنگی و ارتباط برقرار کنند.
- به شکایات و نظرات مشتری ها توجه و مشکلات به وجود آمده را برسی کند.
- امنیت کافی در مجموعه برقرار سازد.
- وظایف هر بخش را تعین وتمام بخش های مجموعه را مدیریت کند.
- بودجه مورد نیاز مجموعه را تعین و تامین کند.
- از رعایت قوانینی که در مجموعه وجود دارد مطمئن شود.
مدیر هتل علاوه بر تخصص، باید یک سری مهارت های حرفه ای داشته باشد که در این مطلب به صورت مختصراین مهارت ها را بیان می کنیم.
- مدیر هتل برای ایجاد یک حس خوب و خاطره ای ماندگار در ذهن میهمان باید به تمامی مسائل و حتی جزئیات هم توجه بسیاری داشته باشد.
- مدیر یک مجموعه باید مهارت ارتباطی بسیار قوی و رفتار محترمانه و البته بسیار حرفه ای داشته باشد.
- مدیر هتل باید با نفوذ کلامی که دارد با سخنان خود بین تمام کارکنان هتل انگیزه ای ایجاد کند تا بتواند مجموعه ای همدل و همسو داشته و این استراتژی بازدهی بیشتری نیز دارد و باعث می شود میهمانان در این مجموعه تجربه ی بهتری داشته باشند.
موفق ترین مدیران این حرفه به یک مهارت نیاز ندارند بلکه باید گروهی مهارت داشته تا به موفقیت برسند.
مدیر هتل چمران شیراز
با توجه به این که هتل چمران شهر شیراز از مدیران متخصص در این صنعت استفاده و این مجموعه را اداره می کنند و تمام معیار های کیفیتی بین الملی در این مجموعه به درستی رعایت شده و توانسته جزء برترین محیط های اقامتی در این شهر شود. یک مجموعه می تواند با اخلاق و رفتار درست تاثیر زیادی بر اقتصاد کشور داشته باشد و سالانه توریست های زیادی را جذب و موجب ارز آوری به کشور شود.
مدیر هتل درویشی مشهد
همان گونه که می دانید هتل درویشی مشهد یکی از لوکس ترین و بهترین هتل های این شهر می باشد و با توجه به مدیریتی که دارد تا به الان توانسته جزء یکی از پر طرفدار ترین هتل های این شهر باشد. ویژگی هایی که یک هتل خوب باید دارا باشد به این صورت است که:
- برخورد کارکنان آن مجموعه مناسب و محترمانه باشد
- موقعیت مکانی هتل از مهمترین نکات می باشد مثلا به تمامی مکان های گردشگری، زیارتی و پاساژ ها نزدیک باشد
- امکانات هتل (اینترنت رایگان، پارکینگ، استخر، سالن ورزشی و غیره ...)
- امنیت هتل و حمایت از میهمان
- فضای داخلی هتل
- کیفیت غذا
- سرویس اختصاصی برای رفت و آمد
مدیر هتل شایان کیش
یکی از هتل های مجلل و مدرن کیش هتل پنج ستاره شایان می باشد که مدیریت درست این مجموعه توانسته سالانه حجم زیادی مسافر در خود جای داده و خدمات رسانی عالی داشته باشد.این مجموعه فضایی بسیار شیک و تمیز دارد و در بهترین منطقه شهر آماده خدمات رسانی به مسافران خویش می باشد. مجموعه ما قصد دارد به کسانی که به این حرفه علاقه دارند و در آینده می خواهند در این صنعت فعالیت داشته باشند کمک کند. شما می توانید برای کسب اطلاعات بیشتر فرم مشاوره مجموعه ما را پر کرده تا اسرع وقت با شما عزیزان ارتباط برقرار شود.