یکی از انواع چاشنیهای مختلف، رب انار خانگی اصل ارگانیک سفت است که خواص زیادی دارد و افراد برای مصارف مختلف از کاربردهایی که دارد استفاده می کنند و با قیمتهای مختلفی خرید و فروش می شوند رب انار می تواند طعم بسیار خوبی به غذا بدهد و افراد با استفاده از آن علاوه بر این که غذا را خوشمزه می کنند، از خواص آن نیز بهره مند می شوند.
رب انار با طعمهای مختلفی می باشد که می توانیم به شیرین، ملس و ترش اشاره کنیم و این تنوع باعث می شود افراد متناسب با ذائقه و سلیقه خود آن را خریداری کنند رب انار شیرین دارای طبع سرد و رو به اعتدال می باشد و خواص آن از رب انار ترش کم تر می باشد و رب انار ملس سرد می باشد و تا حدی به طبع معتدل نزدیک است رب انار ترش طبع سرد و تری دارد و افرادی که از مزاج سرد برخوردار هستند باید در مصرف آن جانب احتیاط را رعایت کنند.
خواص رب انار خانگی
انواع مخلتفی از ویتامینها مواد مغذی در رب انار و ترشی انبه خانگی وجود دارد که افراد می توانند آن را در انواع غذاهای خود استفاده کنند و از خواص آن بهره مند شوند رب انار دارای ویتامین c، اهن، کربوهیدرات، سدیم، اسید فولیک، منیزیم، منگنز، ویتامین A، قند و انواع ویتامینهای B است پلی فنول موجود در رب انار باعث کاهش کلسترول بد خون می شود و اجازه تولید صفحات چربی را در عروق نمی دهد و از این رو خون و رقیق میشود و حملات قلبی صورت نمی‌گیرد.
افرادی که دارای رژیمهای غذایی هستند می‌توانند از رب انار برای کاهش وزن خود استفاده کنند چرا که رب انار سرشار از ویتامینهای مختلفی باشد و سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهد برای لاغر شدن شما می‌توانید رب انار را به صورت ناشتا مصرف کنید و این‌گونه آن را بهتر جذب بدن خود کنید رب انار دارای نیاسین می باشد و این ماده برای رشد جنین بسیار ضروری می باشد بنابراین تمام خانمهای باردار باید در دوران بارداری خود از رب انار استفاده کنند.
از این طریق علاوه بر این که به رشد جنین خود کمک میکنند، تهوع خود را هم کاهش می‌دهند و همچنین از این طریق اشتهای خود را بیشتر می کنند رب انار به دلیل این‌که دارای ویتامین B زیادی می باشد به‌عنوان یک کاتالیزور در بدن عمل می کند و فعالیتهای خود را با آنزیمها هماهنگ میکند و این امر باعث میشود که افراد بعد از مصرف انرژی لازم را به دست آورند.
افرادی که به سختی می‌توانند بعد از مصرف غذا، آن را هضم کنند می توانند از رب انار استفاده کنند و از این طریق هضم غذا را برای خود راحت تر کند رب انار دارای ویتامین C و آنتی اکسیدان می باشد و منجر به تقویت سیستم ایمنی بدن میشود و با رادیکالهای آزاد در بدن مبارزه میکند و از بروز سرطان و اختلالات قلبی جلوگیری به عمل می‌آورد.
مصرف رب انار باعث میشود که رادیکالهای آزاد نابود شوند و استفاده ی منظم از آن باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان می شود اگر شما رب انار را به صورت ناشتا مصرف کنید به تصفیه خون خود کمک می‌کنید و خون خود را از این طریق پاکیزه و تمیز می نمایید.
رب انار باعث درمان آفت و جوش در دهان می شود و اگر شما دارای تب‌خال در لب و دهان خود شده‌اید می‌توانید از رب انار برای درمان خود استفاده کنید افرادی که از فشار خون بالا رنج می‌برند می‌توانند برای کنترل فشار خون خود از رب انار ترش کمک بگیرد انار به دلیل داشتن نیاسین باعث میشود که مغز عملکرد بهتری داشته باشد و حافظه تقویت شود و به همین دلیل از بروز آلزایمر در سالمندان جلوگیری به عمل می‌آورد.
