مصرف بادام زمینی آجیلی به عنوان یکی از منابع پروتئین و چربی های سالم در جامعه مورد توجه قرار گرفته است.
اما، بررسی های علمی نشان داده است که مصرف بادام زمینی برای کودکان زیر دو سال، به خاطر ریسک احتمالی آلرژی‌زا، به طور کامل ممنوع می‌باشد.
بادام زمینی، غنی از پروتئین‌ها، چربی‌های سالم و ویتامین‌ها است و برای کودکان بالای دو سال، می‌تواند یک منبع غذایی مفید باشد.
اما، برخی کودکان ممکن است به بادام زمینی آلرژی داشته باشند.
مطالعات نشان داده است که آلرژی به بادام زمینی در کودکان در حال رشد دارای شیوع بالا است و مصرف آن در دوران شیردهی و زیر دو سال سبب افزایش ریسک آلرژی‌زا می‌شود.
در واقع، مواد پروتئینی و آلرژی‌زا در بادام زمینی می‌تواند سیستم ایمنی ضعیف کودکان ناشناخته را تحریک کند و آنها را به عوارض جدی مانند ایجاد مشکلات تنفسی، خارش و قرمزی پوست، تورم صورت و بی‌حالی معرض کند.
از آنجا که کودکان زیر دو سال دارای سیستم ایمنی ضعیف‌تری هستند و به سرعت در حال رشد، مصرف بادام زمینی باید به جدیت در نظر گرفته شود.
در واقع، سازمان بهداشت جهانی (WHO) و سازمان غذا و دارو (FDA) و همچنین مراکز کنترل بیماری‌ها و پیشگیری (CDC) توصیه می‌کنند که بادام زمینی برای کودکان زیر دو سال به هیچ وجه مصرف نشود.
با این حال، همیشه بهتر است با پزشک معالج یا متخصص تغذیه خود مشورت کنید تا بتوانید تصمیم درستی در مورد تغذیه مناسب کودک خود اتخاذ کنید و آنها می‌توانند بر اساس وضعیت و توسعه کودک شما، نصیحت‌های لازم را به شما بدهند.
به طور خلاصه، مصرف بادام زمینی برای کودکان زیر دو سال به دلیل ریسک آلرژی‌زا کاملا ممنوع است و اما برای کودکان بالای دو سال، می‌تواند یک منبع غذایی مفید باشد.
با این حال، همیشه بهتر است با پزشک خود در مورد تغذیه کودک خود مشورت کنید تا تصمیم درستی را اتخاذ کنید.
علاوه بر آلرژی‌زایی، بادام زمینی همچنین می‌تواند ریسک خفه شدن خطرناک در کودکان زیر دو سال را افزایش دهد و قطعه‌های کوچک بادام زمینی ممکن است به راحتی در انسداد راه هوایی کودک گیر کنند و باعث خفگی شوند.
به همین دلیل، سازمان امداد و نجات کودکان (جنوا) همچنین توصیه می‌کند که بادام زمینی به هیچ وجه به کودکان زیر دو سال داده نشود.
بنابراین، برای جلوگیری از ریسک آلرژی و خفه شدن، بهتر است بادام زمینی در دیتای کودکان زیر دو سال جایگزین‌های دیگری برای پروتئین و چربی‌های سالم مانند گوشت، ماهی، تخم مرغ و محصولات لبنی استفاده کنید.
لازم به ذکر است که علم در حال تحول است و برخی تحقیقات حاکی از آن هستند که مصرف بادام زمینی در سنین پایین‌تر می‌تواند به عنوان یک راه موثر برای پیشگیری از حساسیت‌های غذایی در آینده عمل کند.
با این حال، برای حفاظت از سلامت کودک خود از هیچ تغییر در رژیم غذایی آنها برخوردار نشوید و همیشه با پزشک معالج خود مشورت کنید.
در مجموع، همانطور که گفته شد، مصرف بادام زمینی برای کودکان زیر دو سال به دلیل ریسک آلرژی‌زا و خفه شدن ممنوع است.
برای تامین تغذیه مناسب کودک خود، بهتر است از گزینه‌های دیگر موجود استفاده کنید و با پزشک خود در مورد نیازهای تغذیه‌ای کودک خود مشورت کنید.
