از استان های معروف تولید لپه باقالی در ایران شهر آذرشهر در استان آذربایجان شرقی است که لپه هایی بی نظیر با کیفیت بالا تولید کرده و روانه بازار می کند.
توانسته است در همه استان‌ها مشتریان زیادی را جذب خود کند و از این رو بازار تولید و پخش لپه باقالی آذرشهر به صورت عمده از رونق بسیار خوبی برخوردار است.
شرکت ما نیز یکی از بزرگترین مراکز عرضه و پخش لپه باقالی ریز آذرشهر است که شما خریداران را دعوت به خرید از مجموعه خود می نماییم و به شما اطمینان خاطر خواهیم داد که محصول مرغوب و سالم به دست آورده و با پرداخت کمترین هزینه بیشترین سود را به دست خواهید آورد.
لپه پختن
یکی از حبوباتی که در بیشتر شهرهای ایران و به ویژه در شهر تبریز در مقیاس انبوه و حجم گسترده تولید می شود، لپه است.
با لپه غذاهای فراوان می توان پخت که اگر با روش صحیح و به درستی پخته شود، هر کدام طعم بی‌نظیر خواهد داشت و در ایران نیز استفاده از لپه رواج بسیار گسترده‌ای دارد و بازار خرید و فروش آن سود فراوانی به همراه دارد.
لپه با روش های مختلف آماده می شود و همین روش پخت می تواند طعم و رنگ آن را تحت تاثیر قرار دهد. با پخت لپه غذاهایی چون خورش قیمه، دلمه، سوپ لپه، شامی لپه، کتلت لپه، فلافل لپه و غیره تهیه می شود و برای هر کدام باید لپه با روشی خاص پخته شود که یا سرخ شده و یا آب پز می شود.
لپه با توجه به نوع، اندازه و کیفیت آن روش پخت مختلفی دارد و ممکن است برخی از آن‌ها به زمان پخت بیشتری نیاز داشته باشد و بر عکس انواع دیگر لپه های کوچک نباید زیاد پخته شود؛ زیرا له شده و ظاهری نازیبا به غذا می دهد که اغلب بانوان با یکی دو بار پخت روش صحیح پخت لپه را می آموزند.
اگر غذاهایی که با لپه پخته می شود، ادویه دار بوده یا رب گوجه به آن اضافه شود، طعم و رنگ دلپذیری خواهد داشت. ما در ادامه این مطلب شما را با برخی از تکنیک های لپه پختن آشنا می کنیم.
• بهترین روش پخت لپه آن است که در حین پخت به آن نمک اضافه نشود؛ زیرا اگر در همان ابتدا به لپه نمک اضافه کنید، زمان زیادی برای پخت نیاز خواهد بود، بنابراین سعی کنید بعد از پخت و در هنگام سرو غذا به مقدار کمی مورد نیاز به آن نمک اضافه کنید.
• برخی از بانوان به جای قابلمه از زودپز برای لپه پختن استفاده می‌کنند که بیشتر برای مواقعی مناسب است که شما زمان اندکی برای پخت در اختیار دارید، در غیر این صورت بهتر است از همان قابلمه برای پخت لپه استفاده کنید و زودتر اقدام به پخت نمایید تا لپه در زمان کافی و به اندازه پخته و له نشود.
• از دیگر ترفند هایی که می‌تواند به شما در پخت لپه کمک کند و بیشتر بانوان نیز با آن آشنایی داشته و قطعا همین کار را انجام می‌دهند، خیس کردن لپه قبل از پخت است.
بنابراین می توانید آن را با آب ولرم شسته و سپس در آب بریزید و چند ساعت یا یک شبانه روز آن را در آب نگه دارید، این ترفند به ویژه برای لپه‌های دیرپز و سفت کارایی بیشتری دارد و باعث می شود زودتر پخته شود.
• با لپه غذا های مختلفی تولید می‌شود که برای هر کدام نیاز به مواد گوناگون است و ممکن است موادی مانند گوشت نسبت به لپه زمان بیشتری برای پخت نیاز داشته باشد، بنابراین اگر با هم پخته شود، لبه ها له می شود، پس سعی کنید لپه را جداگانه بپزید تا بیش از حد له نشده و غذای خوش رنگ و آب از آن به دست آید.
• برخی از خانم ها برای پخت سریع تر لپه قبل از استفاده آن را به صورت نیم‌پز در آورده و در فریزر قرار می‌دهند تا هر زمان به آن نیاز داشتند، بتوانند در مدت کوتاهی غذای مورد نظر با لپه را آماده کنند.
• برخی از سرآشپزها توصیه می کنند برای آن که خورشتی خوش طعم و با رنگ زیبا داشته باشید، بهتر است لپه را پخته یا نپخته با کمی روغن تفت دهید و پس از کمی تفت به آن آب اضافه کنید تا خورش قیمه بی نظیر داشته باشید.
لپه مادلین دیجی کالا
لپه مادلین از انواع لپه موجود در بازار است که کیفیت خوبی داشته، زمان پخت زیادی نمی طلبد و غذاهایی خوش طعم از آن حاصل می آید و طرفداران فراوانی دارد که به روش های مختلف در اختیار متقاضیان قرا داده می شود.
امروزه خرید و فروش بسیاری از مواد غذایی علاوه بر حضوری و در فروشگاه ها، در فضای مجازی و توسط اپلیکیشن های معتبر نیز انجام می گیرد.
یکی از فروشگاه های اینترنتی شناخته شده که نیازی به معرفی نداشته و همه مردم با آن آشنا هستند، دیجی کالا است که به خرید و فروش حبوباتی چون لپه مادلین می پردازد.
مادلین از برندهای معتبری است که در زمینه تولید حبوبات و دیگر مواد سابقه ای بیش از ده سال داشته و بهترین لپه را روانه بازار کرده و به صورت مجازی به فروش می رساند. لپه مادلین در بسته بندی های کوچک و بزرگ و به صورت پاک شده و تمیز بسته بندی می شود و در سایت دیجی کالا نیز به نمایش گذاشته می شود و شما می توانید به سر زدن به این مرکز فروش بزرگ و در صورتی که نیاز به صرف زمان و هزینه چندانی ندارید آن را ملاحظه کنیدو بسته های این لپه بیشتر نهصد گرمی است و ممکن است بسته های کوچک یا بزرگ‌تر هم داشته باشد.
در کنار هر بسته نرخ آن درج شده است و شما می توانید پس از مشاهده هر کدام ثبت سفارش کنید و با پرداخت هزینه لپه تهیه نمایید و به دلیل نبود دلال های افزاینده قیمت بابت خرید هزینه کمی پرداخته و سود بیشتری به دست آورید.
البته گاهی نیز ممکن است محصول مورد نظر شما در انبار دیجی کالا موجود نباشد و شما باید کمی صبر کنید. لپه مادلین دیجی کالا با توجه به حجم و نوع بسته بندی قیمت متفاوتی دارد و فروش لپه مادلین از طریق این فروشگاه مجازی بازار داغ و پرسودی دارد.
