ابتدا یک آشنایی اجمالی از گیاه انیسون داشته باشیم اینکه این گیاه که نام دیگر آن بادیان رومی است دارای خواص زیادی میباشد و انیسون از تیره چتریان است و دانه های بسیار معطر و خوش بویی دارد، شکل دانه های آن گلابی شکل و به رنگ سبز میباشد.
این گیاه بومی غرب آسیا و منطقه مدیترانه شرقی از جمله اسپانیا، ترکیه و سوریه میباشد و طعمی که این گیاه دارد بیشتر شبیه به طعم رازیانه و شیرین بیان میباشد .رشد این گیاه تا نیم متر است و دارای برگ های پرزدار و سبز رنگی است.
گلهای گیاه انیسون به رنگ سفید و به حالت چتری کنار هم قرار میگیرند از این رو دانه انیسون مزایای زیادی برای سلامتی دارد:
هضم کننده بسیار قوی میباشد که میتواند حالت تهوع، سوء هاضمه و گاز معده را برطرف کند.
برای افزایش شیر مادر بسیار کمک کننده است، نظر اطبا سنتی این است که اگر مادران شیر ده از این گیاه استفاده کنند هم شیرشان زیاد میشود و هم مشکل دل پیچه بچه حل میشود.
دم کرده انیسون به همراه شیرین بیان که بایستی آب صاف شده آن را استفاده کرد برای باز کردن گرفتگی های مثانه، رحم، طحال، کبد، کیسه و خرد کردن سنگ مثانه و همچنین برای تقویت قوای جنسی مردان بسیار مفید است.
