زرشک گرد؛ سیاه قرمز منبع ویتامین C درمان التهاب عفونت

زرشک گرد یکی از خوشمزه ترین و پر مصرف ترین انواع میوه که هم به صورت تازه و خشک شده و آب انار قابل استفاده می باشد.

زرشک گرد

زرشک گرد که در واقع همان زرشک جلگه ای با رنگ قزمز است یکی از انواع زرشک می‌باشد.

زرشک گرد به صورت درخچه هایی با ارتفاع حدود 4_2 متر و اگر شرایط رشد مساعد باشد تا 6 متر هم رشد خواهد کرد.

زرشک محصول کشور های اروپایی و به خصوص ایران است. به همین دلیل است که به یاقوت سرخ کویر معروف است.

زرشک بومی استان خراسان به ویژه خراسان جنوبی می‌باشد.

درخچه زرشک گرد به دلیل شرایط اقلیمی که در آن پرورش می‌یابد جزء میوه های بسیار مقاوم است زیرا در زمین هایی با قابلیت پایین کشت و بسیار کم آب و شوری بالا رشد می‌کند.

هر چه ظرفیت تولید این محصول بالاتر رود در حفاظت از خاک آن منطقه موثر تر است.

مشخصات زرشک گرد

از مشخصات زرشک گرد می توان به این نکته اشاره کرد که یک میوه قرمز خوش رنگ آبدار با مزه ای ترش و دلچسب می‌باشد که علاوه بر استفاده در غذا و یا مصرف آب زرشک خواص درمانی بسیار زیادی هم دارد.

زرشک گرد دارای مقادیر زیادی فیبر کربوهیدرات انواع ویتامین ها و بعضی از مواد معدنی است که بر روی بخش های مختلف بدن بسیار اثر گذار است و حتی در پیشگیری از بسیاری از بیماری ها مفید است.

زرشک گرد سرشار از ویتامین C بوده که با بهبود گردش خون در سلامت پوست و مو بسیار موثر است و از عفونت های پوستی ناشی از قارچ جلوگیری می‌کند.

زرشک حاوی یک نوع آلکالوئید به نام بربرین است که خاصیت ضد تشنج ضد میکروب و ضد التهابی دارد.

خرید زرشک گرد

در هنگام خرید زرشک گرد باید به یک‌سری نکات مهم توجه کرد.

از جمله این نکات دقت در انتخاب بهترین و مرغوب‌ترین محصول است به گونه ای که از نظر شکل ظاهری باید مرغوب باشد.

ظاهر زرشک باید تپل با پوستی صاف و به رنگ قرمز روشن باشد.

زرشک هایی که تیره تر هستند از کیفیت پایین برخوردار هستند.

در ضمن زرشک با کیفیت باید آبدار باشد و قابلیت له شدن داشته باشد که این مورد با تازگی زرشک منافاتی ندارد.

رطوبت زرشک باید به اندازه ای باشد که دانه های زرشک به هم نچسبند و کپک نزد.

زرشک چه قرمز رنگ چه سیاه رنگ هر دو خواص یکسانی دارد.

البته چون زرشک سیاه به صورت خودرو در کوهستان رشد می کند در بعضی از موارد خواص آن بیشتر است.

قیمت زرشک گرد + خرید و فروش

قیمت زرشک گرد بسته به نوع بذر آن منطقه کشت تولید کننده و برند آن محصول در بازار بسیار متفاوت است.

همان طور که گفته شد زرشک سیاه به دلیل خودرو بودن در کوهستان قیمت و کیفیت بالاتری نسبت به زرشک های قرمز دارد.

با این حال حدود قیمت زرشک گرد قرمز رنگ در بازار میانگین بین 120.000 تا 165.000 تومان می‌باشد که با کارشناسان می‌توان از قیمت دقیق اطلاع پیدا کرد.

برای خرید زرشک گرد با کیفیت بسیار عالی و قیمت مناسب می‌توانید به ما مراجعه کنید و یا اگر اطلاعات بیشتری بخواهید می‌توانید با مشاورین ما تماس بگیرید.