کاربرد و مصارف رب انار خانگی
شما می توانید به روشهای مختلفی از کاربرد و مصارف رب انار خانگی با انار سیاه دانه بهره مند شوید و برای این کار فقط کافی است که نمونه مرغوب ان را تهیه کنید امروزه خانمهای خانه‌دار از رب انار در بسیاری از غذاهای خود استفاده می کنند و هر کسی مطابق با ذائقه و سلیقه‌ای که دارد نوع ترش شیرین و یا ملس آن را خریداری می نماید از غذاهایی که در آن رب انار استفاده میشود می‌توانیم به فسنجان،مرغ، قورمه سبزی، قلیه ماهی و دلمه اشاره کنیم.
رب انار خانگی اصل
شما می توانید رب انار اصل با انار ملس را در منزل با روشهای خانگی تهیه کنید و از این طریق نمونه ای مرغوب را مصرف نمایید روشهای مختلفی برای تهیه رب انار خانگی موجود میباشد که ما در ادامه قصد داریم یکی از این روش‌ها را برای شما همراهان گرامی آموزش دهیم پس با ما همراه باشید.
در ابتدا انارها را شستشو دهید و سر و ته آنها را جدا کنید و دانه‌های آنها را با یک وسیله سنگین بگیرید و توجه داشته باشید که دانه‌های خراب را از آن خارج کنید چراکه منجر به تغییر طعم رب شما خواهد شد در مرحله بعد دانه ها را شستشو دهید و سپس آنها را درون قابلمه بریزید و دو یا سه لیوان آب به روی آنها بریزید و اجازه دهید تا در شعله ملایم بپزد و نرم شود در مرحله بعد دانه ها را در یک سبد آبکشی نمایید و انارهای پخته شده را از تفاله ها جدا کنید.
آب اناری که از آن بدست آوردید را در یک قابلمه بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا به نقطه جوش برسد و در حین جوشیدن کف را از روی آنها جمع‌آوری کنید و آب انار را به‌صورت منظم هم بزنید تا نسوزد در طی این مراحل باید قابلمه را به خوبی هم بزنید تا تحت هیچ شرایطی ته نگیرد وقتی رب به غلظت مورد نظر شما رسید آن را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید تا خنک شود و سپس به آن نمک اضافه کنید.
رب انار خانگی ارگانیک
برای خرید رب انار و رب گوجه خانگی ارگانیک مجموعه ای از نکات وجود دارد که بایستی به آن توجه داشته باشید رب انار باید دارای کیفیت مناسبی باشد و از طعم، رنگ و بویی مناسب برخوردار باشد، بسیاری از افراد گمان میکنند که اگر رب انار غلیظ باشد پس دارای کیفیت خوبی است ولی همیشه بدین صورت نمی‌باشد.
رب انار خانگی سفت
در تهیه رب انار خانگی بایستی توجه کنید که بیش از حد سفت نشود چرا که اگر در یخچال قرار گیرد نیز به خودی خود کمی سفت تر از حالت اولیه خود می شود همچنین اگر رب انار غلظت کافی نداشته بشد در یخچال کپک خواهد زد.
قیمت خرید رب انار خانگی
عوامل مختلفی می‌تواند بر قیمت خرید رب انار و رب گوجه غلیظ خانگی تاثیرگذار باشد که یکی از آنها کیفیت رب انار است برای خرید رب انار شما بایستی به مجموعه‌های معتبر مراجعه کنید، مجموعه ما یکی از معتبرترین ها در این زمینه می باشد و شما می‌توانید سفارشات خود را در سایت ما به صورت عمده ثبت کنید و در قبال آنها هزینه کمتری را پرداخت کنید برای کسب اطلاعات بیشتر از طریق راه های درج شده در سایت با ما تماس بگیرید.
