انجیر خشک استهبان با گذشت زمان رشد کرده است و آماده برداشت می‌شود و انجیر خشک استهبان از نظر طعم و خاصیت متمایز است و دارای یک طعم شیرین و لطیف است که قدرت پوسته‌ی انجیر را در طیفی وسیع از مصرف‌کنندگان بالا برده است.
یکی از اصلی‌ترین دلایل انتخاب مردم برای خرید انجیر خشک استهبان خواص بسیار متعدد آن است و انجیر خشک استهبان حاوی ویتامین‌های متنوعی است و شامل (ویتامین E) ویتامین B6 و ویتامین K است و همچنین انجیر خشک استهبان غنی از ویتامین‌های آنتی‌اکسیدانی مانند ویتامین C است.
علاوه بر این انجیر خشک استهبان غنی از مواد معدنی نیز است و مواد معدنی همچون پتاسیم و کلسیم در انجیر خشک استهبان به شدت حاضر است و می‌تواند در حفظ سلامت قلب و استخوان‌ها کمک کند.
از جمله خواص دیگر انجیر خشک استهبان می‌توان به کمک به حفظ بهبود سلامت پوست و فعالیت مغز وضعیت گوارش اشاره کرد و همچنین انجیر خشک استهبان یک منبع خوبی از فیبر است که می‌تواند در سلامتی دستگاه گوارش کمک کند و در کاهش خطر ابتلاء به بیماری‌های قلبی و دیابت و چاقی نقش داشته باشد.
با همه‌ی مزایای گفته شده انجیر خشک استهبان یکی از انتخاب‌های ایده‌آل برای صاحبان کسب و کار خشکبار و فروشگاه‌های عمده‌فروشی و مصرف‌کنندگان حساس است.
این محصول با کیفیت بالا و خواص متعدد خود ارزش افزوده‌ی بسیاری برای همه‌ی طرف‌های خرید و فروش در این صنعت ارائه می‌دهد و انجیر خشک استهبان در صنعت خشکبار به دلیل کیفیت و مزایای فراوانی که دارد جایگاه ممتازی دارد.
این محصول به دلیل فرآیند تولید طبیعی و بدون استفاده از مواد شیمیایی قدرتی طبیعی و سالم دارد که در کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن نقش مهمی ایفا می‌کند.
همچنین انجیر خشک استهبان در سفره‌ی صبحانه ومیان‌وعده‌ی خوشمزه قابل استفاده است و می‌توان از آن در تهیه میوه خشک طعم دهنده برخی از غذاها شیرینی‌ها و دسرها استفاده کرد.
با توجه به ویژگی‌های بسیار انجیر خشک استهبان می‌توان به یک صنعتی با ارزش‌افزوده بالا تبدیل شود و برای بهره‌برداری بهینه از این منبع ثروتمند لازم است که قوانین بهداشت و معیارهای کیفیت را رعایت کنید و به صورت ناگزیر به رضایت مشتری و تضمین کیفیت محصول توجه کنید.
در نتیجه انجیر خشک استهبان به دلیل کیفیت بالا خواص متعدد و طعم لطیف محصولی است که در بازار خشکبار ایران نیازهای مشتریان را برطرف می‌کند و با رعایت استانداردها و رضایت مشتری در تولید و توزیع این محصول می‌توانید به یک برند موفق در این صنعت تبدیل شوید.
